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珠海市软科学研究计划项目(PC20061092)

作品数：1 被引量：17H指数：1
相关作者：王丽玲陈琦张彩虹冯翠霞白艳玲更多>>
相关机构：珠海市疾病预防控制中心更多>>
发文基金：珠海市软科学研究计划项目更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇餐厅
  • 1篇池水

机构

  • 1篇珠海市疾病预...

作者

  • 1篇白艳玲
  • 1篇冯翠霞
  • 1篇张彩虹
  • 1篇陈琦
  • 1篇王丽玲

传媒

  • 1篇中国卫生检验...

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
珠海市餐厅池养水产品及池水中孔雀石绿残留量的调查被引量：17
2007年
目的:了解珠海市各餐厅的池养水产品及池水中孔雀石绿残留的情况。方法:水产品:采用高效液相色谱法。水样:先用水体中孔雀石绿快速检测试剂盒预测,阳性样品再用高效液相色谱法确证的方法。对珠海市各餐厅、部分水产农贸批发市场、超市的水产品及存放池的水样进行了孔雀石绿的检测。结果:水产品:在42个品种205份样品中,有15个品种21份样品检出孔雀石绿残留,检出率为10.2%。含量最高的样品为394.4 ng/g。水样:在105份水样中检出一份样品含有孔雀石绿残留,含量为16.3 ng/ml,水样的检出率为0.95%。结论:水产品中孔雀石绿残留的检出率达10.2%,水样中孔雀石绿残留的检出率为0.95%。
王丽玲冯翠霞胡尔萍梁玉英白艳玲张彩虹陈琦
关键词：餐厅池水
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