青岛市科技发展计划项目(11-2-3-23-nsh)
- 作品数：14 被引量：79H指数：6
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- 发文基金：青岛市科技发展计划项目国家水禽产业技术体系建设项目更多>>
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- 饲粮添加胆碱对鹅免疫性能和肝脏组织学的影响
- 2014年
- 研究饲粮中添加不同水平胆碱对鹅免疫性能和肝脏组织学的影响。选用1日龄青农灰鹅180只，随机分为6个处理，每处理3重复，每重复10只。在玉米-豆粕型饲粮中分别添加0、600、1200、1800、2400和3000mg／kg的胆碱。试验期15周。结果表明：1）饲粮中添加胆碱能显著提高4、15周龄鹅免疫器官指数（P〈0．05或P〈0．01），但对血清禽流感抗体效价无显著影响（P〉0．05）。2）饲粮未添加胆碱组鹅肝脏细胞肿大，胞浆内有较多大小不等的脂肪空泡，将细胞核挤压到一侧，添加1200～3000mg／kg胆碱均可有效改善肝脏内脂肪的沉积现象。综合衡量各项指标，在饲粮中添加胆碱是可行的，胆碱添加水平均1200ms／kg为宜。
- 张文旭王宝维毛珂葛文华张名爱李文立
- 关键词：胆碱免疫性能肝脏组织学
- 植酸酶对五龙鹅免疫功能和血清生化指标的影响被引量：2
- 2014年
- 为研究在低磷日粮中添加不同水平植酸酶对五龙鹅免疫功能和血清生化指标的影响，将216只1日龄五龙鹅随机分为6组，每组3个重复，每个重复12只，公母各半。I组为正对照组（基础日粮，未添加植酸酶），Ⅱ组为负对照组（降低0．1％有效磷水平，未添加植酸酶），Ⅲ～Ⅵ组在负对照组日粮基础上分别添加300、600、900、1200IU／kg植酸酶。试验期16周。结果表明：（1）4周龄时，添加900IU／kg植酸酶，胸腺指数、法氏囊指数较I组显著提高（P〈0．05），法氏囊指数、胸腺指数和脾脏指数较Ⅱ组显著提高（P〈0．05或P〈0．01）；16周龄时，添加900IU／kg植酸酶，胸腺指数、脾脏指数较I组显著提高（P〈0．05），胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指数较Ⅱ组显著提高（P〈0．05或P〈0．01），添加600IU／kg植酸酶，胸腺指数和法氏囊指数较Ⅰ组显著提高（P〈0．05），胸腺指数、脾脏指教和法氏囊指数较Ⅱ组显著提高（P〈0．05或P〈0．01）；在免疫后7、14、21、28d各植酸酶添加组抗体效价均高于正负对照组，但各处理组间差异不显著（P〉0．05）。（2）4周龄，植酸酶添加量为900IU／kg时，血清钙、磷、谷丙转氨酶与I、Ⅱ组均差异显著（P〈0．05），添加量为600IU／kg时，血清磷含量与I组差异显著（P〈O．05），血清磷、尿酸、碱性磷酸酶含量与Ⅱ组差异显著（P〈0．05）；16周龄，植酸酶添加量为900IU／kg时，血清钙、磷、尿酸含量与Ⅰ组差异显著（P〈0．05），血清钙、磷、尿素氮、尿酸、碱性磷酸酶、谷丙转氨酶均与Ⅱ组差异显著（P〈O．05或P〈0．01），添加量为600IU／kg时，各血清生化指标均与Ⅰ组差异不显著（P〉0．05），血清磷和谷丙转氨酶含量均与Ⅱ组差异显著（P〈0．05）。由此可见，以五龙鹅免疫功能和血清生化指标为判定标准，饲养全期植酸酶�
- 徐晓娜王宝维葛文华张名爱李文立
- 关键词：植酸酶五龙鹅免疫性能血清生化指标
- 植酸酶对五龙鹅肝脏和血清微量元素含量及抗氧化性能的影响被引量：5
- 2014年
