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安徽高校省级科学研究项目(010AJZR0899)

作品数：2 被引量：2H指数：1
相关作者：孙汉巨韩卓陈晓燕李延红更多>>
相关机构：合肥工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金安徽省长三角科技联合攻关项目安徽高校省级科学研究项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇农业科学

主题

  • 2篇同工酶
  • 2篇种子
  • 2篇小麦
  • 2篇小麦种
  • 2篇小麦种子
  • 2篇麦种
  • 2篇萌发
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白水解
  • 1篇蛋白水解酶
  • 1篇淀粉
  • 1篇淀粉酶
  • 1篇淀粉水解
  • 1篇水解酶
  • 1篇酯酶
  • 1篇酶同工酶

机构

  • 2篇合肥工业大学

作者

  • 2篇李延红
  • 2篇陈晓燕
  • 2篇韩卓
  • 2篇孙汉巨

传媒

  • 1篇吉林农业科学
  • 1篇安徽农业科学

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
小麦种子中淀粉水解酶同工酶生化特性研究被引量：2
2014年
本文采用聚丙烯酰胺凝胶（PAGE）电泳技术，分别对萌发过程中小麦种子中胚芽、胚乳和胚根三大组织部位存在的淀粉酶同工酶生化特性研究。结果表明，淀粉酶同工酶的最适pH在5.2左右，pH5.0～9.0范围内均具有较好的稳定性；最适温度为40％，在0～50℃大部分淀粉酶同工酶的活性基本上保持稳定；重金属离子Hg2＋对淀粉酶同工酶的抑制作用最为强烈，几乎将近100％，其他金属离子Cu^2＋，Ph^2＋，Zn^2＋，Ca^2＋也不同程度抑制了淀粉酶的活性。
李延红陈晓燕韩卓孙汉巨
关键词：小麦萌发淀粉酶同工酶
小麦种子中主要水解酶同工酶特性研究
2013年
[目的]研究小麦种子中主要水解酶同工酶的特性。[方法]采用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)技术,分别对小麦种子萌发过程中胚芽、胚乳和胚根3个部位的淀粉酶、酯酶、蛋白水解酶的同工酶谱进行研究。[结果]在小麦种子胚乳中的淀粉酶、酯酶同工酶变化较为明显,而蛋白水解酶变化较大的则是在胚芽和胚根当中。[结论]该研究为今后有效提高作物种子的萌发率提供了基础资料。
李延红韩卓陈晓燕孙汉巨
关键词：小麦萌发酯酶蛋白水解酶
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