山东省自然科学基金(ZR2013BL015)
- 作品数：6 被引量：31H指数：4
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- 相关机构：潍坊学院中国科学院山东大学更多>>
- 发文基金：山东省自然科学基金国家级星火计划潍坊市科技发展计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学文化科学化学工程更多>>
- OPA柱前衍生法测定小鼠股四头肌中牛磺酸的含量被引量：1
- 2015年
- 建立了高效液相色谱（HPLC）邻二甲醛（OPA）柱前衍生法检测小鼠股四头肌中牛磺酸（Tau）含量的检测方法。肌肉组织经前处理,过强酸阳离子交换树脂柱,与OPA衍生反应3 min,采用甲醇/磷酸盐（体积分数1∶1,p H4.9）为流动相,L-谷氨酰胺（Glu）为内标,反向C18色谱柱（Waters,4.6 mm×150 mm,5μm）,紫外检测波长340 nm,柱温25℃,流速0.6 m L/min,进样量20μL分析检测牛磺酸含量。结果表明,牛磺酸在6.25-187.7 ng/m L有良好的线性关系,相关系数R2=0.999 4,回收率范围91.8%-101.8%,RSD=3.2%,其相对标准偏差均小于5%,牛磺酸的保留时间7.32 min,其含量3.18 mg/g。该方法能很好地将组织中的蛋白质和其他氨基酸等干扰物去除,减少色谱过程中杂峰的干扰,分离度好、精确度高、操作简便,可用于快速检测哺乳动物组织中牛磺酸的含量。
- 范晶晶郑秋闿
- 关键词：柱前衍生高效液相色谱牛磺酸股四头肌
- 二氢杨梅素对高分子材料的抗氧化作用被引量：4
- 2015年
- 通过差示扫描量热仪(DSC)和热失重分析仪(TGA)测定了二氢杨梅素(DMY)的热稳定性。测定了添加DMY的不同高分子材料的氧化诱导温度(OIT*),并与添加相同质量分数工业抗氧剂Irganox B215的样品进行了比较。实验结果表明,DMY在230℃以下稳定性良好,可用于加工温度低于230℃的各种高分子材料的加工过程,添加DMY的各种高分子材料的抗氧化性能优于添加Irganox B215的样品。对其抗氧化作用机理分析表明,DMY的特殊结构,特别是分子中羟基的数量和位置是其具有强抗氧剂性的根本原因。DMY无毒、高效,有望作为新型天然抗氧剂得到广泛应用。
- 郑秋闿范晶晶王林同郭焕美
- 关键词：天然抗氧剂二氢杨梅素
- 二氢杨梅素对油脂中叔氢的保护作用研究被引量：2
- 2014年
- 用核磁共振氢谱研究加入二氢杨梅素(DMY)的三油酸甘油酯加热后分子中叔氢相对含量的变化,从DMY的结构入手对其抗氧化作用机理进行了分析。结果表明,DMY对油脂分子中的叔氢基团有保护作用,DMY抗氧化活性中心在其分子中B环的3个相邻的羟基上,初步揭示了DMY抗氧化机理。
- 郑秋闿范晶晶陈鸣才许凯
- 关键词：天然抗氧剂二氢杨梅素抗氧化构效关系
- 流程模拟软件Aspen Plus在化工原理课程设计教学中的应用被引量：16
- 2017年
- 介绍了化工原理课程设计的特点和重要性，通过实例说明流程模拟软件Aspen Plus在课程设计教学中的应用。应用DSTWU模型进行简捷设计计算、应用灵敏度分析优化工艺流程、应用RadFrac模型进行严格精馏计算、塔板或填料的设计与校核，并与手工计算结果进行对比。实践经验表明，将流程模拟软件同传统课程设计相结合的教学方式拓宽了教师的选题范围，提高了课程设计的质量和效率，强化了学生的工程意识，提高了课程的教学质量。
- 郑秋闿范晶晶
- 关键词：化工原理课程设计ASPENPLUS精馏
- 二氢杨梅素对冷鲜肉的保鲜效果被引量：7
- 2016年
- 为了开发冷鲜肉保鲜的新技术,延长其贮藏时间,研究了添加二氢杨梅素的冷鲜猪肉生理生化变化及其抑菌作用。实验测定了二氢杨梅素对大肠杆菌、白色葡萄球菌、枯草杆菌、酵母菌、霉菌的抑制效果。在(4±0.2)℃下贮藏7d的过程中,测定了二氢杨梅素含量分别为0、0.05%、0.10%、0.15%的冷鲜猪肉的菌落总数、pH值、挥发性盐基氮、脂肪氧化度的变化趋势。结果表明,与对照相比二氢杨梅素能够抑制各类微生物的繁殖,同时能够减缓猪肉贮藏过程中pH值的上升速度,减少挥发性盐基氮的产生,抑制了脂肪的氧化。在一定范围内,二氢杨梅素的保鲜能力随浓度增加而提高。这是首次发现二氢杨梅素能够显著增加冷鲜肉的保鲜效果,有效延长贮藏期。
- 郑秋闿范晶晶李帅陈鸣才许凯
- 关键词：二氢杨梅素冷鲜肉保鲜抑菌
- 牛磺酸对昆明小鼠早期胚胎体外发育和着床的影响被引量：4
- 2016年
- 本研究主要探讨了牛磺酸对昆明(KM)小鼠体外胚胎发育及对胚胎着床的作用。在mKSOM(modified potassium simplex optimized medium)胚胎体外培养液中分别添加不同浓度牛磺酸,培养24、72h后分别统计4-细胞率、囊胚率、囊胚总细胞数;采用子宫角注射的方法,研究牛磺酸转运抑制剂β-丙氨酸对孕D9胚胎着床数的影响。结果表明,添加10mmol/L牛磺酸培养液组的胚胎4-细胞率高于对照组(P<0.05),囊胚率与囊胚总细胞数明显高于对照组(P<0.01)。子宫角注射β-丙氨酸(20μg/mL)显著降低D9着床的胚胎数。本研究初步明确了牛磺酸对小鼠体外胚胎发育及对胚胎着床的影响,为进一步研究胚胎发育和着床提供参考。
- 范晶晶郑秋闿
- 关键词：牛磺酸胚胎发育着床
