通过调节蔗糖代谢途径中的协同因子无机焦磷酸（PPi）可以调控马铃薯块茎的休眠和发芽特性。本研究将马铃薯无机焦磷酸酶（PPase）基因（Gen Bank Accession No：EF091820）与载体pET-28a融合，构建了原核表达载体pET—PPA，然后导入大肠杆菌BL21（DE3）中，经SDS-PAGE分析表明PPase基因在大肠杆菌中能够表达。用生物学软件对PPase基因及其编码的蛋白质分析表明，该PPase基因与与茄属的同源性高达89％-97％，与其他物种PPase基因的同源性在77％-80％之间；系统进化树分析表明PPase与茄科茄属和藜科甜菜属的进化类群最接近；其编码的蛋白质具有多个磷酸化位点，没有跨膜区;蛋白质二级结构预测显示，有63个氨基酸可能形成α-螺旋结构，38个氨基酸可形成延长链；通过亚细胞定位可知，它主要是一种细胞质和线粒体基质蛋白。
