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四川省教育厅青年基金(2000KY-11-1)

作品数：1 被引量：15H指数：1
相关作者：陈彦林晓艳更多>>
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇叶提取物
  • 1篇抑菌
  • 1篇提取物
  • 1篇酮类
  • 1篇抗微生物
  • 1篇抗微生物作用
  • 1篇黄酮
  • 1篇黄酮类
  • 1篇箭竹

机构

  • 1篇西南科技大学

作者

  • 1篇林晓艳
  • 1篇陈彦

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
箭竹叶提取物的抗微生物作用被引量：15
2006年
对箭竹叶提取物的抗菌作用进行了初步研究,结果表明:箭竹叶提取液对供试的几种主要危害食品卫生、安全和对临床医学以及生物材料等具有重要影响的金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、黑曲霉、酿酒酵母和大肠杆菌等均有抑制效果,以芦丁黄酮类物质计的箭竹叶提取物对各敏感供试菌的最低抑菌浓度分别是7.50、7.50、7.50、7.50和15.00mg/100ml。
陈彦林晓艳
关键词：提取物抑菌黄酮类
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共1页<1>
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