- 本试验旨在研究在低磷饲粮中添加不同水平植酸酶对五龙鹅肝脏、血清微量元素含量和抗氧化性能的影响。选择1日龄五龙鹅216只，随机分为6个组，每组3个重复．每个重复12只鹅。Ⅰ组为正对照组（基础饲粮．未添加植酸酶），Ⅱ组为负对照组（降低0．1％的非植酸磷水平，未添加植酸酶），Ⅲ～Ⅵ组在负对照组饲粮的基础上分别添加300、600、900、1200IU／kg的植酸酶。试验期16周。结果表明：低磷日粮中添加植酸酶600IU／kg．1～4周龄，肝脏铜、锰含量、过氧化氢酶（CAT）肝脏总抗氧化能力（T—AOC）较Ⅰ、Ⅱ组差异显著（P〈0．05），血清锌、锰含量较Ⅱ组差异显著（P〈0．05），较Ⅰ组差异不显著（P〉0．05）；5～16周龄，肝脏总超氧化物歧化酶（T—SOD）较Ⅰ、Ⅱ组差异显著（P〈0．05），肝脏铁（Fe）含量较Ⅱ组差异显著（P〈0．05）．较Ⅰ组差异不显著（P〉0．05）.低磷日粮中添加植酸酶900IU／kg，1～4周龄，肝脏铁、锌、锰含量及血清铁含量、T—AOC、T—SOD较Ⅰ、Ⅱ组差异显著（P〈0．05），血清锰含量较Ⅱ组差异显著（P〈0．05），较Ⅰ组差异不显著（P〉0．05）；5～16周龄，肝脏铜、锌、锰含量及血清铁、铜、锌、锰含量和肝脏抗氧化指标均较Ⅰ、Ⅱ组差异显著（P〈0．05）。低磷饲粮中添加植酸酶可显著提高肝脏和血清微量元素含量和肝脏抗氧化性能。综合考虑肝脏、血清微量元素含量和肝脏抗氧化性能．植酸酶的适宜添加量为900IU／kg．
- 徐晓娜王宝维葛文华张名爱李文立
- 关键词：植酸酶抗氧化肝脏血清微量元素含量
- 饲粮烟酸添加水平对五龙鹅生长性能、屠宰性能及养分表观利用率的影响被引量：6
- 2014年
- 本试验旨在研究饲粮烟酸添加水平对五龙鹅生长性能、屠宰性能及养分表观利用率的影响。选择1日龄五龙鹅360只，随机分为6个组，每组6个重复，每个重复10只鹅。Ⅰ组为对照组，饲喂基础饲粮（烟酸含量：1～4周龄为25．54 mg/kg，5～16周龄为23．48 mg/kg），试验组分别在基础饲粮中添加20、40、60、80、100 mg/kg的烟酸。试验期16周。结果表明：1）与对照组相比，饲粮添加60 mg/kg烟酸时，1～4周龄鹅料重比极显著降低（ P＜0．01），各组1～4周龄鹅平均日增重差异不显著（ P＞0．05）。与对照组相比，饲粮添加40 mg/kg烟酸显著和极显著降低5～8周龄、9～16周龄鹅料重比（P＜0．05和P＜0．01）。2）与对照组相比，饲粮添加60 mg/kg烟酸极显著提高4周龄鹅的屠宰率、半净膛率、全净膛率（ P＜0．01），各组4周龄鹅的腿肌率和胸肌率差异不显著（ P＞0．05）。饲粮添加60 mg/kg烟酸极显著提高了16周龄鹅的屠宰率、半净膛率、腿肌率、胸肌率（P＜0．01），显著提高了16周龄鹅的全净膛率（P＜0．05）。3）与对照组相比，饲粮添加60 mg/kg烟酸极显著提高了干物质、有机物、粗蛋白质、粗脂肪、钙、磷、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的表观利用率（ P＜0．01）。综合考虑，1～4周龄、5～8周龄及9～16周龄五龙鹅适宜烟酸需要量分别为85．54、63．48、63．48 mg/kg。
- 段晨磊王宝维葛文华张名爱李文立
- 关键词：烟酸五龙鹅屠宰性能养分表观利用率
- 生长前期鹅维生素A需要量的研究
- 本试验研究了饲粮中不同水平维生素A对青农灰鹅生长性能、屠宰性能、饲料养分利用率、免疫性能、抗氧化性能和血清生化指标等方面的影响。试验采用单因子设计,选用1日龄青农灰鹅200只,随机分为5个处理,每个处理4个重复,每个重复...
