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黑龙江省教育厅科学技术研究项目(2012)

作品数：2 被引量：3H指数：1
相关作者：孟昭旭肖蒙杜鹏霍贵成徐莹更多>>
相关机构：东北农业大学黑龙江中医药大学更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目长江学者和创新团队发展计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇乳杆菌
  • 1篇嗜酸乳杆菌
  • 1篇酸乳
  • 1篇中药
  • 1篇中药研究
  • 1篇高产
  • 1篇PCR
  • 1篇LOGIST...

机构

  • 1篇东北农业大学
  • 1篇黑龙江中医药...

作者

  • 1篇都晓伟
  • 1篇丁常宏
  • 1篇霍贵成
  • 1篇杜鹏
  • 1篇徐莹
  • 1篇肖蒙
  • 1篇孟昭旭

传媒

  • 1篇中医药信息
  • 1篇食品科技

年份

  • 2篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
DDRT-PCR技术在中药研究中的应用被引量：1
2013年
概述了mRNA差异显示技术(DDRT-PCR)的基本原理。对近年来DDRT-PCR技术在中药作用机制、中药复方作用机制、中药植物生物学方面的研究现状做了综述。展望了该技术在中药研究方面的应用前景。
丁常宏都晓伟徐莹
关键词：中药
高产酸嗜酸乳杆菌的筛选和工艺条件优化被引量：2
2013年
针对乳酸菌素生产中菌种产酸慢、产酸量不足、各个发酵批次间产量不稳定和评价方法过于单一的问题,基于KLDS菌种库的优良益生菌株,利用Logistic数学评价模型筛选高产酸菌株,探寻最佳工艺条件,以提高底物转化率和生产效率。以产酸速率和pH变化率为指标,经筛选得到3个稳定性好、产酸量高且产酸快的菌株组合。高产酸发酵最佳工艺条件为:将组合的第3代菌体以3%体积比接入20%脱脂乳中,自然pH、42℃恒温静止发酵20h,产酸可达到415°T。
孟昭旭肖蒙霍贵成杜鹏
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