天津市自然科学基金(11JCYBJC27100)
- 作品数:3 被引量:32H指数:1
- 相关作者:崔晶陈帅君边嘉宾丁得亮更多>>
- 相关机构:天津中日水稻品质·食味研究中心天津农学院更多>>
- 发文基金:天津市自然科学基金天津市高等学校科技发展基金计划项目教育部留学回国人员科研启动基金更多>>
- 相关领域:农业科学更多>>
- 不同有机肥处理对水稻品质和食味的影响被引量:31
- 2016年
- 以华北地区主栽的11个水稻品种为材料,采用5种有机肥处理方法,探讨不同处理水稻的品质、食味情况及其相互关系。结果表明,不同有机肥处理对水稻外观品质虽没有显著影响,但有机肥处理的数值高于常规处理,其中,酒糟处理的整精米率最高,垩白粒率和垩白度最低;食味方面,蛋白质含量、直连淀粉含量、RVA特性,除味道以外的食味品尝结果不同处理间都不存在显著差异,而食味特性各项指标上各处理间存在显著差异;米糠处理在食味特性和品尝上都优于其他处理,而且蛋白质含量最低,常规处理直链淀粉含量最低。
- 陈帅君边嘉宾丁得亮崔晶
- 关键词:水稻有机肥料食味
- 有机栽培处理对水稻产量及其构成要素的影响被引量:1
- 2016年
- 研究不同处理条件下,不同水稻品种在产量及其构成要素方面的表现,为栽培方式和配套品种的科学选用提供理论依据。本试验以华北地区主栽的11个品种为材料,采用5种不同的处理方法,分别讨论不同品种不同处理条件下,产量及其构成要素的情况及其相互关系。结果表明,不同有机栽培处理方式对水稻的产量有较大影响,有机栽培处理的理论产量和实际产量皆低于常规处理,而无显著性差异。产量构成要素方面,单位面积穗数只有米糠处理显著低于常规处理;而结实率恰恰相反,米糠处理显著高于常规处理。
- 陈帅君边嘉宾丁得亮崔晶
- 关键词:水稻有机栽培产量构成要素
- 有机栽培处理对水稻生长特性的影响研究
- 2016年
- 为研究不同处理条件下不同品种水稻在生长特性方面的表现,为栽培方式和配套品种的科学选用提供理论依据,试验以华北地区主栽的11个水稻(Oryza sativa L.)品种为材料,采用5种不同的处理方法,分别讨论不同品种不同处理条件下水稻株高、叶色、分蘖的变化情况。结果表明,不同有机栽培处理方式对水稻的生长特性有较大影响,有机栽培处理的水稻株高和分蘖皆显著低于常规处理,而叶色与常规处理相比无显著差异。
- 陈帅君边嘉宾丁得亮崔晶
- 关键词:SATIVA有机栽培叶色分蘖