公益性行业科研专项(201103037)
- 作品数：2 被引量：5H指数：1
- 相关作者：李新新张铉哲王晨刘铁男陈聪更多>>
- 相关机构：东北农业大学更多>>
- 发文基金：公益性行业科研专项哈尔滨市科技攻关计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 伊春市野生浆果资源调查被引量：1
- 2013年
- 浆果果树主要是指包括葡萄、草莓、蓝莓、树莓、蓝靛果等这些果实柔软多汁液的树种。其果实含有糖、酸、花青素、维生素及丰富微量元素,风味独特,除鲜食外,还可制作果酱、果汁和酿酒等,尤其是蓝莓、树莓、蓝靛果等这些小果类的浆果类果树,因富含多种生理活性物质,除用于食品工业外,还引起了医药保健、化妆品等行业的高度重视,因此被称为＂第三代果树＂。伊春市位于黑龙江省东北部,地域广阔,素有祖国林都之称。伊春市土壤偏酸、降雨集中、无霜期短、昼夜温差大,是世界上宝贵的抗寒植物种质资源保存地,且海拔差异大,构成复杂的地形,
- 王凭韩德果杨国慧
- 关键词：野生浆果资源调查生理活性物质种质资源保存食品工业医药保健
- 树莓茎腐病菌的生物学特性研究被引量：4
- 2013年
- 2010～2011年在树莓茎腐病病枝上共分离50株木贼镰孢菌(Fusarium equiseti),并对该病原菌进行生物学特性分析。结果表明,菌丝生长和产孢的最适温度为25℃,该病原菌菌丝在pH 5～10条件下均可生长,菌丝生长和产孢最适pH 6;光照有利于菌丝生长,黑暗条件则有利于产生孢子。该病原菌可利用多种单糖、双糖、多糖等碳源,最适合生长和产孢碳源为葡萄糖;也能利用有机氮、无机氮等氮源,甘氨酸最适合病原菌菌丝生长,尿素最适合产生孢子,硫酸铵和氯化铵会抑制病原菌菌丝生长,菌丝致死温度为60℃。
- 张铉哲刘铁男李新新王晨解明静陈聪
- 关键词：生物学特性致死温度
