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上海市科委“登山计划”(06DZ19713)
作品数:
1
被引量:16
H指数:1
相关作者:
祝路
牟鲁霞
贾伟
周明眉
赵爱华
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相关机构:
上海中医药大学
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发文基金:
上海市科委“登山计划”
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赵爱华
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周明眉
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祝路
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中药材
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2009
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黄芪多糖的提取及精制工艺研究
被引量:16
2009年
目的:优化黄芪多糖的提取及精制工艺。方法:以粗多糖提取率和葡萄糖计多糖得率为指标,采用正交试验确定水提醇沉法最佳工艺条件;以多糖损失率、蛋白脱除率、色素脱除率结合可见光区光谱曲线下面积为测定指标,考察不同方法除蛋白、脱色素的效果以及对黄芪多糖含量的影响。结果:8倍量水在100℃下提取90 min,共提取3次为最佳提取条件;胃蛋白酶结合Sevage法除蛋白、DE52脱色素为最佳精制工艺。结论:该提取、精制工艺简便、快捷、高效,为黄芪多糖的进一步研究提供了基础。
牟鲁霞
祝路
赵爱华
周明眉
贾伟
关键词:
多糖
脱色素
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