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新疆维吾尔自治区高校科研计划科学研究重点项目(XJEDU2004117)
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
相关作者:
王红玲
李燕
吴敏
袁建
麻浩
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相关机构:
新疆农业大学
南京农业大学
南京财经大学
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发文基金:
新疆维吾尔自治区高校科研计划科学研究重点项目
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王红玲
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2007
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三波长紫外分光光度法测定鹰嘴豆籽粒总异黄酮含量的研究
被引量:3
2007年
通过对鹰嘴豆籽粒中的异黄酮提取和测定方法的优化,拟建立一套适用于测定鹰嘴豆总异黄酮的三波长紫外分光光度法。结果表明:鹰嘴豆总异黄酮最佳提取条件为:0.30 g不脱脂豆粉溶于25 ml浓度70%的乙醇溶液中,在60℃水浴温度下提取3 h;一次提取效率为86.5%,两次合并提取效率可达97.0%;建立的测定方法精密度变异系数(C V)为1.14%,平均加标样回收率为99.0%,变异系数(C V)为3.2%。采用三波长测定可有效消除干扰物质对测定的影响,该方法具有操作简便、重现性好、精密度高等特点,适于大批量样品测定以及产品生产的质量控制及监测。
吴敏
袁建
俞阗
李燕
王红玲
张巨松
麻浩
关键词:
鹰嘴豆
总异黄酮
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