农业部淡水鱼类遗传育种和养殖生物学重点开放实验室开放基金(BZ2007-12)
- 作品数：1 被引量：13H指数：1
- 相关作者：刘淮谢骏胡凌虹何义进孙梅更多>>
- 相关机构：江苏省苏微微生物研究有限公司中国水产科学研究院淡水渔业研究中心更多>>
- 发文基金：农业部淡水鱼类遗传育种和养殖生物学重点开放实验室开放基金江苏省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 益生菌酪酸菌CB-7发酵培养基及培养条件的研究被引量：13
- 2009年
- 通过单因子试验及正交试验对酪酸菌CB-7发酵培养基和培养条件进行研究。结果表明,最优化培养基组成为玉米淀粉1.0%,牛肉蛋白胨1.0%,酵母膏0.5%,乙酸钠0.3%,NaC10.5%,CaCO30.3%,MgSO4.7H2O0.05%。确定最佳培养条件为初始pH7.0,培养温度37℃,接种量7.5%,培养36h,菌体浓度可达8.5×108CFU/mL,芽孢率可达95.3%。
- 陈秋红孙梅施大林刘淮胡凌虹张维娜匡群谢骏何义进
- 关键词：益生菌单因子试验正交试验
