江苏省中医药管理局科技项目(LZ09023)
- 作品数：4 被引量：56H指数：3
- 相关作者：王令充吴皓吴秋惠嵇晶陈士勇更多>>
- 相关机构：南京中医药大学江苏省海洋药物研究开发中心更多>>
- 发文基金：江苏省中医药管理局科技项目国家海洋公益性行业科研专项国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 酶解制备四角蛤蜊抗氧化活性肽的工艺研究被引量：9
- 2011年
- 为了充分利用四角蛤蜊肉渣,将其酶解制备成有抗氧化活性的产物。首先通过酶解产物的抗氧化活性比较,筛选出四角蛤蜊肉渣的最适水解酶为胰蛋白酶,单因素实验考察了胰蛋白酶的水解条件;以水解温度、时间、pH及加酶量为关键因素,合理选取单因素实验所得因素水平,进行正交工艺实验,得到最佳酶解工艺。结果表明:当胰蛋白酶用量占底物总重的0.5%时、温度45℃、pH为8.5、酶解90min所得到的酶解液的抗氧化活性最强。
- 王令充刘睿郑文文吴皓
- 关键词：四角蛤蜊酶解工艺抗氧化活性多肽
- 海藻酸钠微球的制备及其在药物载体中的应用进展被引量：37
- 2011年
- 海藻酸钠因其具有独特的物理、化学及生物学特性,目前已成为十分理想的制备缓释和控释制剂的天然高分子材料,海藻酸钠载药微球作为新型缓控释制剂也受到越来越多的关注。现综述海藻酸钠微球的制备方法,释药机制及其在药物载体研究中的应用进展。
- 吴秋惠吴皓王令充嵇晶陈士勇
- 关键词：海藻酸钠微球
- 四角蛤蜊提取物的降血糖、保肝和免疫活性研究被引量：11
- 2010年
- 目的验证四角蛤蜊的功能活性并制备活性部位。方法采用水提醇沉工艺对四角蛤蜊进行加工处理,得到总提取液、醇溶小分子浸膏、醇沉大分子沉淀及精制物4个部位;采用经典小鼠病理模型,针对各提取部位进行调节血糖、保肝和调节免疫等活性验证及评价。结果四角蛤蜊醇沉大分子提取物及精制物具有明显的降血糖、保肝和增强免疫力的活性,提高剂量效果增加。结论四角蛤蜊具有药用保健价值,其中多糖成分可能是其主要药效物质。
- 王令充张坤郑文文吴皓
- 关键词：四角蛤蜊降血糖保肝增强免疫力提取物
- 壳聚糖/四角蛤蜊多糖载药微球的制备与表征被引量：1
- 2011年
- 目的:以壳聚糖、四角蛤蜊多糖(MVPS)作为复合载体材料,以盐酸二甲双胍为模型药物,采用喷雾干燥的方法制备盐酸二甲双胍复合微球。方法:采用正交试验得出了载药复合微球的最佳工艺条件。利用扫描电镜,粒度分析仪以及X射线扫描仪对微球的微观结构和粒度以及物相进行了表征。结果:最佳工艺奈件为:入口温度110℃,空气流量667 m^3·h^(-1),材药比3:1,进料速度2.7ml·min^(-1)。结论:通过紫外分光光度法测定最佳工艺条件下的收率、载药量、包封率分别为(75.07±2.48)%、(22.31±0.38)%、(89.22±1.53)%,复合载药微球表面较为光滑,平均粒径为4.84μm,粒度分布范围较窄,呈正态分布;形成微球后药物以分子形式存在。
- 吴秋惠王令充吴皓王文渊嵇晶陈士勇
- 关键词：壳聚糖微球喷雾干燥
