天津市哲学社会科学研究规划项目(TJGL06-091)
- 作品数：4 被引量：50H指数：3
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- 相关领域：经济管理更多>>
- 基于知识管理的企业核心竞争力内涵与结构维度探究——酒店业实证研究被引量：3
- 2009年
- 知识管理已经成为学术界广泛认同的概念,知识管理的目的是促进核心竞争力,而核心竞争力的本源即为知识。以往的研究大多只从定性的角度而缺乏定量研究探讨和验证基于知识管理的核心竞争力形成机理和提升路径。以酒店业为例通过实证研究发现,在知识管理五个维度中人力资源、信息技术和营销能力等知识管理维度对企业核心竞争力的促进作用较弱,而整合能力与知识联盟才是酒店核心竞争力形成与提升的决定性因素。
- 张威马鹏王天佑
- 关键词：知识管理核心竞争力
- 我国“老字号”中餐企业知识管理战略被引量：7
- 2007年
- 当今,餐饮企业已不仅是劳动密集型企业,还是知识密集型企业并成为创意产业之一,其工艺改造、产品开发、市场拓展与顾客满意度的提高及企业的可持续发展管理无一不需要知识管理和创意管理。因此创造学习知识的环境,提高员工的知识和技能水平,将个人的知识向企业知识转化并将知识有效地转化为产品和服务是当前传统的老字号中餐饮企业棘手的问题。本文在通过调查和分析老字号中餐企业面临的经营理念、营销策略、组织结构、管理者素质及产品开发与技术创新等问题及通过中外餐饮业管理方法的对比,提出了加强老字号中餐企业知识管理的战略。
- 王天佑张威马鹏
- 关键词：知识管理创意思维老字号
- 虚拟旅游的功能结构、盈利模式与运营策略研究被引量：22
- 2009年
- 虚拟现实和网络技术的发展使旅游由现实空间发展到虚拟空间,也使虚拟旅游成为可能。本文首先阐述了虚拟旅游的涵义与特征,然后在分析虚拟旅游功能结构的基础上对其盈利模式和运营策略进行了探讨。
- 张威马鹏张磊
- 关键词：虚拟旅游虚拟现实技术
- 旅游业服务质量评估方法之优劣探析被引量：18
- 2007年
- 服务质量在旅游市场激烈竞争和产品日益个性化环境下已成为企业竞争力关键因素之一。旅游企业与工业不同,可用于评估质量的客观标准较少,因此近年来对服务质量的评估方法研究已成为旅游业科研的重点。通过对国际主流的4种服务质量评估方法分析,及其优势与不足的对比,有助于选择更适用的服务质量的评估方法,制定更准确的服务质量标准,以增强旅游企业竞争力。
- 王天佑
- 关键词：服务质量旅游业IPASERVQUALEPI
