河南省科技攻关计划(082102130003)
- 作品数：9 被引量：45H指数：4
- 相关作者：葛亚明宁红梅李敬玺安志兴赵坤更多>>
- 相关机构：河南科技学院中国科学院更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生生物学理学更多>>
- 原子吸收光谱法测定乌骨羊肉中微量元素的研究被引量：2
- 2009年
- 采用原子吸收光谱法测定乌骨羊肉的Fe,Cu和Zn的含量。该方法的加标回收率为98%—102%。结果表明:在乌骨羊肉中普遍存在Fe的含量大于Zn的含量,Zn的含量大于Cu的含量。其中Fe元素在肝脏中的含量最高,其次为心脏和肾脏;Zn元素在心脏中的含量最高,其次为颈肉;Cu元素在肝脏中的含量最高,其次为心脏。
- 常新耀谢红兵赵坤魏刚才
- 关键词：原子吸收光谱法微量元素
- 不同预处理方法对饲料中微量元素含量测定的影响被引量：2
- 2009年
- 1材料与方法1．1材料①饲料。精料样品和草料样品均采自河南省内黄县荣达优质绵羊繁殖公司。②仪器。电子天平（cp225D型，德国Sartorius公司）；茂福炉（Sx2—10．12型，天津华北实验仪器有限公司）；可调温电炉、恒温电热板（TJ—EHP型，太极计算机公司）；微波炉（mar8型，美国CEM公司）；Optima2100DV电感耦合等离子原子发射光谱仪（美国PE公司）。③试剂。灿、ca、cu、Fe、Mn、
- 葛亚明宁红梅李敬玺刘俊伟安志兴魏继涛侯向红
- 关键词：中微量元素浓缩饲料微波消解法前处理方法焚烧法
- 乌骨羊肉营养成分分析被引量：12
- 2009年
- 乌骨羊（Black-Bone Sheep）属于哺乳纲（Mammalia）、偶蹄目（Artiodnctyla）、反刍亚目（Ruminantia）、洞角科（Bovidae）的绵羊山羊亚科（Caprovinae）的绵羊属（Ovis），原产于云南省兰坪县，是世界上绝无仅有的地方珍稀物种资源。兰坪境内饲养的绵羊为藏系短毛型山地粗毛羊，羊群长期自繁自养，很少与外界交换种羊，在特定的地域环境、气候、水质、草场条件下，致使原先饲养的藏系羊中的部分羊只基因突变而产生了新的性状，逐渐形成了这一独特品种。
- 常新耀谢红兵赵坤魏刚才
- 关键词：营养成分
- 硼砂和半胱胺复合制剂对育肥羊生长性能、氮沉积、血清生化指标和体蛋白动态代谢的影响被引量：5
- 2009年
- 采用稳定同位素(15N-Gly)示踪技术、氮平衡试验和血清生化指标检查,研究了硼砂、半胱胺及硼砂和半胱胺复合制剂对绵羊生长性能、血清生化指标、体蛋白动态代谢和氮沉积的影响。结果表明:硼砂和半胱胺均明显提高育肥羊的生长性能,其中半胱胺及其与硼砂混合制剂显著提高育肥羊采食量(P<0.05),半胱胺组和硼砂组显著提高平均日增重(P<0.05),混合组平均日增重达极显著水平(P<0.01)。混合组的血糖水平最高,而育肥羊血清尿素氮(BUN)值最低(P<0.05),生长抑素(SS)值为56.02pg/ml,极显著低于对照组的71.45pg/ml(P<0.01);混合组的血清3-碘甲状腺原氨酸(T3)和甲状腺素(T4)水平均高于对照组(P<0.05),生长激素(GH)和胰岛素样生长因子(IGF-1)水平也显著高于对照组(P<0.01);各处理组的血清胰岛素(INS)水平均与对照组差异不显著(P>0.05)。混合组和硼砂组均可改善氮代谢,体现在混合组显著提高沉积氮、氮的净利用率和生物学效价,硼砂组显著改善沉积氮、氮的净利用率和消化率。硼砂组和半胱胺组均可提高蛋白质沉积速率、氨基酸的表观利用率、净效率和生物学效价;提高可消化氨基酸合成蛋白速率和可消化氨基酸氧化速率,但前者提高幅度大于后者。
- 常新耀谢红兵魏刚才王宏
- 关键词：血清生化指标氮沉积蛋白质周转育肥羊
- 不同预处理方法对测定饲料微量元素含量的影响被引量：4
- 2009年
- 以精料和草料为材料,比较了不同预处理方法(干灰化法、硝酸-高氯酸湿消化法和微波消解法)对精料和草料中Al、Ca、Cu、Fe、Mn、Se、Zn7种微量元素测定结果的影响.结果表明:三种预处理方法都适合精料中Cu、Mn、Zn和草料中Cu、Ca的测定,但硝酸-高氯酸湿消化法处理后测定的草料中Cu、Ca含量高.微波消解法适合精料中Al、Ca和草料中Al、Fe、Mn、Zn的测定.硝酸-高氯酸消化法适合精料中Fe的测定.
