食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目(SKLF-MB-201001)
- 作品数：9 被引量：289H指数：7
- 相关作者：聂少平谢明勇蔡海兰李文娟李昌更多>>
- 相关机构：南昌大学云南金九地生物科技有限公司更多>>
- 发文基金：食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：生物学医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>
- 铁皮石斛活性成分及其功能研究进展被引量：117
- 2012年
- 铁皮石斛为我国传统滋阴名贵中药,其保健价值为人们所共识。本文综述近30年来国内外有关铁皮石斛的种质鉴定方法,着重论述铁皮石斛中的多糖、石斛碱、芪类及其衍生物、挥发性成分等天然活性物质及其功能,为合理的开发应用铁皮石斛资源提供科学依据。
- 聂少平蔡海兰
- 关键词：铁皮石斛种质鉴定活性物质功能活性
- 铁皮石斛多糖对RAW264.7细胞分泌TNF-α的影响被引量：45
- 2012年
- 目的研究铁皮石斛多糖(polysaccharides from Den-drobium officinale,DOP)对小鼠巨噬细胞系RAW264.7细胞分泌TNF-α的影响并探讨其作用机制。方法 MTT法检测细胞活性;ELISA法检测TNF-α的分泌水平;反转录聚合酶链反应(RT-PCR)检测TNF-αmRNA表达量;Western blot技术检测胞质I-κBα蛋白的表达量。结果 DOP在20～160mg·L-1范围内明显促进RAW264.7细胞增殖,无细胞毒性;与空白对照组比较,DOP剂量依赖性地促进TNF-α的分泌;上调TNF-αmRNA表达;Western blot结果显示DOP能明显降低胞质内I-κBα蛋白水平。结论 DOP能增强RAW264.7细胞分泌TNF-α,其作用机制可能与降低胞质内I-κBα蛋白水平,活化核转录因子NF-κB,诱导TNF-αmRNA的表达有关。
- 蔡海兰黄晓君聂少平田芳谢明勇崔武卫
- 关键词：RAW264.7细胞TNF-ΑTNF-ΑMRNAI-ΚBΑ
- 夏枯草中多糖的提取与含量的测定被引量：12
- 2013年
- 建立一种简便、准确的测定夏枯草多糖含量的方法。采用80%乙醇浸泡,烘干,90℃热水浸提,70%乙醇沉淀法从夏枯草中提取多糖,并采用苯酚-硫酸比色法测定夏枯草水提液中的多糖含量,用精制夏枯草多糖测得夏枯草多糖对葡萄糖的换算因子。该方法准确性高,重现性好,供试样液在2 h内显色稳定,平均回收率为101.9%,RSD为2.01%(n=5)。所测夏枯草样品中多糖含量为9.3%。
- 张霞聂少平李景恩李卷梅林慧霞李昌谢明勇
- 关键词：夏枯草多糖苯酚-硫酸法
- 夏枯草水溶性多糖乙醇分级纯化及其理化性质研究被引量：13
- 2012年
- 研究了夏枯草水溶性多糖的理化性质。采用水提醇沉法从夏枯草果穗中得到夏枯草多糖,将所得多糖复溶于水,依次在乙醇体积分数为20%、30%、40%、50%、60%和70%的条件下分级醇沉多糖,得到PVLP-1、PVLP-2、PVLP-3、PVLP-4、PVLP-5和PVLP-6等六个多糖组分。测定各组分的糖含量、糖醛酸含量及蛋白质含量等基本理化指标,并用气相色谱法测定它们的单糖组成,同时对其进行紫外和红外光谱扫描考察其光谱性质。结果表明,PVLP-1、PVLP-2、PVLP-3、PVLP-4、PVLP-5和PVLP-6均为酸性多糖,蛋白质含量较高。六个组分都含有鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖,其中木糖和阿拉伯糖含量最高,甘露糖最低,不含核糖和岩藻糖,但各组分中单糖具体摩尔组成比例不同。
- 张霞聂少平李昌谢明勇
- 关键词：单糖组成光谱性质理化性质
- 黑灵芝中性提取物三萜含量测定及抗氧化作用研究被引量：24
- 2011年
- 采用分光光度法在550 nm波长下以齐墩果酸为对照品测定黑灵芝中性提取物中总三萜含量,测得黑灵芝中性组分中三萜含量为40.92%,RSD为3.28%,平均加标回收率为103.9%。通过对DPPH自由基清除作用、总还原能力、对β-胡萝卜素-亚油酸的抑制作用和对亚铁离子螯合能力的测定,评估了黑灵芝中性组分的抗氧化性。结果表明:它具有较强的抗氧化性。另外,用Folin-Ciocalteu酚方法测得黑灵芝中性组分的总酚含量为31 mg/g中性组分。据此,为黑灵芝质量评价及其中性组分开发应用提供一定的理论指导。
