国家自然科学基金(21206098)
- 作品数：2 被引量：19H指数：1
- 相关作者：李德富雷博文任和马建武张雯文更多>>
- 相关机构：四川大学成都军区联勤部更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家教育部博士点基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 茴香烯/β-环糊精包合物的制备及其在抗菌型明胶材料中的应用
- 合成塑料被广泛应用于工业和生活的各个方面,但是其大量使用带来了严重的生态环境问题。环境友好型可生物降解材料是解决这一问题的有效途径。将具有广泛抗菌效果的茴香烯包合在β-环糊精的疏水性空腔内部,可以提高茴香烯的水溶性并降低...
- 叶友鑫任和李德富穆畅道
- 关键词：抑菌性Β-环糊精明胶
- 文献传递
- 环糊精包合技术及在食品工业中的应用进展被引量：18
- 2014年
- 环糊精包合技术可以有效地增加不溶或难溶物质在水中的溶解性,降低挥发性成分的挥发性,增加材料中客体物质的化学稳定性等,在食品、医药和化妆品等领域已得到广泛的应用。就环糊精包合物的制备方法及在食品工业中的应用等进行了详细综述,并对其发展前景进行了展望。
- 张雯文马建武任和雷博文李德富
- 关键词：环糊精包合技术食品工业
- 氧化直链淀粉/芳樟醇包合物复合胶原抗菌敷料的制备及性能研究
- 纯胶原敷料容易受到细菌侵蚀,限制了其应用,因此需对其进行改性。本文采用不同氧化程度的氧化直链淀粉包合芳樟醇制备成包合物。将胶原和包合物共混,冷冻干燥制成复合胶原敷料,并对其结构与性能进行表征。结果表明,随着氧化直链淀粉氧...
- 吕永博周颖李德富穆畅道
- 关键词：胶原芳樟醇血液相容性
- 文献传递
- 牛关节软骨中Ⅱ型胶原和硫酸软骨素的综合提取与表征被引量：1
- 2013年
- 以新鲜牛关节软骨为原料,脱脂脱钙后采用乙酸与胃蛋白酶相结合的方法提取Ⅱ型胶原,然后采用稀碱与胰蛋白酶相结合的方法提取剩余残渣中的硫酸软骨素,并采用FT-IR、AFM和热重分析对所得Ⅱ型胶原和硫酸软骨素进行检测。结果表明,该方法提取得到的Ⅱ型胶原和硫酸软骨素均很好的保持了其天然结构,而且所得硫酸软骨素具有较高的纯度。
- 毕彩霞王瑞瑞金京国李德富
- 关键词：硫酸软骨素
- 京尼平开环聚合及对明胶复合材料的长程交联作用
- 通过控制p H值梯度,可以制备不同聚合程度的聚京尼平。随着p H值的增大,聚京尼平溶液由无色向棕褐色转变,紫外-可见分光光度计检测发现其醛酮特征吸收峰峰值渐增大,原子力显微镜(AFM)观察发现其粒径逐渐增大。以聚京尼平长...
- 李德富葛黎明冯一琦鞠芳远穆畅道
- 关键词：京尼平明胶开环聚合
- 文献传递
- 抗菌型明胶-茴香烯/β-环糊精包合物复合膜的性能研究
- 合成塑料被广泛应用于工业和生活的各个方面,但是其大量使用带来了严重的生态环境问题。环境友好型可生物降解材料是解决这一问题的有效途径之一。通过对明胶-茴香烯/β-环糊精包合物复合膜的性能研究发现,随着复合膜中包合物含量增加...
- 叶友鑫何雨航郑程光李德富穆畅道
- 关键词：可生物降解明胶Β-环糊精抑菌性
- 文献传递
- 氧化度对氧化直链淀粉包合能力及水溶液稳定性的影响
- 直链淀粉可以形成具有疏水性的螺旋腔,并通过疏水作用和范德华力包裹客体分子。包合物可起到控制客体分子气味挥发、抗氧化、提高稳定性和增溶等作用。不过,由于直链淀粉水溶性差,其分子在水溶液中容易发生缔合而聚沉,从而影响包合物的...
- 周颖吕永博曾钰李德富穆畅道
- 关键词：直链淀粉包合物稳定性
- 文献传递
