国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-33-13)
- 作品数：72 被引量：434H指数：12
- 相关作者：陆华忠吕恩利杨松夏王广海郭嘉明更多>>
- 相关机构：华南农业大学广东机电职业技术学院教育部更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程交通运输工程自动化与计算机技术更多>>
- 保鲜运输用液氮充注气调控制系统的设计与试验被引量：26
- 2012年
- 为实现对气调保鲜运输厢体内气体成分的自动控制,以液氮充注气调为对象,搭建了液氮充注气调试验平台。设计了基于低温保护优先的气调方案,采用双限值的控制方法,实现了液氮充注气调的自动控制。以香蕉为试验物料,开展液氮充注气调保鲜试验。结果表明:运输厢体气密性对氧气体积分数变化影响较大,气密性差则增加了系统执行机构的工作频率及液氮消耗量;塑料筐和纸皮箱2种香蕉包装条件对液氮充注降氧影响不大;初始温度对液氮充注的降氧时间影响较大,初始温度高时降氧时间短,初始温度低时降氧时间长;系统实现了以温度优先的气调控制策略,系统工作稳定性良好。上述研究为开发液氮充注气调保鲜运输车提供了参考。
- 王广海吕恩利陆华忠韩小腾张明帮
- 关键词：液氮控制系统气调香蕉
- 液氮充注气调保鲜运输试验平台的设计被引量：3
- 2012年
- 针对液氮充注气调时瞬间冷能释放大及气调保鲜环境均匀性要求高等特点,结合液氮充注气调装置、加湿装置、温控机组、换气装置等的结构特点,采用有机玻璃设计加工了基于压差的厢体结构。该平台可调节回风道长度、开孔隔板开孔率、汽化盘管长度、通风风速、箱体气密性等参数;开设厢体后门方便货物堆栈,开设厢体前门便于调节设备工作参数;厢门开启处采用中性硅酮密封胶密封,气密性良好。该试验平台可调节保鲜厢体内温度、湿度和气体成分等参数,为液氮充注气调保鲜运输装备的开发奠定了基础。
- 许锦锋陆华忠吕恩利王广海韩小腾
- 关键词：气调液氮保鲜运输
- 广东省果园机械维修服务现状及发展对策被引量：6
- 2017年
- 农机维修服务在农业机械化可持续发展的过程中占有非常重要的地位。采用问卷调查和实地走访的方法分析广东省果园机械维修服务与当前果园机械化发展不协调的现状和存在的问题,提出今后促进果园机械维修服务行业可持续发展应采取的政策措施和发展对策,即健全农机维修服务体系长效机制,建立联合执法部门,加强管理监督,制定相关扶持政策,"互联网+"思维与果园机械维修服务相结合等。
- 郑锐禹王海林尹鸿超王浩李晟邓若玲
- 关键词：果园机械农机维修
- 基于SPME-GC-MS的不同保鲜环境荔枝挥发性成分变化对比被引量：4
- 2016年
- 本文采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术,对常温、冷柜、气调3种保鲜环境下荔枝全果5 d内挥发性成分变化进行测定。研究结果表明,荔枝挥发性成分主要是烃类（烯烃和烷烃）、醇类、酮类等物质。常温保鲜环境下,荔枝挥发性成分主要为烯烃物质,且在0-2 d逐渐增多,2 d后略有波动,但保持着较高的含量。冷柜保鲜环境下,荔枝挥发性成分中烯烃类物质含量最高,在0-3 d期间逐渐增加,第4 d有所下降,酮类、醇类和烷烃类物质含量较少。气调保鲜环境荔枝挥发性成分主要为烯烃类物质（0-4 d均占80%以上）,并有少量酮类、醇类和烷烃类物质检测出来。此外,常温保鲜无烷烃类和其他芳香物质成分（醇类和酮类）检测出来,冷柜保鲜和气调保鲜检测出的其他芳香物质（醇类和酮类）成分较多。该研究结果可为根据气体挥发物评价荔枝品质和检测荔枝货架信息提供参考。
- 徐赛吕恩利陆华忠王亚娟杨径林小娟
- 关键词：荔枝挥发性成分固相微萃取气相色谱-质谱联用仪
- 不同保鲜运输方式对荔枝果实品质的影响被引量：38
- 2014年
