深圳市科技计划项目(200325)
- 作品数：3 被引量：14H指数：3
- 相关作者：刘森林陈伟钊邢苗宗敏华更多>>
- 相关机构：深圳大学华南理工大学更多>>
- 发文基金：深圳市科技计划项目国家教育部博士点基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学理学化学工程更多>>
- 水-有机相在制备D-对羟基苯甘氨酸中的应用被引量：3
- 2004年
- 利用水 水溶性有机溶剂体系,研究了来源于恶臭假单胞菌的海因酶催化DL 对羟基苯海因合成N 氨基甲酰 D 对羟基苯甘氨酸,以制备D 对羟基苯甘氨酸,并就培养基的筛选、有机溶剂的选择和有机溶剂质量分数的优化作了探讨.结果发现,适量的有机溶剂可增加底物的溶解度,进而显著增加酶反应速度.培养基以质量分数为1%的甘油、1%的酵母膏、0 2%的K2HPO4·3H2O、0 3%的NaCl、0 05%的MgSO4·7H2O和0 1%的诱导剂为佳;有机溶剂以二甲亚砜为宜,其质量分数以10%左右为佳.在此优化反应条件下,水 水溶性有机溶剂体系中酶反应的速度较水相中提高近4倍.
- 刘森林
- 关键词：恶臭假单胞菌海因酶D-对羟基苯甘氨酸
- 耐热碱性纤维素酶分离纯化及酶学特性研究被引量：6
- 2007年
- 通过离子交换和凝胶过滤两步层析法，从耐碱芽孢杆菌Ⅲ-3的培养液中分离到相对分子质量约为89kD、比活力高达420U／mg的碱性纤维素酶Ⅲ-3-A．质谱分析显示：Ⅲ-3-A酶蛋白与芽孢杆菌KSM-64、KSM-S237等产生的A5家族碱性纤维素酶具有一定的同源性．酶学性质研究结果表明：Ⅲ-3-A的CMC酶反应以pH值为9．0、反应温度45℃左右为宜，在pH值为6～11和50℃以下酶活性稳定，且具有耐金属离子和表面活性剂等特性；Ca^2＋对酶的最适反应温度和热稳定性有显著影响，添加5mmol／L CaCl2可使最适酶反应温度和稳定性分别提高至50℃和55℃．该酶具有耐热、耐金属离子、耐碱及高比活力等特点，在棉织品的水洗整理及洗涤剂工业中具有良好应用前景。
- 陈伟钊刘森林邢苗
- 关键词：碱性纤维素酶分离纯化离子交换层析凝胶过滤层析酶学性质
- 水/有机溶剂双相中郁李醇腈酶催化含硅(R)-酮氰醇对映选择性合成被引量：5
- 2006年
- 研究了水/有机溶剂双相中来源于郁李仁的(R)醇腈酶催化2三甲基硅2乙酮与2甲基2羟基丙腈对映选择性合成(R)2三甲基硅2羟基丙腈,初步探讨了反应时间、酶粉颗粒大小、底物浓度、底物配比和酶添加量对转氰反应的影响.结果表明,适宜的反应条件为:反应时间96h左右,酶粉颗粒大小0.3～0.45mm,底物2三甲基硅2乙酮浓度14mmol/L,底物2甲基2羟基丙腈与2三甲基硅2乙酮摩尔比2∶1,单位体积反应介质中的酶添加量43.5g/L左右.在该优化反应条件下,反应平衡转化率和产物的光学纯度(ee值)均可高达99%.对比研究发现,郁李醇腈酶催化2三甲基硅2乙酮反应在酶促反应初速率、底物转化率和产物光学纯度等方面均显著优于其碳结构类似物3,3二甲基2丁酮.
- 刘森林宗敏华
- 关键词：郁李仁