- 孙淑洁王宝维葛文华张名爱李文立
- 关键词：维生素A免疫血清生化指标抗氧化性能
- 高纤维饲粮中添加果胶酶和纤维素酶对五龙鹅生长性能、屠宰性能及肉品质的影响被引量：16
- 2013年
- 本试验旨在研究高纤维饲粮中添加果胶酶和纤维素酶对五龙鹅生长性能、屠宰性能及肉品质的影响.选用1日龄五龙鹅216只,随机分为6组,每组3个重复,每个重复12只鹅.Ⅰ组为对照组,饲喂高纤维基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础饲粮中添加5 000、10 000、15 000 U/kg的果胶酶,Ⅴ组在基础饲粮中添加5 000 U/kg果胶酶和40 000 U/kg纤维素酶,Ⅵ组在饲粮中添加10 000 U/kg果胶酶和40 000 U/kg纤维素酶.试验分1～4周龄和5～16周龄2个阶段,试验期16周.结果表明：1）与对照组相比,Ⅲ组显著提高了1～4周龄鹅平均日采食量（P＜0.05）,极显著降低了5 ～16周龄鹅料重比（P＜0.01）;Ⅵ组极显著提高了1～4周龄和5～16周龄鹅平均日增重（P＜0.01）,极显著降低了1～4周龄和5～16周龄鹅平均日采食量和料重比（P＜0.01）.2）与对照组相比,Ⅲ组极显著提高了4周龄鹅的半净膛率、全净膛率（P＜0.01）,、Ⅵ组极显著提高了4周龄鹅的屠宰率、半净膛率、全净膛率和腿肌率（P＜0.01）,Ⅵ组极显著提高了16周龄鹅的屠宰率、半净膛率、胸肌率和腿肌率（P＜0.01）.3）与对照组相比,Ⅲ组显著降低了鹅肉的失水率（P＜0.05）,Ⅵ组显著提高了肉色亮度（P＜0.05）,Ⅴ、Ⅵ组极显著降低了鹅肉的失水率（P＜0.01）.由此可见,高纤维饲粮中添加10 000 U/kg果胶酶能够提高五龙鹅的生长性能和屠宰性能,10 000 U/kg果胶酶与40 000 U/kg纤维素酶配合使用效果更佳.
- 毛倩倩王宝维葛文华张名爱李文立
- 关键词：果胶酶纤维素酶五龙鹅肉品质
- 植酸酶对五龙鹅屠宰性能及胫骨指标的影响被引量：5
- 2014年
- 本试验旨在研究在低磷饲粮中添加不同水平植酸酶对五龙鹅屠宰性能及胫骨指标的影响。选择1日龄五龙鹅216只，随机分为6个组，每组3个重复，每个重复12只鹅。I组为正对照组（基础饲粮，未添加植酸酶），Ⅱ组为负对照组（降低0．1％的非植酸磷水平，未添加植酸酶），Ⅲ～Ⅵ组在负对照组饲粮的基础上分别添加300、600、900、1200U／kg的植酸酶。试验期16周。结果表明：试验全期，添加植酸酶600～1200U／kg，胫骨脱水脱脂重、磷含量显著高于Ⅰ、Ⅱ组（P〈O．05），屠宰率、腿肌率与Ⅱ组差异显著（P〈0．05），各处理问腹脂率差异不显著（P〉O．05）；试验Ⅴ组，半净膛率、全净膛率、胫骨锰、铜含量与Ⅱ组差异显著（P〈0．05）。低磷饲粮中添加植酸酶可显著改善五龙鹅的屠宰性能和促进胫骨生长及矿物元素沉积。综合考虑屠宰性能指标和胫骨指标，植酸酶的适宜添加量为900U／kg。
- 徐晓娜王宝维葛文华张名爱李文立
- 关键词：植酸酶磷胫骨屠宰性能
- 碘对1~4周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和血清抗氧化指标的影响被引量：5
- 2016年
- 本试验旨在研究饲粮碘添加水平对1-4周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和血清抗氧化指标的影响,以确定五龙鹅饲粮中碘的适宜添加水平。试验选用1日龄五龙鹅216只,随机分为6个组,每组3个重复,每个重复12只。Ⅰ组（对照组）饲喂基础饲粮,Ⅱ-Ⅵ组分别饲喂在基础饲粮中添加0.2、0.4、0.8、1.6、3.2 mg/kg碘的试验饲粮。试验期为4周。结果表明：1）与对照组相比,饲粮添加0.4 mg/kg碘能显著提高鹅的平均日增重和平均日采食量（P〈0.05）,显著降低料重比（P〈0.05）。2）与对照组相比,饲粮添加0.4 mg/kg碘极显著提高了半净膛率、全净膛率、胸肌率（P〈0.01）,显著提高了屠宰率、腿肌率（P〈0.05）。3）与对照组相比,饲粮添加0.4 mg/kg碘极显著提高了血清总抗氧化能力及总超氧化物歧化酶活性（P〈0.01）,显著提高了血清过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性（P〈0.05）,显著降低了血清丙二醛含量（P〈0.05）。由此可见,本试验条件下,饲粮中添加适宜水平的碘对1-4周龄五龙鹅生长性能、屠宰性能和血清抗氧化指标有显著影响。五龙鹅饲粮中碘的适宜添加水平为0.4 mg/kg。
