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水稻57H突变体glup-t的遗传分析与基因定位被引量：4: 2011年; 谷蛋白是水稻胚乳中主要的贮藏蛋白,约占总蛋白的80%。谷蛋白最初在粗糙内质网表面以57kD前体的形式合成,这些前体经加工转运等过程,最终沉积在第二类蛋白体PB-II中,裂解为成熟的酸碱性亚基。任一谷蛋白转运步骤的缺陷都有可能导致谷蛋白57kD前体的积累,形成谷蛋白前体增加突变体,即57H突变体。细老鼠牙是一个57H自然突变体,其57kD谷蛋白前体增加而相应的37~39kD酸性和22~23kD碱性亚基减少,此外,该突变体还表现为13kD醇溶蛋白大大增加。本研究以细老鼠牙与武运粳7号、02428杂交获得的F2群体为材料,对57H突变体进行遗传分析和基因定位,结果表明,细老鼠牙的57H突变性状受1对隐性核基因控制,暂命名为glup-t。利用简单重复序列（simple sequence repeat,SSR）、插入缺失（insertion deletion,Indel）和酶切扩增多态性序列（cleaved ampli-fied polymorphic sequence,CAPS）等分子标记的方法,将该突变基因glup-t定位在水稻第4染色体长臂上的CAPS4-3与Indel4-7、Indel4-8之间,遗传距离均为0.26cM。; 田孟祥陈涛张亚东朱镇赵庆勇周丽慧姚姝王艳平王才林; 关键词：水稻谷蛋白基因定位

利用分子标记辅助选择培育优良食味、抗条纹叶枯病、低谷蛋白香粳稻新品系: 水稻是我国城乡居民的主要口粮,在粮食消费中占有较高比重。稻米在为人类提供碳水化合物的同时,也是植物性蛋白的重要来源。根据溶解性不同,稻米蛋白主要分为谷蛋白、醇溶蛋白、球蛋白和清蛋白,其中谷蛋白含量较高,约占种子蛋白的60...; 陈涛张善磊张亚东朱镇赵庆勇姚姝赵凌周丽慧赵春芳王才林; 关键词：优良食味条纹叶枯病分子标记辅助选择; 文献传递

利用染色体片段置换系定位水稻赖氨酸含量的QTL被引量：4: 2012年; 以籼稻品种9311为受体、粳稻品种日本晴为供体构建95个染色体片段置换系,对水稻控制赖氨酸含量的QTL进行了定位。结果显示,共有7个染色体片段置换系(chromosome segment substitution line,CSSL)的稻米赖氨酸含量与亲本9311差异显著。利用代换作图法共鉴定了4个与赖氨酸含量相关的QTL,分别位于水稻第8、9和12染色体上。其中qH-LY8和qHLY9.2来自高赖氨酸含量籼稻品种9311,正向加性效应百分率分别为9.6%和8.5%;而qHLY9.1和qHLY12则来自低赖氨酸含量粳稻品种日本晴,负向加性效应百分率分别为-16.0%和-21.3%。; 林静朱镇方先文王艳平张所兵王才林; 关键词：染色体片段置换系赖氨酸含量水稻

稻米食味品质评价方法的建立与应用被引量：21: 2011年; 稻米食味品质改良是水稻育种的重要目标,如何评定稻米食味品质的优劣,一直是育种家关注的热点。借鉴国内外的稻米食味品质评价方法,结合江苏水稻的优质稻米育种特点,建立一套稻米食味品质评价方法。该评价方法相比于国家标准GB/T 15682—2008粮油检验稻谷、大米蒸煮食味品质感官评价方法,增加米饭蒸煮记录表、最适加水量试验、对照样品的确定等部分内容,简便了稻米蒸煮设备,提出了更简单的评价方法。利用该方法对江苏省近几年育成的水稻新品种(系)进行食味评价,筛选出"南粳46"、"南粳5055"等一批具有较好优良食味的水稻新品种。; 张亚东陈涛赵庆勇朱镇周丽慧姚姝赵凌王才林; 关键词：稻米食味品质

携带Wx-mq基因的不同类型水稻新品种(系)直链淀粉含量分析被引量：9: 2012年; 采用分子标记、化学方法、酶标仪、统计学等方法,对99份粳稻新品种(系)进行Wx-mq基因(低直链淀粉含量的暗胚乳突变基因)检测,提取、测定各品种(系)直链淀粉含量,并分析不同遗传背景及不同生态类型材料间直链淀粉含量的差异,旨在为低直链淀粉含量的优良食味粳稻新品种选育提供参考依据。试验结果表明:99份材料均含有Wx-mq基因;供试材料的直链淀粉含量主要分布在8%与11%之间;武香粳14与关东194杂交育成的品种(系)直链淀粉含量的变幅相对较小;不同熟期品种(系)的直链淀粉含量的变幅为中粳较晚粳大。; 于新赵庆勇赵春芳张亚东朱镇赵凌陈涛周丽慧姚姝王才林; 关键词：水稻直链淀粉含量食味品质

利用四引物扩增受阻突变体系PCR技术检测水稻低直链淀粉含量基因Wx-mq: 近年来,随着人民生活水平的提高,消费者对稻米食味品质的要求也越来越高。研究表明,直链淀粉含量是决定米饭质地和食味品质的重要因素。低直链淀粉含量的水稻其米饭表面光泽透亮,综合了糯米的柔软性和粳米的弹性,适口性好,食味品质佳...; 陈涛骆名瑞张亚东朱镇赵凌赵庆勇周丽慧姚姝王才林; 关键词：水稻低直链淀粉含量; 文献传递

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江苏省产学研前瞻性联合研究项目(BY2010134)