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国家科技攻关计划(2001BA525L-18)

作品数：1 被引量：7H指数：1
相关作者：黄怀生袁英芳粟本文黄亚辉郑红发更多>>
相关机构：华南农业大学湖南省茶叶研究所更多>>
发文基金：国家科技攻关计划更多>>
相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇Γ-氨基丁酸
  • 1篇氨基丁酸
  • 1篇薄层
  • 1篇薄层扫描
  • 1篇薄层扫描测定
  • 1篇茶叶

机构

  • 1篇华南农业大学
  • 1篇湖南省茶叶研...

作者

  • 1篇郑红发
  • 1篇黄亚辉
  • 1篇粟本文
  • 1篇袁英芳
  • 1篇黄怀生

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
茶叶中γ-氨基丁酸提取、分离及薄层扫描测定的研究被引量：7
2008年
对茶叶中γ-氨基丁酸的提取、分离及检测方法进行了研究,分别采用水和乙醇作为提取溶剂,结果发现用水提取能达到更好的效果,γ-氨基丁酸含量提高20%;同时采用离子交换树脂对γ-氨基丁酸提取液进行分离,提取液上732阳离子树脂柱(2.5×50cm),使用柠檬酸和氨水缓冲液进行pH线性梯度洗脱,洗脱液中γ-氨基丁酸最高浓度达39%;采用薄层扫描仪对γ-氨基丁酸的含量进行检测,研究并确定了检测的条件及参数。
郑红发黄亚辉黄怀生粟本文袁英芳
关键词：Γ-氨基丁酸
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