武汉市青年科技晨光计划(200750731287)
- 作品数：4 被引量：47H指数：4
- 相关作者：刘立鹤李二超曾嶒陈立侨熊泽泉更多>>
- 相关机构：武汉工业学院华东师范大学海南大学更多>>
- 发文基金：武汉市青年科技晨光计划国家教育部博士点基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 饲料中用花生粕替代鱼粉对凡纳对虾生长和氨基酸组成的影响被引量：18
- 2008年
- 以饲料中鱼粉添加量为36%(质量分数)作为对照组(A组,粗蛋白质的质量分数为40%),用花生粕分别替代饲料配方中10%、20%、30%、40%、50%的鱼粉,配成5种等氮对虾试验饲料(B^F组),饲喂凡纳对虾Litopeaneus vannam ei56 d,研究了不同饲料对凡纳对虾生长性能和虾体氨基酸组成的影响。结果表明:饲养28 d时,各饲料组凡纳对虾的增重率、成活率、饲料系数、蛋白质效率均无显著差异(P>0.05)。饲养56 d时,随着用花生粕替代鱼粉比例的增加,对虾的增重率呈现下降趋势,F组对虾增重率仅为1932.4%,显著低于其他饲料组(P<0.05);对虾成活率也呈现降低的趋势,但组间并无显著差异;各组饲料系数亦无显著差异(P>0.05);当用花生粕替代鱼粉超过30%时,D、E、F组蛋白质效率均显著低于对照组(P<0.05);随着用花生粕替代鱼粉比例的增加,虾体的蛋氨酸呈现与饲料蛋氨酸含量同步降低,而精氨酸呈现同步增加的变化趋势。综合各项指标,说明凡纳对虾饲料中用花生粕替代20%鱼粉是完全可行的。
- 刘立鹤黄峰侯永清刘军郑石轩周歧存
- 关键词：凡纳对虾饲料鱼粉花生粕
- 两种盐度下凡纳滨对虾饲料中的最适动植物蛋白比被引量：4
- 2009年
- 试验研究了不同盐度下（3和22），以鱼粉和大豆浓缩蛋白为蛋白源，配制6种不同动植物蛋白比的饲料对凡纳滨对虾生长、成活和肝胰腺可溶性蛋白质含量的影响，饲养试验为期40d。结果显示：（1）饲料动植物蛋白比可显著影响凡纳滨对虾增重率、成活率、肝体指数、肥满度和肝胰腺中可溶性蛋白质含量。增重率随饲料动植物蛋白比升高而升高，但当饲料中动植物蛋白比升至29：8时，增重率不再明显升高，其它指标均先随饲料动植物蛋白比升高至一定程度，而后则稍有下降；（2）盐度22组对虾的增重率、成活率和肥满度显著高于盐度3组对虾，肝体指数却显著低于盐度3组，不同的盐度对凡纳滨对虾肝胰腺可溶性蛋白含量的影响不显著；（3）双因素方差分析结果显示，盐度和饲料动植物蛋白比对凡纳滨对虾增重率、成活率和肝体指数存在显著交互作用，最大值分别出现在盐度22下全动物蛋白饲料组、盐度22下全动物蛋白和动植物蛋白为29：8的饲料组、盐度3下饲料动植物蛋白比为14：23的饲料组中；（4）Broken—Line分析表明，3‰盐度下凡纳滨对虾最适饲料蛋白比为29．12：7．79～30．29：6．71，盐度22时为26．05：10．95～29．03：7．44。结果提示，饲料中氨基酸的组成和含量会随配方中动植物蛋白配比而改变，且不同盐度下凡纳滨对虾对饲料中动植物蛋白比的要求有所不同，但配饵中适当的动植物蛋白比可以满足虾对各种氨基酸的适宜需求。因此，在养殖过程中，需结合实际的养殖环境和饲料蛋白源种类，来设计适宜的实用饲料配方，这样才能达到降低生产成本，提高经济效益的目的。
- 李二超曾嶒禹娜熊泽泉陈雪芬刘立鹤陈立侨
- 关键词：凡纳滨对虾盐度动植物蛋白比饲料
- 凡纳滨对虾饲料中菜籽粕替代鱼粉适宜比例的研究被引量：5
- 2011年
- 以饲料中添加36%鱼粉作为对照组,用菜籽粕分别替代饲料配方中10%～50%的鱼粉,配成5种等氮等能试验饲料,饲喂凡纳滨对虾,研究不同替代比例对凡纳滨对虾生长性能和虾体氨基酸组成的影响。试验结果表明,饲养56d后,随着菜籽粕替代鱼粉比例的增加,对虾的质量增加率下降,但仅50%替代比例试验组的质量增加率为1542.74%,显著低于对照组(2066.07%,P<0.05);质量增加率(y)和菜籽粕实际添加量(x)的回归方程为y=-0.8674x2+12.917x+2031.7(r2=0.9081)。通过拐点法计算得出的菜籽粕最适添加量为7.37%(换算成替代比例为12.70%),在99%的置信水平下,3.17%～22.48%的替代是完全可行的。菜籽粕替代鱼粉饲喂凡纳滨对虾,对其存活率、饵料系数、虾体氨基酸总量和鲜味氨基酸含量影响不大,当替代比例达到50%时,其存活率、虾体蛋氨酸和精氨酸含量才显著低于对照组,饵料系数显著高于对照组。综合凡纳滨对虾质量增加率、存活率、饵料系数、虾体氨基酸含量等各项指标,凡纳滨对虾饲料中用菜籽粕替代22.48%鱼粉完全可行。
- 张恒刘立鹤贺国龙刘军黄峰
- 关键词：凡纳滨对虾菜籽粕鱼粉蛋白源
- 盐度对凡纳滨对虾体组织蛋白质积累、氨基酸组成和转氨酶活性的影响被引量：22
- 2009年
- 本文研究了低、中和高三个盐度水平(分别为3‰、17‰和32‰)对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)各组织蛋白质的积累、肌肉谷草转氨酶和谷丙转氨酶活力、肌肉总氨基酸和游离氨基酸组成和含量的影响。结果显示,经过50d不同盐度水平的试验,低盐度组对虾的肝胰腺和血淋巴中可溶性蛋白质含量显著高于中、高盐度组(p<0.05),而肌肉中可溶性蛋白质含量在各处理组间无显著性差异;低、高盐度均导致肌肉中谷丙转氨酶和谷草转氨酶活力升高,但是各处理间的差异不显著;低、高盐度组凡纳滨对虾肌肉总氨基酸和总必需氨基酸含量均显著高于中盐度组(p<0.05),中、低盐度处理组非必需氨基酸含量差异不显著,而低盐度组对虾肌肉中蛋氨酸、丝氨酸、半胱氨酸和脯氨酸含量均显著低于中盐度组(p<0.05),其中脯氨酸为常见的5种主要渗透调节氨基酸之一;低、高盐度组对虾肌肉总游离氨基酸含量显著高于中盐度组(p<0.05),而盐度对机体绝大部分肌肉游离氨基酸含量的影响不显著(p>0.05)。结果显示,当环境盐度偏离凡纳滨对虾最适生长盐度时,其可通过在肝胰腺和血淋巴蛋白质积累及提高自身转氨酶活力,来获得机体在渗透调节供能时所需的氨基酸,而这些氨基酸以脯氨酸为主。
- 李二超陈立侨曾嶒熊泽泉林琛彭士明刘立鹤
- 关键词：盐度凡纳滨对虾蛋白质积累氨基酸转氨酶
