博士科研启动基金(1512252)
- 作品数：3 被引量：2H指数：1
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- 高职《微生物综合训练》课程教学改革与实践被引量：1
- 2013年
- 为了提高高职院校《微生物综合训练》课程教学质量,以食品药品监督管理专业人才的培养目标为依据,通过对食品检验岗位能力进行分析,从《微生物综合训练》的课程设计、教学内容、教学方法以及考核评价等方面进行改革与实践,增强学生的实践动手能力,为学生的就业奠定坚实基础。
- 李艳霞贾韶千
- 关键词：教学方法课程考核评价
- 《食品添加剂应用技术》课程项目化教学实践与探索被引量：1
- 2013年
- 高职教育十分注重学生实践能力的培养,而项目化教学是达成这一目标的重要手段。目前,项目化教学已成为高职课程改革的发展趋势。《食品添加剂应用技术》课程实施项目化教学,可以让学生主动参与到教学项目中的每一个环节,从而达到熟练掌握实践技能,强化理论知识理解的作用。
- 李艳霞贾韶千吴君艳
- 关键词：食品添加剂项目化教学
- 高职《职业社会能力》课程教学初探
- 2014年
- 当今社会,竞争的日益激烈,立足高职人才的全面发展,加强职业社会能力的培养,已经成为知识经济社会的发展趋势。为了提高《职业社会能力》课程教学质量,从教学目标、课程设计、教学内容、教学方法以及考核评价等方面进行探讨,对提高学生自我控制、与人交流合作以及解决问题等职业社会能力的培养,具有重要的现实意义。
- 贾韶千
- 关键词：教学方法
