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河北省科技攻关计划(062761463)

作品数：2 被引量：26H指数：2
相关作者：孟哲刘红云王力川吴远远廖询更多>>
相关机构：邢台学院北京大学更多>>
发文基金：河北省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 1篇液液萃取
  • 1篇饮料
  • 1篇营养
  • 1篇营养性
  • 1篇质谱
  • 1篇色谱
  • 1篇深加工
  • 1篇深加工产品
  • 1篇生理变化
  • 1篇蔬菜
  • 1篇蔬菜贸易
  • 1篇漂烫
  • 1篇气相
  • 1篇气相色谱
  • 1篇气相色谱-质...
  • 1篇萃取
  • 1篇脱水蔬菜
  • 1篇相色谱
  • 1篇甲苯
  • 1篇GC/MS

机构

  • 2篇邢台学院
  • 1篇北京大学

作者

  • 2篇孟哲
  • 1篇刘虎威
  • 1篇武宇红
  • 1篇吴远远
  • 1篇廖一平
  • 1篇王力川
  • 1篇廖询
  • 1篇刘红云

传媒

  • 1篇河北农业大学...
  • 1篇理化检验（化...

年份

  • 1篇2008
  • 1篇2006
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
蔬菜漂烫过程对营养性成分保持的影响被引量：22
2008年
吴远远孟哲刘红云王力川
关键词：脱水蔬菜漂烫营养性深加工产品蔬菜贸易生理变化
液液萃取饮料中甲苯GC/MS测定方法的研究被引量：4
2006年
为建立一种饮料中甲苯精确定性和定量的分析方法,以标准加入法,在EI源下用GC/MS/SIM模式定量分析果汁饮料中甲苯的含量。结果表明,仪器检出限为0.33 pg,样品中甲苯的平均相对标准偏差小于6%,平均回收率为94.2%。利用GC/MS/SIM方法测定果汁饮料中微量的甲苯,具有灵敏、快速、简便等优点,可用于食品安全检测的推广。
武宇红孟哲廖询廖一平刘虎威
关键词：甲苯饮料标准加入法
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