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国家科技支撑计划(2006BAK04A05-06)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：赵镭汪厚银史波林李志更多>>
相关机构：中国标准化研究院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇感官
  • 1篇感官分析

机构

  • 1篇中国标准化研...

作者

  • 1篇李志
  • 1篇史波林
  • 1篇汪厚银
  • 1篇赵镭

传媒

  • 1篇标准科学

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
差别检验感官分析方法标准的技术动态分析被引量：2
2011年
差别性检验方法是感官分析方法中最常用的方法之一。文章依据差别性检验的国际标准发展情况,阐述了感官分析国际标准中差别性检验的技术动态,展望了感官分析方法标准化的发展趋势。
汪厚银赵镭李志史波林
关键词：感官分析
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