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江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目(NZYB07001)

作品数:1 被引量:9H指数:1
相关作者:徐智敏孟金凤李东佟书娟过伟峰更多>>
相关机构:南京中医药大学更多>>
发文基金:江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目更多>>
相关领域:医药卫生更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇抑菌
  • 1篇皂荚
  • 1篇体外
  • 1篇体外抑菌
  • 1篇防腐

机构

  • 1篇南京中医药大...

作者

  • 1篇过伟峰
  • 1篇佟书娟
  • 1篇李东
  • 1篇孟金凤
  • 1篇徐智敏

传媒

  • 1篇南京中医药大...

年份

  • 1篇2011
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
皂荚中天然防腐成分的防腐作用研究被引量:9
2011年
目的研究天然植物皂荚的防腐抑菌作用。方法牛津杯法测定皂荚提取液(水提液、醇提液、复合液)的抑菌效力、稀释法测定皂荚提取液最低抑菌浓度(MIC)、开放条件下测定皂荚粉末的防腐效用。结果皂荚提取液对白色念珠菌、黑曲霉菌位形成抑菌圈,但对标准株金黄色葡萄球菌、枯草芽胞杆菌、大肠埃希菌均形成大小不等的抑菌圈。皂荚水提液、复合液对上述3种细菌的MIC分别为:125、62.5、62.5 mg/mL;醇提液的MIC分别为:250、125、125 mg/mL。开放条件下实验结果表明皂荚具有较好的防腐作用。结论皂荚对多种细菌具有较强的抑菌作用,可以做为天然防腐剂加以综合开发和利用。
李东徐智敏孟金凤佟书娟过伟峰
关键词:皂荚防腐体外抑菌
共1页<1>
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