- 葛亚明宁红梅李敬玺刘俊伟安志兴魏继涛侯向红
- 关键词：微量元素测定
- 硒锌铜交互效应对肉鸡胸肌铜、锌、铁、锰、钙含量的影响被引量：3
- 2011年
- 研究了日粮不同硒、锌和铜水平及互作效应对肉鸡胸肌中铜、锌、铁、钙、锰含量的影响.选用1日龄罗斯308肉仔鸡720只,随机分为9个处理组.在玉米-豆粕型日粮基础上添加不同水平的蛋氨酸硒、甘氨酸锌和甘氨酸铜,以饲喂基础日粮组为对照组,试验期7周.结果表明:1)日粮不同硒水平对前中期胸肌铜含量的影响显著,对中期胸肌锌含量影响极显著,对后期胸肌铁含量影响显著,对前中后期胸肌钙含量影响不显著,对前期胸肌锰含量影响显著;2)日粮不同锌水平对前中后期胸肌铜含量影响显著,对中期胸肌锌含量影响极显著,对中期胸肌铁含量影响显著,对前期胸肌锰含量影响显著,对前中后期胸肌钙含量影响不显著;3)日粮不同铜水平对前中期胸肌铜、锌含量的影响显著,对后期胸肌锰含量影响显著,对前中后期胸肌铁、钙含量影响不显著;4)硒、锌和铜的交互作用对前中后期胸肌铜、锌、锰含量影响显著,特别是中期胸肌铜、锌含量影响极显著,对中后期胸肌铁含量影响显著,对中期胸肌钙含量影响显著.
- 宁红梅葛亚明李敬玺雒海潮雷小灿
- 关键词：硒锌铜锰含量钙含量
- 不同水平有机硒铜锌对肉鸡生长性能及屠体性状的影响被引量：2
- 2010年
- 选用28日龄罗斯308肉仔鸡162只,随机分为9个处理组,每组18只,设3个重复,每个重复6只,采用3×3三因子三水平有重复试验设计.在玉米-豆粕型日粮基础上添加不同水平的蛋氨酸硒(0,0.25,0.5 mg/kg)、甘氨酸锌(0,70,140mg/kg)和甘氨酸铜(0,30,60mg/kg).以饲喂基础日粮组为对照组,用以研究三者对肉仔鸡生长性能及屠体性状的影响,并初步探讨三者的互作效应.试验期3周,结果表明:日粮中添加不同水平蛋氨酸硒、甘氨酸锌、甘氨酸铜对肉仔鸡的料肉比、屠宰率、腹脂率、全净膛率均有互作效应.综合生长性能和屠体性状,日粮中添加0.25mg/kg蛋氨酸硒+70mg/kg甘氨酸锌+60mg/kg甘氨酸铜效果最佳.
