重庆市教委科研基金(KJ051205)
- 作品数：14 被引量：56H指数：6
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- 相关机构：重庆文理学院西南大学山东农业大学更多>>
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- 绿斑病藻寄生对夏橙果实品质的影响被引量：6
- 2006年
- 绿斑病藻寄生对奥灵达夏橙果实品质的影响试验结果表明:病藻寄生果实后对果实的大小、果形、可滴定酸无显著影响;病藻寄生严重度为40%和80%的夏橙果实明显降低了果皮中类胡萝卜素、花青素总量和花青素/(叶绿素+类胡萝卜素)比值,抑制了果实着色;当病藻寄生严重度为80%的夏橙果实显著降低了果实可食率、出汁率、可溶性固形物、总糖、维生素C和蛋白质含量。试验结果说明病藻大量寄生明显降低了夏橙果实的品质和商品性。
- 王大平李道高
- 关键词：果实品质
- 水杨酸对夏橙贮藏品质的影响被引量：8
- 2008年
- [目的]为夏橙采后贮藏提供理论依据。[方法]用0(对照)、0.1、0.3、0.5、1.0 g/L水杨酸(SA)溶液将奥灵达夏橙浸泡20 min后置于20～22℃温度下贮藏32 d,研究水杨酸处理对夏橙贮藏品质的影响。[结果]与对照相比,室温贮藏32 d后0.1、0.3、0.5和1.0 g/L水杨酸处理的夏橙果实失重率分别降低了1.1、3.3、1.6和2.2个百分点,腐烂率分别降低了5.3、10.6、7.3、4.2个百分点,可滴定酸含量分别增加了0.26、0.41、0.53和0.15 g/100 ml(果汁)。贮藏前夏橙果实TSS含量为10.6%,贮藏后对照、0.1、0.30、.5、1.0 g/L水杨酸处理的TSS含量分别为10.1%、10.1%、10.8%、10.8%、10.0%。贮藏后对照、0.1和1.0 g/L水杨酸处理的Vc含量较贮藏前下降较多,0.3 g/L水杨酸处理的Vc含量下降较少。[结论]0.3 g/L水杨酸处理对夏橙果实有较好的保鲜效果。
- 王大平
- 关键词：水杨酸贮藏
- 夏橙绿斑病病理机制的解剖学研究被引量：5
- 2015年
- 本文采用体视镜、叶片表皮离析法和塑料切片法系统地研究了夏橙叶片绿斑病的病理机制。结果表明:绿斑病由虚幻球藻和胶孢炭疽菌共同感染夏橙叶片所致。绿斑病病原体虚幻球藻主要分布在叶片上表面,少量的分布在叶片下表面。病叶颜色呈灰绿色或橙黄色,较健康叶片颜色要深,部分叶片有轻度枯萎现象。健康叶片正面有许多凹陷小坑,是异细胞或油胞破裂后的痕迹。胶孢炭疽菌主要分布在叶片的上表皮细胞内和栅栏组织中,菌丝可以寄生在细胞内,亦可寄生在细胞间隙里,分生孢子盘主要存在于叶片下表皮。虚幻球藻矿质营养的来源主要取决于夏橙叶片的特殊结构,如破裂的油胞、角质膜等,其次与雨水、尘埃等外部因素可能有关。该文详细分析讨论了健康叶片和病叶在病理学解剖结构方面存在的6个差异性。
- 王大平叶宝兴
- 关键词：绿斑病胶孢炭疽菌夏橙病理学机制
- 绿斑病藻寄生对夏橙光合日变化的影响被引量：4
- 2006年
- 以盆栽的2年生‘奥灵达’夏橙为试材,用LI-6400型便携式光合测定系统研究了绿斑病藻寄生的夏橙叶片光合日变化规律。结果表明:轻度病叶(严重度为5%)净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)和胞间CO2浓度(Ci)的日变化与健康叶片相似,Pn和Gs日变化呈双峰型曲线,Tr日变化呈单峰型曲线,Ci在午前直线下降,午后维持一段时间的较低水平,而后逐渐回升,光合作用有明显的“午休”现象,主要受气孔因素控制;中度病叶(严重度为40%)和重度病叶(严重度为80%)的光合日变化与健康叶片明显不同,Pn、Gs和Tr的日变化曲线整体大幅度下降,变幅和峰值均小,而Ci在午前下降缓慢,午后一直保持较高水平,光合作用主要受非气孔因素控制。
- 王大平朱钧李道高
- 关键词：球藻寄生日变化
- 绿斑病藻寄生对夏橙叶片光合作用特性的影响被引量：18
- 2006年
- 以盆栽的2年生奥灵达夏橙为试材,研究了绿斑病藻寄生对夏橙叶片光合作用特性的影响.结果表明,轻度病叶对叶绿素总量(Chla+b)、类胡萝卜素含量(Car)、净光合速率(Pn)、胞间CO2浓度(Ci)、原初光能转换效率(Fv/Fm)、光合电子传递量子效率(ΦPSⅡ)和光化学猝灭系数(qP)无显著影响;中度病叶和重度病叶的Chla+b、Car、Pn、Fv/Fm、ΦPSⅡ和qP较对照分别下降了23.85%、26.49%、43.3%、4.5%、35.1%、22.5%和37.61%、44.04%、64.5%、8.6%、63.6%、40.1%,与对照差异显著,而Ci较对照显著上升.绿斑病藻的大量寄生减弱了夏橙叶片的光合作用,而净光合速率的下降主要是由非气孔因素限制引起.
