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福建省农科院青年科技人才创新基金(2005J017)
作品数:
2
被引量:26
H指数:2
相关作者:
汪世华
黄益洲
王文勇
林琳
沙莉
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相关机构:
福建农林大学
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发文基金:
福建省教育厅科技项目
福建省农科院青年科技人才创新基金
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相关领域:
生物学
农业科学
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蛋白酶
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丝氨酸蛋白酶
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酶学
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酶学性质
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氨酸
1篇
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机构
2篇
福建农林大学
作者
2篇
汪世华
1篇
胡开辉
1篇
杨燕凌
1篇
沙莉
1篇
林琳
1篇
王文勇
1篇
黄益洲
传媒
1篇
微生物学通报
1篇
福建农业学报
年份
2篇
2007
共
2
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植酸酶的纯化及其酶学性质初步研究
被引量:4
2007年
从绿色木霉LH374固态发酵产物中提取植酸酶。粗酶液经硫酸铵沉淀、凝胶过滤、离子交换层析纯化后,提纯倍数可达13.3,回收率为27.1%。酶学性质研究表明,植酸酶最适作用温度为55℃、最适作用pH为6.0,米氏常数Km为0.15mmol/L。
杨燕凌
汪世华
胡开辉
关键词:
植酸酶
纯化
酶学
丝氨酸蛋白酶研究进展
被引量:22
2007年
综述了丝氨酸蛋白酶的结构与功能、蛋白质工程、表达系统和应用。丝氨酸蛋白酶是一类以丝氨酸为活性中心的重要的蛋白水解酶,在生物有机体中发挥着重要而又广泛的生理作用,具有广泛的研究和应用价值。它们的活性部位都含Ser、His、Asp,并具有相同的催化机制。丝氨酸蛋白酶超家族成员执行多种多样的生理功能,在很多致病过程以及细胞内的信号转导等方面起着重要作用。正是由于丝氨酸蛋白酶在结构上的微小变化,从而引起了其在功能上的进化。
汪世华
王文勇
黄益洲
林琳
沙莉
关键词:
丝氨酸蛋白酶
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