欧盟第六框架计划(FP6-016333-2)
- 作品数：5 被引量：60H指数：4
- 相关作者：王锋张小栓傅泽田张健王蕾更多>>
- 相关机构：中国农业大学北京信息科技大学中国人民大学更多>>
- 发文基金：欧盟第六框架计划国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学更多>>
- 基于可追溯系统的水产品供应链结构优化机制及管理模式被引量：10
- 2008年
- 将信息技术和可追溯理论相结合建立基于可追溯性的供应链管理平台,是保证水产品质量安全的有效途径。在追溯体制实施的背景下,水产品供应链结构得到了一定的优化,管理模式有了改进。基于此,本文分析了追溯系统的实施对水产品供应链结构的影响机制,分别从供应链整体角度分析了对物流和信息流的影响,从供应链行为主体角度分析了对各自的行为影响及相互之间关系的改进;探讨了追溯体制下水产品供应链管理模式的改进。最后通过海南省某水产品企业供应链的实证分析,说明追溯体制下供应链管理模式的有效性。
- 张海涛王锋张健傅泽田张小栓
- 关键词：水产品可追溯系统
- 基于时间-温度模型的罗非鱼品质变化对比实验分析被引量：4
- 2008年
- 环境温度对鲜活鱼的质量影响很大,研究其在捕捞后处理过程中的温度变化对鲜活鱼货架期的预测有着重要的作用。该实验对捕捞后的罗非鱼采取两种不同的处理方式,跟踪研究不同处理方式罗非鱼的质量随温度波动的变化情况,进行对比分析,并对罗非鱼货架期做出了预测。结果显示,采用打氧处理方法对于延长罗非鱼的货架期有更好的效果。
- 刘璐张健张小栓傅泽田彭朝辉范晓莉
- 关键词：货架期预测温度罗非鱼时间-温度指示器
- 农产品质量安全可追溯系统有效实施的经济分析:一个概念框架被引量：26
- 2009年
- 运用文献分析与理论研究方法,分析可追溯系统功能结构,并从结构、行为与绩效等方面分析可追溯系统与农产品供应链管理的互动关系,最终提出完整的经济分析框架。
- 王蕾王锋
- 关键词：农产品供应链可追溯系统SCP框架
- 我国罗非鱼产业发展的SWOT分析
- 罗非鱼作为一种联合国粮农组织向世界推荐的优良养殖品种,深受消费者喜爱。我国是世界上最大的罗非鱼养殖和出口国家,罗非鱼产业的发展为我国出口创汇,增加农民收入发挥了积极的作用。虽然我国罗非鱼产业具有较强的竞争优势,但是也必须...
- 王锋张小栓傅泽田
- 关键词：罗非鱼SWOT分析
- 文献传递
- 中国水产品出口贸易结构比较分析被引量：16
- 2007年
- 水产品出口贸易为中国出口创汇、增加国民收入做出了重要贡献。但是,随着出口贸易额的扩大,各种贸易摩擦制约了水产品的正常出口。针对该问题,很多学者从技术贸易壁垒角度进行了分析,给出相关理论政策和建议,但缺乏从出口贸易结构角度的分析。基于此,通过收集1997-2006年的水产品贸易数据,运用贸易竞争指数、市场占有率、市场集中度和显示性比较优势指数,文章从水产品与出口市场相对应的角度,定量比较分析了中国水产品出口贸易的产品结构、规模结构和市场结构。最后,从产品和市场角度提出了优化建议。
- 王锋张小栓穆维松傅泽田
- 关键词：水产品出口贸易结构
- 基于WebGIS物联网冷链物流信息发布系统研究被引量：5
- 2011年
- 采用Google Map与GPS经纬度数据结合,显示物流车辆位置信息,运用B/S访问模式,进行车辆实时位置信息发布。同时无线传感网络采集冷链物流车厢内的温度与湿度等信息,通过与车辆位置信息相关联,利用Google Map地图所附带的属性信息向用户发布。冷链物流信息发布满足了消费者对冷链中产品信息的知情权的需求,可提高冷链物流运输质量。
- 卢翔胡金有
- 关键词：冷链物流信息发布GOOGLEMAP
