河南省科技攻关计划(122102110034)
- 作品数：5 被引量：23H指数：3
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- 发文基金：河南省科技攻关计划国家自然科学基金国家级大学生创新创业训练计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
- 真菌诱导子对纳他霉素生物合成的影响被引量：4
- 2015年
- 研究黑曲霉、产黄青霉、米曲霉和酿酒酵母四种真菌诱导子对生物防腐剂纳他霉素生物合成的影响,获得具有促进作用的真菌诱导子,并对诱导子的主要作用成分和诱导机理进行初步分析。结果显示:产黄青霉代谢产物诱导子的促进作用最强,使纳他霉素产量达到1.856g/L,较原始产量0.835g/L提高了122.3%;通过优化试验得到最佳诱导条件:产黄青霉诱导子的最优培养时间为2d;在纳塔尔链霉菌发酵24h时加入,发酵至120h,纳他霉素的产量达到2.769g/L,较对照组提高了231.6%;通过有机溶剂萃取分离试验和发酵过程相关参数的检测,确证了真菌代谢产物中起主要诱导活性的是非蛋白、非多糖类的小分子物质,并且其极性与丁醇相近。
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- 关键词：真菌诱导子纳他霉素产黄青霉
- 生物防腐剂纳他霉素生物合成途径及调控机制的研究进展被引量：9
- 2015年
- 纳他霉素是由链霉菌发酵产生的次级代谢产物,是一种高效、广谱、安全的二十六元多烯大环内酯类真菌抑制剂,作为新型的生物防腐剂被广泛的应用于食品与医药领域中,但目前较低的发酵水平造成了生产成本较高,限制了其进一步的使用。重点介绍了纳他霉素生物合成的基因基础、多烯大环内酯合成过程及其修饰过程的最新研究进展,揭示了纳他霉素的生物合成基因簇长度约110kb,包含19个基因,包括编码纳他霉素二十六元环的5个聚酮合酶基因(pim S0-pim S4)、10个修饰和转运蛋白及4个调控因子。结合实验室的研究,就前体和真菌诱导子的添加对纳他霉素生物合成的影响进行了系统分析,包括前体和真菌诱导子对纳他霉素生物合成的促进作用及作用机理的研究,最后对纳他霉素的胞外调节途径进行了展望。
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- 关键词：纳他霉素生物防腐剂生物合成前体真菌诱导子
- 猪源芽孢杆菌B158的益生性与安全性研究
- 2016年
- 为了获得一株具有良好益生性能且安全无毒的芽孢杆菌,试验从健康仔猪粪便中分离筛选出对肠道常见病原菌具有颉颃作用的猪源益生芽孢杆菌B158,研究其黏附性、耐酸及耐胆盐能力、水解酶活性、抗生素敏感性,进行了小鼠饲喂试验。结果表明:该菌对小鼠前肠、中肠、后肠黏液的黏附率分别达到了39.68%、33.49%和33.25%,在pH值为2的酸性环境和0.9%胆盐环境中该菌仍能保持较高的活性;该菌还表现出良好的淀粉酶、蛋白酶和纤维素酶的水解能力;在12种兽用常用抗生素中均呈不同程度敏感。经过小鼠饲喂试验,证明该菌对小鼠的生长性能有较大的影响;小鼠解剖也未见任何消化道病变;试验组小鼠的免疫器官指数(胸腺指数和脾脏指数)较对照组明显提高。说明从健康仔猪粪便中分离筛选到的芽孢杆菌B158具有良好的益生性和安全性,在动物饲料工业中具有良好的应用前景。
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- 关键词：黏附性免疫器官指数
- 真菌诱导子在发酵工业中的应用现状及展望被引量：9
- 2013年
- 真菌诱导子是一类能诱导植物和微生物产生次级代谢产物的活性物质,它一经识别,将通过信号转导途径,引起相关基因表达发生变化,从而调节次级代谢产物合成途径中相关酶的活性,诱导特定次级代谢产物的积累。近年来国内外在真菌诱导子诱导途径及机制方面进行了深入研究,同时在生物工业领域,尤其在发酵工业中的应用也引起了广泛关注。以下结合本实验室的研究工作,重点介绍了真菌诱导子在植物和微生物细胞次级代谢产物合成方面的应用现状、诱导机制和存在的问题及展望。
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- 关键词：真菌诱导子植物微生物次级代谢产物
- 饲用益生芽孢杆菌的研究与应用被引量：2
- 2015年
- 芽孢杆菌作为微生态制剂中的一种,在维护动物肠道菌群稳定、促进微生态平衡方面发挥着重要作用。相对于其他益生菌而言,芽孢杆菌具有迅速萌发并大量增殖等优点,从而起到改善肠道菌群、预防疾病发生、促进免疫调节等生理作用,且由于其特殊的孢子形态使其在生产运输上能够保持稳定性能。文章对近年来益生芽孢杆菌的菌种开发、作用机制研究及在养殖业中的应用进行了概述,为更好地开发应用饲用益生芽孢菌提供参考,为畜牧业和饲料产业的发展提供了技术依靠。
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- 关键词：益生芽孢杆菌肠道菌群免疫调节共生微生物
