国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-41)
- 作品数：434 被引量：2,184H指数：18
- 相关作者：徐幸莲屠云洁束婧婷张丹俊章明更多>>
- 相关机构：江苏省家禽科学研究所扬州大学中国农业科学院北京畜牧兽医研究所更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金江苏省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理生物学更多>>
- 2020年全球肉鸡生产、贸易及产业经济发展研究被引量：11
- 2021年
- 肉鸡是全球分布最广的养殖畜禽之一,大力发展肉鸡产业既符合世界畜牧业发展规律,也符合中国国情。文章利用美国农业部数据,使用趋势分析法与比较分析法,对全球肉鸡生产与贸易概况进行分析。2020年,在新冠疫情影响下,全球肉鸡生产、贸易增速放缓。全球肉鸡产量增长至10082.7万吨,首次突破一亿大关,但相较2019年,增速有所下降。全球肉鸡进口量979.8万吨,增长0.44%;出口量1195.1万吨,增长1%。2020年国际肉鸡产业呈现以下特点:新冠疫情冲击肉鸡产业;全球禽流感盛行,敲响防疫警钟;新城疫疫苗研究取得进展;植物基蛋白替代传统肉类;兽药监督趋于完善,“无抗”推进加快等。提质增效,正视肉鸡产能问题、完善冷链运输体系,助力冰鲜肉鸡发展、强化科技支撑,促进肉鸡产业转型升级是中国肉鸡产业未来发展的重要着力点。
- 张怡赵婉丽姜常宜辛翔飞王济民
- 关键词：肉鸡产业经济
- 2021年全球肉鸡生产、贸易及产业经济发展研究被引量：15
- 2022年
- 本文总结了2021年全球肉鸡生产与贸易概况,探讨了国内外肉鸡产业经济政策研究进展,剖析了国内肉鸡产业发展存在的问题,并提出相应的对策建议。
- 张怡肖彬杉王昆辛翔飞王济民
- 关键词：肉鸡
- 2021年我国肉鸡产业形势分析、未来展望与对策建议被引量：27
- 2022年
- 本文总结了2021年国内外肉鸡产业发展形势,剖析了国内肉鸡产业发展存在的问题,并就我国肉鸡产业的未来发展趋势做出预判,最后提出建议。
- 辛翔飞郑麦青文杰王济民
- 关键词：肉鸡
- 家禽饲料能量体系及有效能值评定方法的比较探讨被引量：1
- 2023年
- 饲料能量评价体系包括总能、消化能、代谢能、净能。目前家禽饲料能量评定多为代谢能体系(表观代谢能、真代谢能、氮校正代谢能)。净能体系因扣除了热增耗,被认为是最接近生产目的的能量体系,近年得到了研究者的关注。不同评定方法各有优劣,并会影响原料有效能测值。为矫正不同来源、批次原料有效能变异对配方的影响,建立有效能值体外评定方法具有重要的产业意义。文章介绍并比较了不同家禽饲料能量评定体系、评定方法以及几种快速评定方法的应用前景,以期针对不同原料、目标动物选择最优的饲料能值评定体系、方法,为准确、快速、高效地评定家禽饲料能值提供参考。
- 李凯孙越钟儒清马腾于泽直俊强陈亮
- 关键词：家禽饲料有效能
- 饲养方式对蛋种公鸡睾丸发育、精液品质及生精细胞凋亡的影响
- 我国蛋种鸡的主要养殖模式为单笼饲养和本交笼饲养,目前,文献报道较多的是关于这两种模式下母鸡的繁殖性能及工艺参数研究,鲜有此两种模式下的公鸡繁殖性能相关研究报道。研究发现,雄性生精过程中的生精细胞凋亡与精液品质和可育性有着...
- 覃飞
- 关键词：种公鸡饲养方式生殖激素精液品质生精细胞凋亡
- 文献传递
- 鸡白痢免疫原性与鸡宿主肠道菌群的互作研究
- <正>引言雏鸡鸡白痢是一种危害性极大的腹泻相关的疾病之一。2～3周龄的雏鸡,特别是刚出生的小鸡,发病率、死亡率最高。随着二代测序的发展和普及,肠道微生物与慢性代谢疾病、消化系统疾病、心血管疾病等疾病已被证实有重要联系。雏...
