陕西省科技统筹创新工程计划项目(2011KTCL02-07)
- 作品数：4 被引量：55H指数：4
- 相关作者：昝林森李猛岳田利李志成白连社更多>>
- 相关机构：西北农林科技大学合肥美菱股份有限公司国家肉牛改良中心更多>>
- 发文基金：陕西省科技统筹创新工程计划项目国家肉牛牦牛产业技术体系项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
- 牛前体脂肪细胞的分离培养及诱导分化被引量：15
- 2014年
- 【目的】建立牛前体脂肪细胞的体外分离培养方法,研究牛前体脂肪细胞的生物学特性和分化特征,为研究牛脂肪发育和脂肪沉积的机制提供一种简便有效的细胞模型。【方法】采用Ⅰ型胶原酶消化法自新生牛脂肪组织中获得前体脂肪细胞,对培养的牛前体脂肪细胞进行形态学观察、生长曲线测定、油红O染色及脂肪细胞标志基因LPL、PPAR-r和脂联素表达研究。【结果】80%的牛前体脂肪细胞接种后12h开始贴壁,4d后开始向脂肪细胞转化,10d后绝大部分细胞脂滴融合,细胞脂肪含量增加;分离的牛前体脂肪细胞接种后1~2d生长缓慢,3~8d进入对数生长期,9d后进入平台期,之后细胞数目开始下降。经胰岛素诱导分化过程中,LPL在牛前体脂肪细胞分化的早期开始表达,PPAR-γ在分化的中期开始高度表达,而脂联素在牛前体脂肪细胞分化的前期未检测到,在细胞分化后期高度表达。【结论】用Ⅰ型胶原酶消化法可获得大量的牛前体脂肪细胞。培养的牛前体脂肪细胞成分均一、生长旺盛,经胰岛素诱导后能稳定的向脂肪细胞分化。
- 郭红芳昝林森孙永刚
- 关键词：前体脂肪细胞生物学特性诱导分化
- 羊肉新鲜度与其挥发性有机化合物之间的关系研究被引量：10
- 2015年
- 为研发根据挥发性有机化合物评价冷却肉新鲜度的智能冰箱,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)技术分析羊肉贮藏在4℃±2℃条件下挥发性有机化合物的变化,同时检测羊肉的总挥发性盐基氮含量(TVB-N)、菌落总数和p H值等新鲜度指标,探讨羊肉新鲜度与其挥发性有机化合物之间的关系。结果表明,新鲜羊肉冷藏保鲜时间为5 d,新鲜羊肉特征性气味成分除丁酸乙酯外无明显规律,羊肉由新鲜变为不新鲜时产生的特征性气味成分有2-丁酮、2-甲基丁醛、3-甲基丁醛、三氯甲烷、3-甲基-1-丁醇和3-羟基-2-丁酮,特征性气味成分的含量(3-羟基-2-丁酮第7 d的数据除外)与冷却羊肉的新鲜度中度到高度相关(P<0.001到P<0.05),当其含量分别为92.87μg/L、5.81μg/L、27.39μg/L、30.53μg/L、175.76μg/L和159.96μg/L时冷却羊肉由新鲜变为不新鲜。这为通过挥发性有机化合物判断羊肉的新鲜度提供了理论依据。
- 李志成傅忙娟岳田利白连社李猛胡海梅
- 关键词：羊肉冷藏挥发性有机化合物新鲜度冰箱
- 比色法测定原料肉新鲜度方法的建立被引量：4
- 2014年
- 总挥发性盐基氮(TVB-N)值是国家标准中用于评价肉质鲜度的唯一理化指标。以对二甲氨基苯甲醛(PDAB)为显色剂,研究原料肉中TVB-N含量与吸光度的关系。结果表明,1mL的肉浸汁中加入1.8%(W/V)PDAB显色剂4.5mL,浓盐酸1.2mL,蒸馏水3.3mL,于80℃水浴中加热8min,在446nm处测定其吸光度,一定范围内吸光度与TVB-N的含量成线性关系,因此建立了比色法测定原料肉新鲜度的方法。利用PDAB比色法检测原料肉的新鲜度,具有较高的精确度和回收率,而且快速、稳定、操作简单,可作为国家标准中测定原料肉新鲜度的替代方法之一。
- 胡亚云李志成梁娜岳田利白连社李猛黄雪隔
- 关键词：原料肉比色
- 陕西小菜蛾对9种杀虫剂的抗药性监测被引量：26
- 2016年
- 【目的】明确陕西关中地区小菜蛾田间种群对9种常用杀虫剂的抗药性现状，为抗性治理和田间有效防治小菜蛾提供依据。【方法】在室内采用生物测定法和区分剂量法，测定2012-2013年间陕西杨凌、宝鸡和渭南3个地区小菜蛾田间种群对阿维菌素、高效氯氰菊酯、丁醚脲、啶虫隆、溴虫腈、茚虫威、多杀菌素、Bt毒素Cry1Ac和氯虫苯甲酰胺9种常用杀虫剂的敏感性。【结果】陕西3个地区的小菜蛾田间种群对大部分供试药剂都产生了不同程度的抗性。宝鸡、渭南和杨凌种群均对高效氯氰菊酯产生了高极高水平抗性，对阿维菌素产生了中等高水平抗性，对溴虫腈和啶虫隆产生了低中等水平抗性，对茚虫威、多杀菌素和氯虫苯甲酰胺的抗性水平相对较低，处于敏感低水平抗性。对丁醚脲和Bt毒素的抗性各地差异较大，对丁醚脲的抗性，杨凌种群处于低中等水平抗性，渭南种群处于中等水平抗性，宝鸡种群处于敏感性下降；对Bt毒素的抗性，宝鸡种群处于中等水平抗性，杨凌和渭南种群处于敏感性下降低水平抗性。【结论】3个地区应停止使用已产生高水平抗性的高效氯氰菊酯和阿维菌素，减少已产生中等水平抗性药剂的使用次数，处于低水平抗性的杀虫剂可作为防治小菜蛾的主要药剂。在杀虫剂使用过程中应注意药剂的轮换使用，以延缓小菜蛾抗药性加剧。
- 邓冠群昝林森王洪宝桂林生
- 关键词：小菜蛾杀虫剂抗药性