- 葛亚明宁红梅李敬玺魏晓星张阳阳
- 关键词：蛋氨酸硒甘氨酸锌甘氨酸铜肉鸡屠体性状
- 不同预处理方法对饲料中微量元素含量测定的影响被引量：8
- 2009年
- [目的]研究不同预处理方法对饲料中各微量元素含量测定结果的影响,找出各元素测定的最佳预处理方法。[方法]采用干灰化法、硝酸-高氯酸湿消化法和微波消解法对样品(精料和草料)进行预处理,利用电感耦合等离子原子发射光谱仪分别测定样品中A l、Ca、Cu、Fe、Mn、Se和Zn等7种微量元素含量。[结果]3种预处理方法都适合对精料中Cu、Mn、Zn和草料中Cu、Ca含量的测定,但利用硝酸-高氯酸湿消化法处理后,测定的草料中Cu和Ca含量较高;微波消解法适合精料中A l、Ca和草料中A l、Fe、Mn、Zn含量的测定;硝酸-高氯酸消化法适合精料中Fe含量的测定。[结论]测定饲料中不同微量元素的含量应选择不同的预处理方法。
- 葛亚明宁红梅李敬玺刘俊伟安志兴魏继涛侯向红
- 关键词：预处理微量元素测定
- 不同水平有机硒铜锌对肉鸡胴体及肉品质的影响被引量：7
- 2011年
- 试验选用1日龄罗斯308肉仔鸡720只,随机分为9个处理组,每组20只,共4个重复,采用3×3三因子三水平试验设计。在玉米-豆粕型日粮基础上添加不同水平的蛋氨酸硒(0、0.25、0.50 mg/kg)、甘氨酸锌(0、70、140 mg/kg)和甘氨酸铜(0、30、60 mg/kg)以饲喂基础日粮组为对照组,用以研究三者对肉仔鸡生长性能及屠体性状的影响,并初步探讨三者的互作效应。试验期为7周。试验表明,日粮中添加不同水平蛋氨酸硒、甘氨酸锌、甘氨酸铜对肉仔鸡的料肉比、屠宰率、腹脂率、全净膛率和肉质均有互作效应。T5组(0.25 mg/kg蛋氨酸硒+70 mg/kg甘氨酸锌+60 mg/kg甘氨酸铜)肉仔鸡料肉比明显低于对照组(降低了3.11%,P<0.05);日粮中添加中剂量有机硒(0.25mg/kg蛋氨酸硒)可以明显提高肉鸡屠体率(P<0.05);不同水平有机硒铜锌可以提高肉鸡全净膛率,T3组(140 mg/kg甘氨酸锌+60 mg/kg甘氨酸铜)和T5组(0.25 mg/kg蛋氨酸硒+70 mg/kg甘氨酸锌+60 mg/kg甘氨酸铜)效果显著(P<0.05);日粮中添加有机硒铜锌组合日粮中添加有机硒铜锌可以降低肉鸡腹脂率,添加组合T5组(0.25 mg/kg蛋氨酸硒+70 mg/kg甘氨酸锌+60 mg/kg甘氨酸铜)效果最好,比对照组下降了33.94%(P<0.05)。各试验组肉鸡胸肌肉色显著加深(P<0.05),pH升高,胸肌和腿肌剪切力下降,尤其是T5组差异显著(P<0.05);胸肌和腿肌滴水损失率降低,其中T4和T5组差异显著(P<0.05)。各试验组腿肌粗脂肪含量降低,其中T4、T5、T7和T9组差异显著(P<0.05)。日粮中添加有机硒铜锌可以提高肉鸡屠体率和全净膛率,降低肌肉剪切力、滴水损失率及肌肉粗脂肪含量,从而增加肉质嫩度,改善肉品质量。综合各个指标情况,日粮中添加0.25 mg/kg蛋氨酸硒+70 mg/kg甘氨酸锌+60 mg/kg甘氨酸铜效果最佳。
- 宁红梅葛亚明李敬玺赵坤安志兴钟华
- 关键词：蛋氨酸硒甘氨酸锌甘氨酸铜胴体品质肉品质
