安徽省科技厅年度重点项目(06023081C)
- 作品数：5 被引量：41H指数：3
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- 复方中草药添加剂对鸡蛋胆固醇含量和血清生化指标的影响被引量：20
- 2008年
- 选择产蛋率和体重相近的39周龄罗曼褐壳蛋鸡300只,随机分成5组,每组设4个重复,每个重复15只鸡。试验期8周。基础日粮作为空白对照组,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别在基础日粮中添加1%的复方中草药添加剂,研究复方中草药对鸡蛋胆固醇含量的影响。结果表明,复方中草药添加剂Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ都能显著降低血清甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、胆固醇水平和提高高密度脂蛋白(HDL)含量,以及降低鸡蛋胆固醇含量(P<0.05),但以复方中草药添加剂Ⅱ效果最佳;与空白对照组相比,添加复方中草药添加剂Ⅱ蛋黄胆固醇浓度降低了21.03%(P<0.05),鸡蛋胆固醇含量降低了20.34%(P<0.05)。
- 胡忠泽王立克宋家飞夏元强
- 关键词：复方中草药添加剂蛋鸡血清生化指标胆固醇
- 几种单味中草药降低鸡蛋胆固醇的效果比较被引量：3
- 2007年
- 对照组蛋鸡饲喂基础日粮,试验组蛋鸡日粮是在基础日粮基础上分别添加1%的陈皮、山楂、姜黄、决明子、大黄;试验期8周,以研究五种中草药对鸡蛋胆固醇的影响。结果表明:五种中草药都能降低蛋鸡血浆TG、TC、LDL水平和提高HDL含量,降低鸡蛋胆固醇含量;二者均以山楂、决明子、大黄效果明显(P<0.05);试验组与对照组相比,蛋黄胆固醇含量分别降低14.83%(P<0.05)、16.06%(P<0.05)和13.84%(P<0.05),鸡蛋胆固醇含量分别降低14.50%(P<0.05)、15.56%(P<0.05)和12.72%(P<0.05)。
- 胡忠泽王立克谭志静胡小龙
- 关键词：山楂决明子蛋鸡鸡蛋血液生化指标胆固醇
- 几种单味中草药降低鸡蛋胆固醇的效果比较被引量：2
- 2007年
- 选择产蛋率和体重相近的42周龄罗曼褐壳蛋鸡180只,随机分成6组,每组设5个重复,每个重复6只鸡,试验期8周。以基础日粮作为空白对照组,试验组分别在基础日粮中添加1%的陈皮、山楂、姜黄、决明子、大黄,以研究5种中草药对鸡蛋胆固醇的影响。结果表明,5种中草药都能降低血浆TG、TC、LDL水平和提高HDL含量,以山楂、决明子、大黄效果明显(P<0.05);5种中草药都能降低鸡蛋胆固醇,但以山楂、决明子、大黄降低鸡蛋胆固醇作用显著(P<0.05),与空白对照组相比,蛋黄胆固醇浓度分别降低14.83%(P<0.05)、16.06%(P<0.05)、13.84%(P<0.05),鸡蛋胆固醇含量分别降低14.50%(P<0.05)、15.56%(P<0.05)、12.72%(P<0.05)。
- 胡忠泽王立克谭志静胡小龙
- 关键词：中草药蛋鸡血液生化指标胆固醇
- 决明子对鸡蛋胆固醇含量的影响被引量：4
- 2012年
- 选择体重、产蛋率相近的430日龄健康罗曼褐蛋鸡48只,随机分为2组,每组4个重复,每个重复6只鸡,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加1%决明子粉,预试期1周,试验期6周。研究决明子对罗曼褐蛋鸡生产性能、鸡蛋胆固醇含量及血清生化指标的影响。结果表明,日粮中添加1%决明子鸡蛋中的蛋白质、脂肪含量分别比对照组提高10.54%(P<0.05)和9.86%(P>0.05);每克蛋黄胆固醇含量比对照组降低27.00%(P<0.01),每枚鸡蛋胆固醇含量比对照组降低32.85%(P<0.01);添加决明子对蛋鸡的生产性能没有显著影响(P>0.05),但降低了蛋鸡血清中低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)(P<0.01)、总胆固醇(TC)(P<0.01)和甘油三酯(TG)(P<0.05)的含量,增加了血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)(P<0.01)的浓度量。说明决明子具有显著降低鸡蛋胆固醇含量,改善鸡蛋品质的作用。
- 胡忠泽王立克胡小龙
- 关键词：决明子蛋鸡鸡蛋胆固醇血清生化指标
- 陈皮对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响被引量：13
- 2011年
- 选择体质量和产蛋率相近的61周龄的120只罗曼褐商品蛋鸡,随机分为对照组和试验组,每组4个重复,每重复15只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加1%陈皮粉,连续饲喂6周,研究陈皮对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。试验结果表明:试验组比对照组产蛋率提高了2.54%,采食量显著提高1.28%,平均蛋质量和料蛋比分别降低0.06%和1.48%,破壳蛋率下降1.2%;哈氏单位和蛋比重分别提高10.73%和0.94%,蛋黄颜色提高12.89%,蛋壳颜色、蛋壳厚度、蛋黄指数分别提高2.6%、3.39%和5.26%,蛋壳比例和蛋白比例分别提高1.68%和3.83%,粗蛋白显著提高9.34%,蛋黄比例和粗脂肪分别降低9%和9.42%,粗灰分降低7.95%。这表明,陈皮具有提高蛋鸡生产性能和改善鸡蛋品质的作用。
- 胡忠泽张银平王立克
- 关键词：陈皮蛋鸡蛋品质
