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媒体对消费者食品安全消费的导向作用分析被引量：6: 2013年; 媒体监督作为政府监管的重要补充,是披露食品安全事件,缓解食品质量安全信息不对称的重要途径。本研究以"皮革奶"事件为例,通过对北京、山东聊城和吉林德惠3市的消费者进行问卷调查,分析了消费者对该事件的认知水平、评价态度及消费行为。结果表明,城市消费者对我国食品安全现状的整体满意度不高,虽然媒体监督是披露食品安全信息的重要途径,能够产生一定的消费导向作用,但是城市居民对其关注度不足,评价态度正反参半。在此基础上,本文提出了相关政策建议。; 王志刚孙云曼杨胤轩赵兴健; 关键词：媒体报道食品安全媒体监督

日本蔬菜价格稳定制度探析被引量：12: 2013年; 日本实施的蔬菜价格稳定制度提高了菜农生产的积极性,保证了蔬菜的稳定供应,维持了国内蔬菜价格的平稳。蔬菜价格稳定制度包括蔬菜的计划性生产与销售调整制度、蔬菜应急管理制度和定单蔬菜价格补贴制度3个方面。此外,日本还通过设立价格稳定基金,形成了一套完善的价格调控体系。借鉴日本经验,我国应积极制定与蔬菜等农产品价格有关的法律制度,加大财政补贴力度,建立蔬菜的应急保障与预测机制,从而完善我国农产品的价格调控体系。; 王志刚李腾飞孙云曼; 关键词：应急体系

基于随机前沿模型的农业生产技术效率研究——来自甘肃省定西市马铃薯生产的数据"被引量：19: 2013年; 农业技术效率的提高是农业增长的重要源泉。采用甘肃省定西市马铃薯生产的数据,运用超越对数函数形式的随机前沿模型,对马铃薯生产技术效率及影响因素进行研究。结果表明:种植面积对大规模地块的影响要大于小规模地块,马铃薯的劳动密集型生产使大规模地块的技术效率比小规模地块受到更多限制;劳动时间对种植面积的影响在达到一定规模后随着种植面积的增加而增大;化肥使用量只有在达到最低规模后才开始发挥正向影响。土壤质量、性别和年龄的平方项对技术效率有重要影响,教育水平和种植经验的影响却不显著。由此,提出提高马铃薯种植技术效率的建议:一是根据技术水平和要素资源合理选择适当规模的地块进行种植;二是农户应加大对规模较大地块的畜力、劳动时间和化肥的投入,以尽可能提高大规模地块的生产技术效率;三是不断改良地块土壤质量,加强农户的种植技能培训。; 王志刚李腾飞黄圣男张亚鑫; 关键词：随机前沿模型种植面积资源禀赋规模经营

基于Shapley值法的农超对接收益分配分析——以北京市绿富隆蔬菜产销合作社为例被引量：35: 2013年; 本文利用北京市绿富隆蔬菜产销合作社调查数据,以圆白菜为分析品种,运用Shapley值法分析了"农超对接"的收益分配结构。结果表明,采用"农户+合作社+超市"的"农超对接"流通方式有助于降低农产品流通费用,农户、合作社和超市的收益比例分别为44%、16%和40%;通过Shapley值法按照贡献程度对现有收益分配格局进行调整,以上三个经济主体的收益比例分别为31%、36%和33%;利用风险系数对上述分配比例进一步调整后,三者之间的收益分配更趋均衡与合理。根据本文研究,为促进"农超对接"这一流通方式发展,应当实施农产品收购保护价、适当降低超市入市门槛,并建立收益返还机制,以提高各经济主体参与"农超对接"的积极性。; 王志刚李腾飞黄圣男许前军; 关键词：SHAPLEY值法

食品安全监管的国际经验比较及其路径选择研究——一个最新文献评介被引量：7: 2013年; 食品安全监管是近年来社会关注的焦点与热点之一。通过对食品安全监管国际经验研究成果的评述,发现已有文献主要集中在监管模式、制度特点、机制设计与具体的惩罚机制等问题上。多数学者指出,我国的食品安全监管制度存在诸多弊端和漏洞,与发达国家相比仍需机构改革和制度创新。完善我国的食品安全监管制度,必须加强立法,健全食品安全监管的法律制度保障,实行"垂直监管"和"集中监管"。具体来说,需要在监管理念、监管制度与监管机制方面进行积极探索和创新,加强供应链环节的食品安全监管,建立第三方检测体系,特别是应加大对违法企业的处罚力度,增强地方政府监管的责任,在政府、企业和消费者之间构建一种利益平衡的监管机制。; 李腾飞王志刚; 关键词：食品安全国际经验比较供应链

消费者对食品安全的认知程度及其消费信心恢复研究——以“问题奶粉”事件为例被引量：20: 2013年; 本文以"问题奶粉"事件为例,研究了北京、天津和石家庄三个城市消费者的食品安全认知程度和消费信心恢复情况。结果表明,石家庄市的消费者因"问题奶粉"事件而遭受最大打击,其消费信心恢复明显慢于非事故地的北京和天津。研究还发现,消费者个体特征、对食品安全的认知程度以及风险偏好等因素对消费信心的恢复有显著影响,最后在研究结论的基础上提出了相应的政策建议。; 王志刚李腾飞黄圣男; 关键词：消费者食品安全

西方学者对詹姆斯·布坎南学术贡献的若干评价: 2013年; 詹姆斯·布坎南是公共选择理论的开创者和代表人物之一。迄今为止,已有许多西方学者对其思想贡献进行了评价,但尚缺乏对这些评价的总结性文章。基于此,本文从布坎南的公共选择理论、公共财政理论和宪政经济学等三大研究领域出发,对西方学者的相关评价进行归纳和总结。; 王志刚郭凤林张璟; 关键词：公共选择理论公共财政理论宪政经济学

农业专业技术人员继续教育参与行为分析——基于福建、安徽、山东和黑龙江4省的调查数据被引量：5: 2013年; 本文以福建、安徽、山东和黑龙江4省的实际调查为基础,通过构建二元Logistic模型和Ordered Probit模型分析了影响中国农业专业技术人员继续教育参与行为及时长的因素。研究发现:农业专业技术人员自费参加继续教育的支付意愿越高、对继续教育作为晋升条件的重视程度越高、所在单位对个人参与继续教育的支持度越高、继续教育参与时长越充足、周围人群知识结构越合理,农业专业技术人员继续教育的参与程度就越高;参加农业继续教育的经费得到国家和单位的支持比例越高,农业专业技术人员继续教育的参与时长也就越长。; 黄圣男李腾飞王志刚; 关键词：农业专业技术人员继续教育影响因素

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中国人民大学科学研究基金(13XNH152)