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安徽省应用化学省级重点学科建设项目: 作品数：64 被引量：214H指数：8; 相关作者：张汆葛秀涛贾小丽李永红吴刚更多>>; 相关机构：滁州学院合肥工业大学南京晓庄学院更多>>; 发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目国家自然科学基金安徽省高等学校优秀青年人才基金更多>>; 相关领域：理学轻工技术与工程文化科学化学工程更多>>

新型1,10-菲罗啉铅配合物的合成、晶体结构及性质研究被引量：4: 2013年; 1,10-菲罗啉与Pb(NO3)2反应合成了一种新型配合物C24H16N6O6Pb(1),其结构通过元素分析、红外光谱及X-射线单晶衍射等手段进行了表征。晶体结构解析表明,1属单斜晶系,空间群P21/n,晶胞参数为a=16.692(8),b=7.738(4),c=18.133(9),β=98.179(5)o,V=2318(2)3,Z=4,Dc=1.981 g/cm3,Mr=691.62,μ=7.332 mm-1,F(000)=1328,R1=0.0290,wR2=0.0629。1的不对称单元中含有1个Pb(II)原子,2个配位1,10-菲罗啉分子,1个配位硝酸根阴离子和1个游离硝酸根阴离子组成。中心Pb(II)的配位数为6,分别与来自于2个配位1,10-菲罗啉分子的4个氮原子和1个硝酸根离子的2个氧原子配位,以金属离子为中心形成了扭曲五角锥结构的配位几何构型,化合物分子之间通过π-π堆积作用形成了三维超分子结构。应用荧光光谱研究了该配合物与牛血清蛋白(BSA)分子间的相互作用,结果表明金属(Pb2+)配合物对BSA有较强的荧光猝灭作用,其相互作用导致的荧光猝灭为混合猝灭。; 冯建华吴刚李会会; 关键词：铅配合物晶体结构荧光光谱

分子荧光光谱技术在食品安全中的应用被引量：11: 2011年; 食品安全事故经常发生,要求人们研发快速检测技术。分子荧光光谱技术是近年来发展起来的一类新型的分析检测技术,具有分析时间短、样品预处理少、非破坏性、无污染及成本低等特点,在食品安全检测领域得到广泛应用。从分子荧光光谱原理入手,概述了分子荧光光谱技术在控制食品质量、鉴别食品真伪、分析食品种类、追溯产品来源、检测药物残留等领域中的应用,旨在为推动分子荧光光谱技术的发展、完善食品安全检测技术体系提供参考。; 孙艳辉吴霖生张汆贾晓丽; 关键词：食品安全

胰蛋白酶限制性水解脱酚棉籽蛋白的研究被引量：1: 2009年; 采用胰蛋白酶对脱酚棉籽蛋白进行限制性酶解，以改善棉籽蛋白在中性条件下的溶解性。以酶解棉籽蛋白水解度和溶解度为指标，对胰蛋白酶水解脱酚棉籽蛋白的条件进行了优化。结果表明，胰蛋白酶水解脱酚棉籽蛋白的优化条件为：酶底比2：1（50000U／g），底物质量浓度100g／L，pH10，于20℃下酶解3h。在此条件下，酶解棉籽蛋白的水解度为10．87％，溶解度为63．48％。与酶解前相比，溶解度提高了43．82％。溶解度分析结果表明，限制性酶解棉籽蛋白在pH1～11范围内均具有较好的溶解度，仍然保持了棉籽蛋白酸溶性的特点。; 张汆许雪峰李敏孙艳辉贾小丽; 关键词：胰蛋白酶棉籽蛋白溶解度

芡实多酚提取条件分析被引量：7: 2010年; 芡实是水生植物芡的种仁,营养丰富,是一种珍贵的天然补品和中药原料。采用溶剂浸提法对芡实中多酚物质的提取条件进行分析和优化。结果表明:溶剂、料液比、pH值、温度和提取时间等条件均会影响芡实中可提取总酚的含量。经优化后的提取条件是:采用pH值为1.49的50%(体积分数)丙酮水溶液,在料液比为1∶15(g/mL),于40℃水浴中提取1h,重复提取3次。在此条件下,芡实中可提取总酚含量为0.261mg/g。; 张汆贾小丽孙艳辉李敏薛连海; 关键词：芡实多酚