- 为掌握不同保鲜运输方式对荔枝果实品质的影响,该文以＂妃子笑＂荔枝果实为试验材料,采用果蔬保鲜运输试验平台对泡沫箱加冰、冷藏和气调3种运输方式进行了试验,分析不同运输方式对荔枝果实主要品质指标的影响。结果表明：荔枝果实运输时间在1 d内,泡沫箱加冰、冷藏和气调3种保鲜运输方式的荔枝果实品质无显著性差异（p〉0.05）;随着运输时间的延长,冷藏和气调2种保鲜运输方式可有效延缓荔枝果实品质的下降;运输4 d后,与泡沫箱加冰和冷藏运输方式相比,气调运输方式可以显著（p〈0.05）抑制荔枝果肉硬度、可溶性固形物含量、果皮相对电导率、货架期品质等指标的下降;就保持荔枝运输中果实品质而言,1 d内的荔枝运输可以选择以上3种保鲜运输方式中的任何1种,2-4 d的荔枝运输可以选择冷藏运输或气调运输,4 d以上的荔枝运输选择气调运输方式为宜。该研究结果可为荔枝果实保鲜运输方式选择提供参考。
- 杨松夏吕恩利陆华忠曾志雄唐本源
- 关键词：果实冷藏荔枝保鲜
- 液氮充注气调保鲜运输厢内环境因素间耦合关系被引量：11
- 2012年
- 为掌握液氮充注气调运输保鲜环境因素间的耦合关系,搭建了气调运输保鲜环境调控试验平台。通过试验分别研究了制冷、高压雾化加湿、液氮充注气调、换气等调节过程对保鲜环境中温度、相对湿度、氧气体积分数、二氧化碳体积分数等参数的影响。结果表明:液氮充注气调在快速降低氧气体积分数的同时,对温度和相对湿度影响均较大;制冷在降低温度的同时,对相对湿度影响较大;采用高压雾化加湿时,对温度影响较小,空气压缩机吸入外界空气将对氧气体积分数产生较大影响,而吸入厢体内气体对氧气体积分数影响均很小;换气对厢体内氧气体积分数和二氧化碳体积分数影响较大。研究结果可供气调运输保鲜环境综合调控提供参考。
- 韩谞吕恩利陆华忠张东霞许锦锋杨松夏
- 关键词：液氮温度气调保鲜
- 荔枝树枝能量传递特性与去梗式振动采摘作业参数被引量：7
- 2018年
- 为评价荔枝去梗式振动采摘效果,开展了树枝能量传递特性研究,利用一种动-定梳排组合式采摘机构进行了荔枝采摘试验与品质对比分析。研究结果表明,激振点在靠近外侧树冠位置的分支时,传递到末端枝条的振动能量衰减少,动-定梳排组合采摘方式通过激励相对固定的挂果枝条可有效利用振动能量。综合加权评分法确定的采摘机构的最佳作业参数条件:梳排振动频率为26.67 Hz,定梳排间距为20 mm,动梳排摆动角度为40?,试验测定的生产率为4.1 kg/min,破损率为5.05%。振动采摘和人工采摘2种采摘方式的荔枝色差值、可溶性固形物含量和可滴定酸含量在8 d的贮藏期内无显著性差异,即振动采摘未对荔枝果实品质产生不良影响。该研究可为荔枝采收机械的设计与优化提供参考。
- 李斌陆华忠吕恩利李君丘广俊尹鸿超马亚坤
- 关键词：振动机械化荔枝采后品质
- CFD在食品储运设备研发中的应用被引量：5
- 2012年
- 合理的流场是保障食品储运品质的关键因素之一。计算流体力学(CFD)在分析食品储运设备流场、优化设备内部结构等方面提供理论基础。通过查阅相关文献资料,介绍了CFD求解的基本理论,着重分析了CFD在国内外冷藏库和冷藏车研发中的应用研究现状,探讨了CFD模拟过程中的一些问题,提出了CFD在食品储运设备研发中应用的建议和趋势,包括提高模型科学性、提高网格质量以及选择合适的求解模型等。研究结果对运用CFD进行食品储运设备的研发有一定的指导意义。
- 郭嘉明陆华忠吕恩利王广海张东霞
- 关键词：流场CFD
- 农机农艺协同融合机制与策略被引量：4
- 2016年
- 通过介绍玉米、水稻、甘蔗等几类常见农作物农机农艺发展现状及取得的研究成果,结合中国国情,对农机农艺协同融合存在的问题展开了阐述,探索了具有科学可行并且可持续的农机农艺协同融合机制与策略。
- 杨旭志陆华忠吕恩利廖中文
- 关键词：农机农艺
- 气调保鲜运输厢内环境因素间耦合关系影响试验
- 为掌握液氮充注气调保鲜运输环境因素间的耦合关系,搭建了气调运输保鲜环境调控试验平台。通过试验分别研究了制冷、加湿、液氮充注气调、换气等调节过程对保鲜环境中温度、湿度、氧气浓度、二氧化碳浓度等参数的影响。结果表明:液氮充注...
- 韩谞陆华忠吕恩利张东霞许锦锋
- 关键词：气调保鲜运输液氮
- 文献传递
