贵州省农业厅科技项目(2005)
- 作品数：4 被引量：87H指数：3
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- 发文基金：贵州省农业厅科技项目贵州省农业动植物育种专项项目贵州省优秀科技教育人才省长资金项目更多>>
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- 火龙果果实氨基酸含量及组成分析被引量：74
- 2009年
- 以火龙果和9种常见热带、亚热带水果为材料,对比分析了氨基酸含量及组成。结果表明:火龙果含有17种氨基酸,种类较齐全。其氨基酸总量排名第4位、人体必需氨基酸含量和儿童必需氨基酸含量分别排名第2位和第4位。火龙果的E/T值为35.07%,E/N值为0.54,基本符合理想蛋白质的要求。火龙果中各种人体必需氨基酸,异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸+胱氨酸、苯丙氨酸+酪氨酸、苏氨酸、缬氨酸的含量占氨基酸总量的比例,与1973年FAO/WHO修订的人体必需氨基酸含量模式谱基本一致,仅赖氨酸中度缺乏。火龙果中鲜味类、芳香族、甜味类氨基酸含量分别居第6、2、2位。
- 王彬蔡永强郑伟
- 关键词：火龙果氨基酸
- 5个白肉火龙果品种(系)果实品质分析被引量：8
- 2010年
- 对贵州地区5个白肉火龙果品种（系）的果实外观性状、营养成分进行了分析比较。结果表明：新白玉龙果实的综合品质最优,本地野生种的果实品质最差。与市售的白肉火龙果相比,贵州省果树科学研究所火龙果试验园区的火龙果（本地野生火龙果、普通白玉龙、新白玉龙、红宝石和黔白1号）Ca含量高3~6倍,Mg含量高7~9倍,而Cu和Zn的含量则明显低于市售的白肉火龙果。
- 金吉芬刘涛邓仁菊
- 关键词：火龙果果实品质矿质元素
- 野生斑鳠人工繁殖试验被引量：3
- 2008年
- 2005年和2006年共进行了12尾野生斑鳠人工繁殖试验，采用2次注射催产素的方法，4次催产成功，成功率67％，效应时间18-23h，平均受精率51．25％，平均孵化率32．5％。试验发现，斑鳠卵粘性较好，孵化率受水温影响较大，25℃左右影响较为明显，保持在26℃以上较好。
- 周路杨凯杨兴李道友周涛李正友
- 关键词：斑鳠人工繁殖
- 贵州南亚热带地区火龙果抗寒性调查被引量：7
- 2010年
- 为了解火龙果的抗寒性,选出抗寒能力较强的品系,以贵州省果树科学研究所火龙果资源圃15个品种(系)作为试验材料,对经过雪凝天气后的不同火龙果新品种(系)进行抗寒性调查。结果表明:供试品种抗寒性的强弱顺序为:珠香龙>红宝石>粉红群>红龙1号>黔白1号>红龙2号>红龙4号>新白玉龙>红龙3号>本地三棱茎>红龙果>普通白玉龙>光明种>黄龙>珠龙。
- 金吉芬郑伟刘涛
- 关键词：火龙果抗寒性
