湖北省教育厅人文社会科学研究项目(2010q062)
- 作品数：2 被引量：3H指数：1
- 相关作者：汪普庆狄强瞿翔更多>>
- 相关机构：武汉工业学院武汉纺织大学更多>>
- 发文基金：湖北省教育厅人文社会科学研究项目教育部人文社会科学研究基金更多>>
- 相关领域：经济管理更多>>
- 非传统安全视角下的食品安全问题探讨被引量：3
- 2012年
- 食品安全问题不仅是一个经济问题,同时也是一个政治问题和社会问题;食品安全关系到国计民生、经济发展、国家安全、政治稳定、社会和谐等一系列的重大战略问题。基于非传统安全的概念与内涵,对食品安全问题引起的影响和危害进行分析,以此为基础,提出解决我国食品安全问题的对策与建议。
- 汪普庆狄强
- 关键词：非传统安全食品安全
- 蔬菜企业实施质量安全控制的运作机制探析
- 2012年
- 以蔬菜企业为研究对象,通过案例分析方法对企业在控制蔬菜质量安全方面所采取的措施及背后的机制进行了探讨,研究结果认为,一旦市场或外部环境有对蔬菜质量安全的要求,蔬菜企业就会自动采取各种措施和机制来控制质量,而且对质量安全的要求越强烈,企业采取的措施也越严格。以此为依据,提出了一些对保障我国蔬菜质量安全有益的建议。
- 汪普庆瞿翔
- 关键词：可追溯系统
