湖南省教育厅科研基金(12C1048)
- 作品数：2 被引量：8H指数：2
- 相关作者：吴永尧罗跃中李忠英陈杰山兰立新更多>>
- 相关机构：湖南化工职业技术学院湖南农业大学更多>>
- 发文基金：湖南省教育厅科研基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- Bacillus DE-8降解油脂下脚料中残油特性研究被引量：2
- 2013年
- 以Bacillus DE-8为试验菌株,选用不同的油脂下脚料为发酵基质,对其降解条件进行正交优化研究.结果表明:BacillusDE-8发酵的最佳培养条件是起始pH值为8,接种量4%、摇床转速为160r/min、温度为32℃、添加1%氯化钙及1%表面活性剂十二苯磺酸钠,发酵72h,在该条件下,验证试验残油降解率达81.6%.
- 罗跃中李继睿兰立新吴永尧
- 关键词：BACILLUS发酵条件降解率
- 高效酒精酵母菌的选育及鉴定被引量：6
- 2014年
- 从各种腐败水果、葡萄园里土壤等不同基质中筛选分离得到144株酵母菌,采用耐热、耐酒精处理方法,结合TTC法初筛和复筛试验得到一株酒精发酵的高产酵母菌株,编号为TJ-18。研究结果表明,该菌糖利用率较高,且发酵力突出,40℃培养72 h,CO2失重为10.4 g,酒精产率最高可达5.9%(体积分数)。对其形态及特征做了常规鉴定实验,根据生理生化试验结果,并对照《TheYeast》对酵母的描述,确定TJ-18为酵母属的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)。
- 李忠英陈杰山罗跃中吴永尧
- 关键词：耐高温酵母酒精发酵