- 罗凌霄肖璐杨凯旋杨凌宇何川徐珂顾彩菊郑煜明周震祥黄启忠孟和
- 文献传递
- 鸡性连锁矮小基因研究与应用被引量：10
- 2013年
- 性连锁矮小基因(dw基因)在蛋鸡、肉种鸡生产中应用较为广泛。随着矮小基因分子诊断技术日益成熟以及矮小鸡生理特性研究广泛开展,矮小基因在地方鸡遗传改良中有着美好的应用前景。基因组结构对矮小基因的影响较大,但很少有以国内地方鸡品种为遗传背景研究矮小基因及矮小鸡的生理特性。本文综述了矮小鸡生理特性研究成果,总结讨论了矮小基因在养鸡生产中的应用。
- 王克华郭军窦套存
- 关键词：繁殖性能饲料转化率血液生化
- 三维重建对不同品种蛋鸡初产蛋品质的无损检测分析
- 2017年
- 以3种110日龄蛋鸡的初产蛋为研究对象,使用VIVID-910非接触式三维扫描仪获取鸡蛋的点云图像数据,利用PolyWorks通用3D测量软件平台重建鸡蛋的三维模型并获取鸡蛋的特征参数,经数据拟合对三维重建的准确性进行验证。通过对鸡蛋特征参数进行方差分析,证明不同品种鸡蛋的外观品质存在差异。通过相关性分析及逐步回归分析,得出三种初产蛋体积与蛋形特征参数之间的回归方程,提出两个新的参数P1、P6与蛋形指数和体积一起作为鸡蛋外观品质的衡量指标。通过以上试验,对蛋品质的评价指标进行了完善,对蛋品无损检测技术进行了有益探索。
- 刘雅思郑丽敏田立军
- 关键词：三维重建蛋品质无损检测
- 不可溶性纤维对幼龄肉鸡生长性能以及肝脏脂质代谢的影响被引量：7
- 2022年
- 本试验旨在研究不可溶性纤维对幼龄肉鸡生长性能以及肝脏脂质代谢的影响。选取1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡360只,随机分为3个组,每组6个重复,每个重复20只鸡。对照组饲喂基础饲粮;试验Ⅰ组在基础饲粮中添加8 kg/t的不可溶性纤维,并适当调整其他原料用量使其营养水平与对照组基础饲粮保持一致;试验Ⅱ组在基础饲粮的基础上额外添加8 kg/t的不可溶性纤维。试验期14 d。结果表明:1)与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组肉鸡1~14日龄末重和平均日增重均显著降低(P<0.05),同时料重比均显著提高(P<0.05);试验Ⅱ组肉鸡平均日采食量显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组肉鸡14日龄血清和肝脏总胆固醇和甘油三酯含量以及腹脂率均显著降低(P<0.05);试验Ⅱ组肉鸡肝脏相对重量显著降低(P<0.05),但与试验Ⅰ组相比无显著性差异(P>0.05)。3)与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组肉鸡肝脏中硬脂酰辅酶A去饱和酶1(SCD1)、苹果酸脱氢酶(MDH)和载脂蛋白A(ApoA)的mRNA相对表达量显著降低(P<0.05),肝脏中载脂蛋白B(ApoB)、脂肪甘油三酯脂酶(ATGL)和肉碱棕榈酰转移酶1(CPT1)的mRNA相对表达量均显著提高(P<0.05);试验Ⅰ组肉鸡肝脏中脂蛋白酯酶(LPL)和过氧化物酶体增殖物激活受体γ(PPARγ)的mRNA表达量均显著提高(P<0.05)。由此可知,幼龄肉鸡饲粮中添加不可溶性纤维对其生长性能有负面作用,但能通过调控肝脏脂质代谢相关基因的表达来减少幼龄肉鸡肝脏和机体脂肪的沉积。
- 丁冉冉徐彬孙全友席燕燕金瑶瑶王琳燚付趁王丁马慧慧王改利李绍钰
- 关键词：脂质代谢
- 金陵花鸡基因组选择效果分析被引量：1
- 2023年
- 为分析基因组选择在黄羽肉鸡中的选育效果,研究对金陵花鸡终端父系E系的42日龄体重(Bodyweightat42days,bw42)、56日龄体重(Bodyweightat56days,bw56)、剩余采食量(Residualfeedintake,RFI)和腹脂率(Abdominalfatpercentage,AFP)等性状进行了4个世代的选育,并对选育性状的遗传参数、选育效果和基因组选择参考群更新策略进行评价。结果显示:bw42、bw56、AFP、RFI遗传力分别为0.248、0.233、0.463、0.130,AFP与bw42、bw56、RFI的遗传相关分别为0.12、0.149、0.519,4个世代选育后bw42、bw56、AFP、RFI性状选育效果较好,参考群更新后对性状的预测准确性更高。研究表明金陵花鸡bw42和bw56为中等遗传力性状,AFP为高遗传力性状,RFI为低遗传力性状,体重与AFP为正遗传相关,AFP与RFI为强的正遗传相关,bw42、bw56、RFI和AFP等性状的表型和育种值进展均与选育方向一致,E系群体的参考群更新策略有效,但是参考群补充数量偏少。
- 杜永旺黄超王一东蔡日春余洋赵桂苹郑麦青
- 关键词：黄羽肉鸡选育进展