新型半导体光催化剂-Cu_2O制备和性能研究被引量：3: 2010年; 半导体光催化氧化技术由于具有价廉、环境友好等优点,被认为在有机污水处理领域具有很好的应用前景。近十年来,P型半导体氧化亚铜以其无毒、价廉、太阳光响应及性能稳定等优点成为一种备受关注的新型光催化材料。本文综述了目前湿法制备氧化亚铜方法以及改性技术,同时介绍了氧化亚铜在光催化氧化处理水中有机污染物和分解水制备氢气两方面的应用研究现状,并对氧化亚铜今后的研究方向提出几点建议。; 孙开莲葛秀涛; 关键词：半导体氧化亚铜光催化

有机化学反应的实质和规律探讨——以醛酮化学反应为例被引量：1: 2010年; 以醛酮化学反应为例。通过分析醛酮的各种反应,探讨有机化学反应的实质和规律,得出研究有机化学反应主要体现在两个方面:一是化合物或中间体的结构;二是反应的机理的结论。通过分析反应物或中间体的结构,从反应机理的高度探讨反应的实质,探索反应的内在规律。; 李永红侯金松; 关键词：醛酮化学反应

微米氧化铜的可控合成及其形成机理: 2013年; 在水和乙醇组成的二元体系中,以CuCl2为铜源,尿素为沉淀剂,分别以聚乙二醇(PEG)和醋酸钠(NaAC)为形貌控制剂,利用水热法可控合成了微球氧化铜和虾形花盘状氧化铜。采用X射线衍射(XRD)、扫描电镜分析(SEM)、能谱分析等方法对产物进行结构分析和表征。以花盘状氧化铜为例,通过时间实验,研究了其生长过程,提出了可能的形成机理。; 张丽惠; 关键词：水热法氧化铜

铜(Ⅱ)与2-吡啶酸、4,4′-联吡啶配合物的合成、结构和电化学性质(英文)被引量：6: 2010年; The complex [Cu(bipy)(pc)(H2O)(ClO4)]·H2O(1)(bipy:4,4'-bipyridine;Hpc:α-pyridine carboxylic acid) has been synthesized and characterized by single crystal X-ray diffraction method and elemental analysis.It crysrallizes in the Monoclinic space group P21/n.The crystal structure reveals that Cu(Ⅱ) centre adopts a pseudo octahedral geometry.Ligand 4,4'-bipyridine as a bridge coordinates to two different Cu(Ⅱ) center to form a onedimensional zigzag chain.One dimensional chains are linked by C-H…O hydrogen bonding interactions to form two-dimensional layer.Layers are connected by O…H-O hydrogen bond to generate three-dimensional structure.The cyclic voltametric behavior of complex 1 is also investigated.; 吴刚王小锋鲜华郭学林; 关键词：晶体结构循环伏安

锡类络合物在糖衍生物合成中的区域选择性: 2010年; 锡类化合物在选择性糖衍生物合成中应用得相当广泛,亚甲锡烷基方法在吡喃糖衍生物合成中体现了高区域选择性。本文从三丁基锡醚和二丁基锡缩醛与糖类形成的络合物结构出发,揭示了其区域选择性的根本原因在于通过聚合作用使得处于不同位置的羟基显示不同的电负性和亲核性;还讨论了吡喃糖类中不同类型的多元醇系统和锡络合后所表现的区域选择性。; 楼鑫侯金松Seamas Cassidy; 关键词：二丁基氧化锡

东北野生榛蘑中的脂肪酸分析被引量：3: 2011年; 采用索氏提取法对东北野生榛蘑中脂肪酸进行了提取,以石油醚为萃取剂,用甲醇-浓硫酸进行甲酯化,气相色谱-质谱法分析测定了其中脂肪酸的组成及相对含量。共检测出11种脂肪酸,主要为油酸32.11%、亚油酸31.75%、棕榈酸13.80%和棕榈油酸11.33%,其不饱和脂肪酸占总脂肪酸的82.05%。; 王金秀任兰正; 关键词：脂肪酸榛蘑

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