黑龙江省教育厅科学技术研究项目(10531013)
- 作品数：4 被引量：62H指数：4
- 相关作者：徐雅琴付红张睿赵瑞艳陈晓慧更多>>
- 相关机构：东北农业大学黑龙江八一农垦大学佳木斯大学更多>>
- 发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 酶法提取树莓叶黄酮类化合物的研究被引量：14
- 2007年
- 采用纤维素酶酶解预处理与醇溶液浸提相结合的提取工艺从树莓叶中萃取黄酮类化合物,用双波长分光光度法测总黄酮含量,探讨了影响提取率的主要因素,最后用正交法确定了最佳提取工艺。结果表明:各因素对提取效果影响的顺序依次为介质pH>酶浓度>酶解温度>酶解时间,确定最佳提取工艺为酶浓度0.35mg/mL,酶解时间150min,酶解温度50℃,介质pH为4.0,总黄酮得率达2.94%。
- 陈晓慧徐雅琴
- 关键词：酶法最佳提取工艺双波长分光光度法
- 红树莓中黄酮类物质超声波提取及纯化的研究被引量：29
- 2007年
- 以红树莓为试材,利用L9(33)正交实验,采用超声波法提取黄酮类物质,确定最佳提取条件是:95%乙醇溶液,固液比为1∶8(g/mL),超声波功率360W,提取45min。在最佳条件下,提取量为220.4μg/g。通过大孔树脂静态吸附和解吸实验,确定柱层析法纯化树莓中的黄酮类物质的条件为选用NKA-9大孔吸附树脂为吸附剂,在室温下,用乙醇水溶液进行梯度洗脱,流速选择为1mL/min。利用高效液相色谱法确定红树莓中黄酮类化合物的主要成分是槲皮素,含量为60.3μg/g。
- 徐雅琴张睿付红
- 关键词：红树莓黄酮纯化
- 大孔树脂纯化黑大豆皮色素工艺的研究被引量：5
- 2007年
- 选择7种大孔吸附树脂,分别测定了它们对黑大豆皮色素的吸附率和解吸率,筛选出较优的黑大豆皮色素的吸附剂,并对其动态吸附性能进行了考察,结果表明：AB-8树脂对黑大豆色素有较好的吸附和解吸效果,当浓度为0.074mg/mL时树脂的吸附效果最好,当流出体积为4～4.5BV时,开始泄露,树脂吸附已接近饱和,当吸附流速和洗脱流速均为2mL/min时,效果最好.
- 滕学峰徐雅琴
- 关键词：黑大豆色素大孔树脂
- 树莓叶片中黄酮类物质提取及抗氧化性研究被引量：15
- 2006年
- 试验以四季树莓的叶片为试材,利用分光光度法测定了四季树莓叶片中总黄酮含量,同时测定了抗氧化性及清除自由基的能力。结果表明四季树莓叶片中含有丰富的黄酮类物质,干样中含量为641.7mg/100g。在亚油酸体系提取物粗黄酮具有抗氧化效果,且随着添加量的升高,抗氧化作用呈上升趋势。其抗氧化的顺序为:0.02%槲皮素>0.02%PG>0.02%BHT>0.1%提取物>0.02%提取物>CK。黄酮提取物对DPPH·的也具有一定的清除作用,随着提取物浓度增加,清除率逐渐增高。其顺序为:PG>粗黄酮>槲皮素>
- 赵瑞艳徐雅琴
- 关键词：叶片亚油酸抗氧化
