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唐古特白刺粗多糖矿质元素分析被引量：1: 2015年; 对唐古特白刺粗多糖中17种矿质元素(Cu、Zn、Fe、Mn、Co、Ni、Se、Cr、Mg、Ca、K、Na、P、As、Hg、Pb和Cd)进行了测定,结果表明:唐古特白刺粗多糖不仅含有较多的人体必需的常量元素(K、Ca和Na),而且还含有较多的人体必需微量元素(Fe、Zn和Mn),尤其以Fe的含量为高;非必需的微量元素(有害元素As、Hg、Pb、Cd)的含量则比较低,低于1 mg/kg。; 王凌云索有瑞; 关键词：唐古特白刺粗多糖矿质元素

柱前衍生HPLC-MS法测定黑果枸杞果实中脂肪酸被引量：16: 2014年; 采用柱前衍生荧光检测高效液相色谱-大气压化学电离源/质谱联用技术对黑果枸杞果实中的脂肪酸成分进行分析。经2-（11-H-苯-a-咔唑）乙基对甲苯磺酸酯荧光衍生试剂对脂肪酸进行柱前衍生,梯度洗脱分离,荧光检测,外标法定量和在线质谱鉴定,建立了同时测定20种脂肪酸含量的方法,并运用此方法对黑果枸杞果实中的脂肪酸进行了分析。结果表明。检测限可以达到0.42～1.84 ng/mL。黑果枸杞果实中主要含有不饱和脂肪酸,其含量约占整个脂肪酸总量的64%,其中不饱和脂肪酸种类主要是C18∶1（油酸）,C18∶2（亚油酸）和少量的C18∶3（亚麻酸）;饱和脂肪酸主要是以C16（棕榈酸）,C18（硬脂酸）,C20（花生酸）和C22（山嵛酸）为主,另外还含有少量的C12（月桂酸）,C14（肉豆蔻酸）,C17（珠光脂酸）,C23（二十三酸）和C24（木蜡酸）。本研究可以为黑果枸杞在食品、医药和保健方面的进一步开发应用提供可靠的科学依据。; 胡娜索有瑞韩丽娟索有芳尤进茂; 关键词：黑果枸杞脂肪酸柱前衍生

大果白刺游离脂肪酸的柱前衍生高效液相色谱-荧光检测法分析被引量：1: 2014年; 采用2-(11H-苯[a]咔唑)乙基对甲苯磺酸酯(BCETS)为柱前荧光衍生试剂,通过梯度洗脱使得18种脂肪酸在BDS-C8柱上得到良好的分离.方法应用于大果白刺不同部位中游离脂肪酸的分析,结果表明大果白刺的果皮果肉和叶子中均含有大量的不饱和脂肪酸,其总不饱和脂肪酸含量分别为70.74%和73.47%.大果白刺种子中不饱和脂肪酸的含量相对较少,仅占总脂肪酸含量的57.21%,其不饱和脂肪酸组成主要是C18∶1(油酸)和C18∶2(亚油酸).其中,大果白刺的果皮果肉中,不饱和脂肪酸主要是C18∶1、C18∶2和C18∶3(亚麻酸).其叶子中的不饱和脂肪酸主要是C18∶3,所占总脂肪酸比例为48.34%.首次对大果白刺中的脂肪酸进行了分析,可以为大果白刺在食品、药品中的进一步开发应用和质量控制提供一定的数据支持.; 胡娜索有瑞; 关键词：脂肪酸柱前衍生高效液相色谱-荧光检测法

臭氧和碱水降解枸杞中四种有机磷农药残留技术对比研究被引量：8: 2014年; 枸杞中有机磷农药残留超标成了影响其品质的问题。通过臭氧处理和碱处理对比研究,观察两种方法对枸杞中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、三唑磷这四种有机磷农药残留的降解效果。实验结果表明,臭氧和碱水对以上四种有机磷农药均有不同程度的降解作用,其中臭氧对枸杞中敌敌畏的降解率达到了97.83%,碱水对枸杞中敌敌畏的降解率达到了98.68%。; 叶英索有瑞韩丽娟胡娜王洪伦; 关键词：枸杞农药残留碱水臭氧降解

柱前衍生高效液相色谱-荧光检测/质谱联用测定沙棘种子中游离脂肪酸被引量：5: 2015年; 建立了一种利用2-（11-H-苯-a-咔唑）乙基对甲苯磺酸酯（BCETS）作为柱前荧光标记试剂的高灵敏度和高选择性的脂肪酸定量分析方法,并考察了该方法的分析性能。结果表明,方法表现出了较好的重现性和加标回收率,检测限在0.42~1.82ng/mL之间。该方法已被成功的用于青藏高原沙棘种子中脂肪酸含量的分析,结果表明沙棘种子中富含脂肪酸,以不饱和脂肪酸为主,约占总脂肪酸的85.01%。不饱和脂肪酸中,以油酸、亚油酸和亚麻酸为主,分别占总脂肪酸的26.01%、30.86%和14.07%。; 胡娜索有瑞韩丽娟索有芳王宁尤进茂; 关键词：沙棘脂肪酸柱前衍生

柴达木枸杞研究开发现状及产业前景分析被引量：16: 2014年; 柴达木枸杞品质优良,粒大饱满且氨基酸、多糖等营养成分含量高,产业化前景十分乐观。柴达木盆地独特的气候条件和洁净的生态环境适于有机枸杞和高端品质枸杞产业的发展,但同时也存在许多亟待解决的问题。主要通过介绍柴达木枸杞的成分、栽培繁殖技术研究及开发现状,分析了柴达木枸杞产业化前景及产业化发展存在的问题,并提出应对措施,以期为柴达木枸杞产业化发展研究提供参考。; 叶英索有瑞韩丽娟胡娜

不同颜色果实唐古特白刺叶中矿物质元素含量的比较被引量：2: 2013年; 通过采用ICP-MS检测了柴达木盆地3种不同颜色果实唐古特白刺叶中11种矿物质元素.结果表明不同颜色果实唐古特白刺叶中矿物质元素存在差异.唐古特白刺叶中常量元素以Na元素最高,其中以紫色果实白刺叶中Na元素和常量元素总量最高,大红果白刺叶最低.微量元素在白刺叶中以Fe元素含量最高,其中以紫红果白刺叶中Fe元素和必需微量元素总量最高,紫色果含量最低.另外,有害元素Pb和Cd在3种颜色果实的叶子中含量均较低.方法简便快速,结果准确可靠,可以为不同颜色果实唐古特白刺叶子的应用提供基础数据.; 胡娜索有瑞韩丽娟叶英; 关键词：唐古特白刺果实颜色矿物质元素

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国家级星火计划(2011GA870007)