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1-MCP处理对采后青花菜内源激素变化的影响被引量：2: 2008年; 以青花菜品种"曼陀绿"(Brassica olracea L. var. italica)为试材,研究了1-MCP处理对青花菜采后叶绿素含量、乙烯释放速率和内源玉米素(ZR)、赤霉素(GA)、生长素(IAA)、脱落酸(ABA)含量的影响。结果表明:1-MCP延缓了叶绿素降解,降低了组织对乙烯的敏感性,延缓了GA的分解,推迟了ABA的积累。经1-MCP处理的青花菜ABA/GA和ABA/IAA比值上升缓慢。; 王丽宁王成荣王然马刚王云莉; 关键词：青花菜 1-MCP 内源激素

青花菜预冷后乙烯生成特性及受体基因的表达分析被引量：4: 2008年; 研究了青花菜采收预冷后置于20℃下早期乙烯生成特性和乙烯受体基因的表达。结果表明，乙烯生成速率在茎切面第一层0-6h明显上升，在小花中明显下降。ACC合成酶活性与乙烯生成速率的变化一致。ACC含量在各组织中先上升后下降，以小花中最低。MACC含量以花头基部最低，小花中较高，变化平稳。各组织中ACC氧化酶活性在0-12h呈增加趋势，但小花明显高于茎组织，与乙烯生成速率变化不一致。Northern杂交分析表明，茎切面第一层的BO-ACS1和BO-ACO2的mRNA水平在0h时高于小花，12h时低于0h。小花中BO-ACS1 mRNA在12h增加不明显，BO-ACO2 mRNA增加明显。BO-ETR1、BO-ERS和BO-ETR2在茎切面第一层，BO-ERS在小花中，转录物12h时均比0h有不同程度的增加，BO-ETR2 mRNA仅在茎组织中检测到。; 王然王成荣秦斐斐加藤雅也西川芙美惠兵藤宏; 关键词：青花菜乙烯乙烯受体基因表达

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国家自然科学基金(30370976)