- 刘晓珍聂少平李文娟陈奕谢明勇
- 关键词：三萜分光光度法抗氧化性
- 大粒车前子多糖对树突状细胞分泌不同类型细胞因子的影响被引量：11
- 2011年
- 初步探讨大粒车前子精制多糖(PL-PS)对树突状细胞分泌不同类型细胞因子的影响。通过体外细胞因子联合诱导培养小鼠骨髓细胞获得树突状细胞(DCs)。经免疫磁珠分选法纯化获取CD11c+树突状细胞,经不同浓度PL-PS刺激24 h后,采用酶联免疫吸附法(ELISA)检测培养上清液中细胞因子IL-12p70、IL-10及IL-1β含量。结果表明:在质量浓度25～100μg/mL范围内,PL-PS均以剂量依赖的方式上调DCs分泌IL-12p70和IL-1β水平、下调IL-10的分泌水平。可因此得出推论:PL-PS能够通过调控DCs分泌Th1、Th2型细胞因子及趋化因子水平,诱导Th1型细胞免疫应答。
- 江乐明黄丹菲聂少平殷军艺谢明勇
- 关键词：树突状细胞细胞因子酶联免疫吸附测定
- 黑灵芝多糖对免疫抑制小鼠的免疫调节和抗氧化作用被引量：73
- 2012年
- 目的:研究黑灵芝多糖对免疫抑制小鼠的免疫调节和抗氧化作用。方法:构建免疫抑制小鼠模型,将小鼠随机分为6组,即空白对照组、阳性对照组、模型对照组及黑灵芝多糖高、中、低剂量组。小鼠以灌胃的方式给予不同剂量黑灵芝多糖后,分别测定各组脾脏指数、脾组织中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)和总抗氧化能力(T-AOC)水平,MTT法测T、B淋巴细胞增殖,ELISA法测脾细胞上清TNF-α和IL-2含量。结果:与模型组相比,黑灵芝多糖各剂量组均能显著提高小鼠脾脏指数,T、B淋巴细胞增殖,提升SOD、CAT、T-AOC水平和降低MDA含量;高、中剂量组能显著提高TNF-α含量和IL-2含量。结论:黑灵芝多糖能有效拮抗环磷酰胺对小鼠免疫功能的抑制作用,提高免疫抑制小鼠的抗氧化功能。
- 王君巧聂少平余强殷鹏飞高江宇张翼良谢明勇
- 关键词：黑灵芝多糖免疫调节抗氧化
- 黑灵芝多糖对阿霉素大鼠心肌损伤的保护作用被引量：4
- 2012年
- 目的:探讨黑灵芝多糖对阿霉素(ADR)大鼠心肌损伤的保护作用。方法:腹腔注射ADR,建立心肌损伤模型,随机分为正常对照组、黑灵芝多糖高中低剂量组、ADR模型组,观察大鼠生理状况,检测乳酸脱氢酶(LDH)、肌酸激酶(CK)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)的活性及线粒体膜电位、丙二醛(MDA)的含量。结果:与ADR模型组相比,黑灵芝多糖显著改善ADR引起体质量下降,提高CAT、GSH-Px、SOD活性和线粒体膜电位,降低LDH、CK活性和MDA含量。结论:黑灵芝多糖对ADR心肌损伤具有保护作用,其作用机制与降低心肌氧化应激、提高抗氧化防御、保护线粒体有关。
- 李文娟聂少平邵灯寅朱科学李娜郑温雅谢明勇
- 关键词：黑灵芝多糖阿霉素心肌损伤氧化应激
- 黑灵芝多糖对小鼠结肠癌细胞内cAMP/PKA信号通路的作用被引量：1
- 2013年
- 研究黑灵芝多糖(PSG-1)对结肠癌细胞内环磷酸腺苷(cAMP)/蛋白激酶A(PKA)信号途径的影响。实验设5组:空白对照组,50、100、200μg/mL PSG-1组,5-氟尿嘧啶(5-Fu)阳性对照组。采用流式细胞术检测细胞的凋亡,用IBL试剂盒检测胞内cAMP的浓度、PKA的活性,半定量RT-PCR法分析cAMP和PKA的mRNA表达变化。结果表明:PSG-1能诱导CT26细胞凋亡;PSG-1显著提高细胞内cAMP的浓度,3种质量浓度PSG-1作用后cAMP浓度分别比空白对照组升高了20.18%、38.67%和56.25%(P<0.05);与空白对照组相比,PSG-1各组细胞的PKA活性分别上升了15.42%、18.76%和38.26%(P<0.05)。另外,PSG-1组胞内的PKA和CREB mRNA的表达量比空白对照组也明显增加。结果显示,PSG-1能够引起胞内cAMP浓度升高、PKA活性增强,从而激活小鼠结肠癌细胞内cAMP/PKA信号途径。
- 张莘莘聂少平谢明勇
- 关键词：黑灵芝多糖CAMP