- 王大平曾明朱钧李道高
- 关键词：光合色素叶绿素荧光
- 绿斑病对夏橙叶片膜脂过氧化的影响被引量：1
- 2008年
- [目的]研究绿斑病对夏橙叶片膜脂过氧化的影响。[方法]以盆栽的2年生奥林达夏橙为试材,测定叶片膜透性、MDA、SOD、POD、CAT。[结果]轻度病叶对叶片的膜脂过氧化无显著影响,中度病叶和重度病叶显著增加了叶片中MDA含量和膜透性,降低了叶片中CATS、OD和POD含量。[结论]绿斑病藻大量寄生后引起夏橙叶片中细胞活性氧清除系统功能的降低,可能导致细胞内活性氧积累,进而引起膜脂过氧化发生和膜系统受损。
- 王大平
- 关键词：膜脂过氧化
- 夏橙绿斑病病原鉴定及其化学防治被引量：12
- 2006年
- 对重庆夏橙基地夏橙发生的绿斑病症状和病原藻形态进行了观察,并进行了病原藻分离及致病性测定。结果表明,该病是由绿藻门虚幻球藻属虚幻球藻Apatococcus lobatus所致。室内毒力测定表明,50%新灵(多菌灵+代森锰锌)WP、62.25%仙生(腈菌唑+代森锰锌)WP、10%世高WG、25%炭特灵WP与53.8%可杀得DF对病原藻的生长都具有一定的抑制作用,其EC50分别为2.3531、2.6234、9.3815、13.8816、28.9808mg/kg。田间小区试验结果表明,50%新灵WP600倍和62.25%仙生WP600倍液的防治效果较好,其次为10%世高WG1000倍和53.8%可杀得DF1000倍液,而25%炭特灵WP600倍液的防治效果较低。经方差分析,处理间存在显著差异。
- 王大平李道高
- 关键词：夏橙绿斑病杀菌剂病害控制
- 绿斑病对伏令夏橙果实品质的影响被引量：2
- 2009年
- [目的]为研究绿斑病的病害机理积累资料和奠定理论基础。[方法]以20年生的伏令夏橙树为试材,研究绿斑病藻寄生后不同感病程度的伏令夏橙果实品质的变化规律。[结果]当果实感病程度为40%和80%时,与健果相比,果皮的亮度、红色值、黄色值显著下降;果皮的叶绿素含量显著增加;果皮的类胡萝卜素含量、花青素含量、类胡萝卜素/叶绿素比值和花青素/叶绿素比值显著减少,果皮呈青黄色。当果实感病程度为5%、40%和80%时,感病果实的单果重略低于健果,其果形指数差异不显著。当果实感病程度达80%时,与健果相比,感病果实的可溶性固形物和维生素C含量显著降低;其固酸比差异显著。[结论]绿斑病对伏令夏橙的果实大小和果形无明显影响,但对伏令夏橙果实的色泽、外观和内在品质有显著影响。
- 王大平
- 关键词：绿斑病伏令夏橙果实品质
- 夏橙绿斑病发生特点及防治被引量：2
- 2007年
- 王大平
- 关键词：夏橙绿斑病极晚熟
- 套袋对夏橙果实绿斑病发生及果实品质的影响被引量：11
- 2006年
- 以奥灵达夏橙为试材,设不同时期进行果实套双层纸袋处理,果实成熟采收后调查绿斑病发生情况和进行品质分析。结果表明,套袋能有效控制果实绿斑病的发生,可提高果实亮度、黄色度和红色度,明显改善果实的外观品质,但单果重有轻微减少;套袋果的可溶性固形物、总糖和可滴定酸含量较对照有所降低,套袋越早,降低越多;套袋各处理果实的维生素C含量均比对照有所增加。综合分析表明,夏橙在9月至10月套双层纸袋对控制果实绿斑病、改善果实品质较好。
- 王大平刘奕清李道高
- 关键词：夏橙套袋绿斑病果实品质
