桂林市科学研究与技术开发项目(20110106-2)
- 作品数：5 被引量：28H指数：2
- 相关作者：苏小建梁成钦黄世好康如龙刘倩更多>>
- 相关机构：广西师范大学桂林医学院桂林师范高等专科学校更多>>
- 发文基金：桂林市科学研究与技术开发项目更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学生物学更多>>
- 酶解法测定罗汉果深加工柱流液中β构型糖含量的研究
- 2012年
- 本研究是用酶解的方法测定罗汉果深加工柱流液中β构型糖的含量,为进一步研究和利用罗汉果资源,提高其利用率增加经济效益提供理论基础。首先测得罗汉果深加工柱流液中总糖含量为23.50%,游离还原糖含量为12.97%;在β-葡萄糖苷酶最佳酶水解条件pH值为4.5,温度为45℃,加热时间为40min,β-葡萄糖苷酶用量为0.2g下,测得柱流液干燥固体中β构型糖的含量为3.43%。
- 黄世好康如龙苏小建张道平刘倩
- 关键词：酶水解
- 明日叶的化学成分被引量：22
- 2012年
- 目的:对明日叶中的化学成分进行研究。方法:利用硅胶柱色谱和葡聚糖凝胶Sephadex LH-20柱色谱进行分离纯化;利用IR,NMR和MS等波谱方法对各化合物进行结构鉴定。结果:从明日叶中分离得到7个化合物,分别鉴定为正二十六烷醇(1),胡萝卜苷(2),豆甾醇(3),槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷(4),木犀草素-7-鼠李糖葡萄糖苷(5),木犀草素-7-O-α-D-葡萄糖苷(6)和steviol-l3-O-β-glucopyranoside 19-β-glucopyranosyl ester octaacetate(7)。结论:以上的7个化合物在明日叶中属首次发现。
- 周先丽梁成钦徐庆张晓燕梁小凤黄秋芸苏小建
- 关键词：明日叶化学成分
- 蓖麻根化学成分的研究被引量：6
- 2012年
- 目的研究蓖麻Ricinus communis根的化学成分。方法利用硅胶柱色谱进行分离纯化,通过波谱方法鉴定化合物的结构。结果从蓖麻根中分离并鉴定了14个化合物,分别为蓖麻三甘油酯(1)、3-乙酰氧基-油桐酸(2)、豆甾醇(3)、蓖麻碱(4)、3,4-二羟基苯甲酸甲酯(5)、没食子酸(6)、油桐酸(7)、短叶苏木酚酸乙酯(8)、9-hydroxytridecyl docosanoate(9)、羽扇豆醇(10)、木犀草素(11)、棕榈酸(12)、二十八烷醇(13)、正十八烷(14)。结论化合物1为新化合物,命名为蓖麻三甘油酯,化合物2、3、5～12和14为首次从蓖麻属植物中分离得到。
- 唐祖年谢丽霞苏小建梁成钦秦少艳黄世好
- 关键词：蓖麻豆甾醇
- 不同时期紫苏对羟自由基致DNA损伤保护作用的研究
- 2015年
- 紫苏是在我国广泛分布的唇形科植物,其含有多种具有生理活性的化学成分。本文的主要目的:利用DNA保护模型,不同时期紫苏对羟自由基致DNA损伤保护作用的能力进行研究和探讨,同时对提取紫苏的最佳溶剂进行研究。实验方法:主要是通过脱氧核糖氧化损伤的实验检测模型,实验结果:尽管紫苏的生长时期不同,但作为紫苏的最佳提取溶剂都是乙酸乙酯;10月份紫苏叶提取物对羟自由基致DNA损伤保护能力最强,超过了众所周知的抗氧化活性非常好的芦丁。结论:紫苏是传统的药食两用植物,具有多种药用功效,本研究表明:不同时期的紫苏都可以抑制Fent on反应对2-脱氧核糖的氧化损伤,具有对羟自由基致DNA损伤有很好的保护作用,该法可用于评价食品中对羟基自由基致DNA损伤的保护作用。
- 刘贤贤覃丽清罗淑瑛
- 关键词：紫苏羟自由基
- 利用树脂脱色对罗汉果深加工柱流液中还原糖的测定研究
- 2012年
- [目的]探索利用树脂脱色对罗汉果深加工柱流液中还原糖的测定方法。[方法]将罗汉果甜甙生产过程中的柱流液柱进行酸水解后,对稀释浓度为0.4%、深褐色和不透明的柱流溶液,用D941大孔弱碱性阴离子交换树脂脱色,之后采用直接滴定法测定罗汉果加工柱流液干燥固体中游离还原糖含量和总还原糖含量。[结果]罗汉果加工柱流浓缩液含固量为56.3%,树脂脱色后固体产物的得率为35.05%。用D941大孔弱碱性阴离子交换树脂进行脱色,脱色效果显著,可用于直接滴定,滴定终点明显,且经脱色后还原糖回收率可达98.48%。测得罗汉果柱加工流液干燥固体中游离还原糖含量为12.55%,总还原糖含量为23.50%。[结论]该研究为进一步开发利用罗汉果资源,提高其利用率和经济效益提供理论基础。
- 康如龙刘倩苏小建
