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荧光光谱法研究类人胶原蛋白与Zn(Ⅱ)的相互作用被引量：1: 2013年; 以最终制备对人体安全无毒且补锌效果良好的类人胶原蛋白-锌螯合物为目标,利用紫外-可见吸收光谱法和荧光光谱法对类人胶原蛋白分子(HLC)与金属Zn(Ⅱ)离子之间的相互作用方式和机理进行了研究,其中Zn(Ⅱ)离子浓度为1.0×10-5—1.0×10-4mol/L;并通过荧光猝灭法计算出不同温度下(298 K和273 K)HLC分子与Zn(Ⅱ)离子之间的结合常数以及相应的热力学参数。研究结果表明:Zn(Ⅱ)离子对类人胶原蛋白的内源荧光有猝灭作用;根据Stern-Volmer方程的求解结果可知猝灭机制属于动态猝灭和静态猝灭;类人胶原蛋白分子和Zn(Ⅱ)离子以摩尔比1∶1形成胶原蛋白-锌螯合物;二者间的结合为自发反应,且相互作用力主要为疏水作用力。因此,文中的研究结果对类人胶原蛋白-Zn(Ⅱ)螯合物的工业化制备、理化性质探究以及进一步的应用研究提供了实验依据和理论基础。; 俞园园; 关键词：类人胶原蛋白荧光光谱

类人胶原蛋白-钙螯合物的制备及相关研究被引量：2: 2013年; 为了制备安全性高且补钙性能优良的补钙制剂,以水体系合成法制备类人胶原蛋白(human-like collagen,HLC)-钙螯合物,探究体系pH值和原料配位比对钙螯合率的影响,并采用紫外-可见吸收光谱和傅立叶红外光谱对制备的类人胶原蛋白-钙螯合物进行分析.确定的最佳工艺条件为:体系pH值5.0,且HLC与CaCl2的质量比10∶1.光谱结果显示:类人胶原蛋白分子和Ca2+之间存在相互作用,且制备的钙螯合物是一种异于HLC的新化合物;羰基和亚氨基参与HLC分子与Ca2+间的螯合反应,且钙螯合物保持类人胶原蛋白分子原有的α-螺旋结构.研究结果为类人胶原蛋白-钙螯合物的大规模制备和进一步应用开发提供了理论依据和研究基础.; 俞园园; 关键词：类人胶原蛋白螯合钙

重组蛋白质中内毒素的去除研究进展被引量：2: 2013年; 来自革兰氏阴性菌的内毒素是重组蛋白质中常见的污染物。由于其在体内和体外的高毒性,因此去除内毒素成为重组蛋白质可安全应用于人体的必需步骤。截至目前还没有一种方法可普遍用于从多种重组蛋白质中去除内毒素。本文针对目前常见的内毒素去除方法进行了综述,介绍了超滤、两相萃取、吸附等技术在去除重组蛋白质中内毒素方面的应用。; 俞园园; 关键词：内毒素重组蛋白

类人胶原蛋白—锌螯合物的制备及相关研究被引量：3: 2013年; 为了获得生物利用率高且生物安全性良好的补锌制剂,本文采用水体系合成法制备类人胶原蛋白(human-like collagen,HLC)-锌螯合物,考察pH值和配位比对锌螯合率的影响,并通过紫外—可见吸收光谱和傅立叶红外光谱研究该锌螯合物。优化的最佳工艺条件为:体系pH值6.0且类人胶原蛋白与ZnSO4的质量比10∶4。光谱研究结果表明,类人胶原蛋白和Zn2+之间存在相互作用,生成的锌螯合物是一种不同于HLC的新化合物;羰基和亚氨基均参与HLC-Zn螯合物的形成过程,且该螯合物保持HLC分子原有的α-螺旋结构。因此,本文的研究结果为类人胶原蛋白—锌螯合物的大规模制备和进一步研究开发做出了有益探索。; 俞园园; 关键词：类人胶原蛋白锌螯合

新课改下高等师范院校的化学实验教学研究: 2013年; 随着新课改的深入进行,实验教学已成为化学课程在新课改实施过程中的主要阻力和困难。因此,对新课改下高等师范院校的化学实验教学进行研究,能够促进化学师范生实验教学能力的全面提高,丰富高师院校实验教学管理理论,推动基础教育课程改革的实施,为高等师范教育专业现行的化学实验教学研究探索出新的途径。; 俞园园; 关键词：新课改高等师范院校化学实验教学

类人胶原蛋白与Ca(Ⅱ)相互作用的荧光光谱研究被引量：1: 2013年; 为了制备具有实际应用价值并能应用于人体的类人胶原蛋白-钙螯合物,采用荧光猝灭光谱法和紫外-可见吸收光谱法研究不同温度下类人胶原蛋白(HLC)分子与无机金属Ca(Ⅱ)离子间的相互作用,其中Ca(Ⅱ)离子的浓度为1.0×10-5—1.0×10-4mol/L。实验结果表明:无机Ca(Ⅱ)离子能够猝灭类人胶原蛋白分子的内源荧光,并形成HLC-Ca(Ⅱ)复合物;依据Stern-Volmer方程可知在类人胶原蛋白与Ca(Ⅱ)的结合过程中,动态猝灭和静态猝灭这2种猝灭机制同时存在;类人胶原蛋白分子与Ca(Ⅱ)离子以摩尔比1∶1形成蛋白-金属螯合物;根据273 K和298 K时Ca(Ⅱ)与HLC分子之间的结合常数以及相应的热力学参数可确定二者间的结合是自发反应过程,其中疏水作用力占据主导地位。因此,本研究为类人胶原蛋白-Ca(Ⅱ)复合物的大规模制备和进一步应用研究提供了理论依据和实验指导。; 俞园园刘学谦; 关键词：类人胶原蛋白荧光光谱

类人胶原蛋白-铜螯合物的制备及相关性质研究被引量：5: 2013年; 采用水体系合成法,以类人胶原蛋白为有机配体制备了类人胶原蛋白-铜螯合物,重点考察了反应体系的pH值和质量配位比对铜螯合率的影响,并利用紫外可见吸收光谱和傅立叶红外光谱对铜螯合物进行分析检测。确定优化的合成条件为:体系pH值11.0,类人胶原蛋白与硫酸铜的质量比10∶1。分析结果表明:类人胶原蛋白和无机Cu2+之间存在相互作用,生成的铜螯合物是一种不同于类人胶原蛋白的新化合物;羰基(C=O)和亚氨基(N-H)均与蛋白质-金属螯合物的形成有关,且该螯合物保持了类人胶原蛋白分子本身的α-螺旋结构。为类人胶原蛋白-铜螯合物的进一步研究开发奠定了基础。; 俞园园; 关键词：类人胶原蛋白铜螯合

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陕西省教育厅自然科学基金(2013JK0703)