- 李星晨王宝维王福香葛文华张名爱李文立
- 关键词：碘屠宰性能抗氧化指标
- 烟酸对五龙鹅抗氧化性能和免疫性能的影响被引量：7
- 2016年
- 本试验旨在研究日粮中烟酸水平对五龙鹅抗氧化和免疫性能的影响。选用1日龄五龙鹅360只，随机分为6组，每组6重复，每重复10只。I组为对照组，饲喂基础日粮（烟酸含量1～4周龄25．54mg／kg，5-16周龄23．48mg／kg）。Ⅱ～Ⅵ组在基础日粮中分别添加20、40、60、80、100mg／kg的烟酸，试验期为16周。结果表明：4周龄．添加80mg／kg烟酸板显著提高血清和肝脏谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）活性（P〈0．01），极显著降低肝脏丙二醛（MDA）、过氧化氢（H2O2）含量（P〈0．01），极显著提高总抗氧化能力（T—AOC）（P〈0．01）；16周龄，添加80mg／kg极显著提高血清总超氧化物歧化酶（T—SOD）和肝脏T—SOD、GSH—Px、过氧化氢酶（CAT）活性（P〈0．01），极显著降低血清和肝脏MDA含量（P〈0．01），极显著提高T—AOC（P〈0．01）。添加80mg／kg烟酸极显著提高4周龄胸腺跟法氏囊指数（P〈0．01），显著提高4周龄脾脏指数和16周龄胸腺指数（P〈0．05）。添加80mg／kg烟酸显著提高禽流感抗体滴度和外周血淋巴细胞转化率（P〈0．05）。本试验条件下，1—16周龄五龙鹅日粮烟酸添加量均以80mg／kg为宜。
- 段晨磊王宝维葛文华张名爱李文立
- 关键词：烟酸抗氧化性能免疫性能
- 果胶酶和纤维素酶对五龙鹅养分表观利用率、消化酶活性及排泄物指标的影响被引量：5
- 2015年
- 本试验旨在研究高纤维饲粮中添加果胶酶和纤维素酶对鹅养分表观利用率、消化酶活性及排泄物指标的影响。选用1日龄五龙鹅216只,随机分为6组,每组3个重复,每个重复12只鹅。Ⅰ组饲喂高纤维基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在Ⅰ组饲粮基础上添加5 000、10 000、15 000 U/kg的果胶酶,Ⅴ组添加5 000 U/kg果胶酶和40 000 U/kg纤维素酶,Ⅵ组添加10 000 U/kg果胶酶和40 000 U/kg纤维素酶。试验期112 d。结果表明:1)Ⅴ、Ⅵ组干物质、粗蛋白质、粗纤维、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维和能量的表观利用率显著高于Ⅰ组(P<0.05),钙表观利用率极显著高于Ⅰ组(P<0.01);Ⅲ、Ⅳ组钙表观利用率显著高于Ⅰ组(P<0.05)。2)4周龄时,Ⅴ、Ⅵ组胰腺淀粉酶活性、十二指肠淀粉酶和脂肪酶活性显著高于Ⅰ组(P<0.05);16周龄时,Ⅴ、Ⅵ组胰腺淀粉酶和脂肪酶活性、十二指肠胰蛋白酶和脂肪酶活性显著高于Ⅰ组(P<0.05),Ⅴ、Ⅵ组十二指肠淀粉酶活性极显著高于Ⅰ组(P<0.01)。3)16周龄时,Ⅴ、Ⅵ组盲肠乳酸杆菌和双歧杆菌的数量显著高于Ⅰ组(P<0.05),产气荚膜梭菌的数量显著低于Ⅰ组(P<0.05)。4)各组排泄物中大肠杆菌数量及总氮、总磷含量无显著差异(P>0.05)。由此可见,饲粮添加果胶酶和纤维素酶可提高五龙鹅养分表观利用率和肠道酶活性,对排泄物指标无影响。
- 殷太岳毛倩倩王宝维葛文华张名爱李文立
- 关键词：果胶酶纤维素酶表观利用率
