国家农业科技成果转化资金项目
- 作品数：2,746 被引量：18,946H指数：39
- 相关作者：谢晶李来好杨贤庆杨静慧郝淑贤更多>>
- 相关机构：河南农业大学上海海洋大学中国林业科学研究院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 气候变化对我国农业发展的影响及对策
- 2012年
- 我国是农业大国,随着CO2等温室气体浓度的增加,气候变化将使我国农业可持续发展面临严重的挑战。本文详细叙述了气候变化对我国农业生态环境及农业生产的影响,并探讨了相应对策,提出应对气候变化应采取减缓温室气体排放、构建农业循环经济体系、培育高产优质品种、加大农业基础设施建设力度等措施。
- 张蕾张海生
- 关键词：气候变化农业发展
- 枸杞炭疽病在新疆的风险分析被引量：1
- 2012年
- 枸杞炭疽病是枸杞生产中的一种毁灭性病害,对枸杞产量和品质影响较大。通过采用定性因素和定量指标体系相结合的方法,对枸杞炭疽病在新疆的风险进行了评估与分析。结果显示,枸杞炭疽病的危险性综合评价值为2.18,属于高度危险性林业病害。建议对枸杞炭疽病加强检疫监管,加强枸杞园管理,增强树势,开展综合防治。
- 张静文岳朝阳焦淑萍王玉兰张新平唐丽
- 关键词：枸杞炭疽病风险分析
- 食源性蛋白酶抑制物的筛选及对白鲢鱼糜凝胶特性的影响被引量：2
- 2014年
- 为筛选食用安全并具有蛋白酶抑制作用的食源性物料,本文以白鲢鱼糜为研究对象,在明确了温度、水分对凝胶劣化过程影响的基础上,采用质构分析、持水率测定等评价方式对多种食源性物料的添加效果进行对比,并对有效物料进行了添加量和添加形式的研究。结果显示:60℃为白鲢鱼糜凝胶劣化的最适温度,凝胶强度随水分含量的增加而降低,当水分含量大于81.0%(w/w)时下降趋势尤为明显;鱼籽对蛋白酶的水解过程有浓缩依赖性抑制作用。添加0.5%(w/w)新鲜鱼籽的鱼糜制品凝胶强度达到峰值,较空白样品提高了27.97%;冷冻干燥对鱼籽的抑制效果影响较小。
- 朱佳琳黄建联范大明连惠章张文海赵建新陈卫张灏
- 关键词：白鲢鱼糜凝胶劣化蛋白酶抑制物
- 高温焙炒对芝麻及芝麻油主要成分的影响被引量：6
- 2016年
- 以电加热平底导热油锅焙炒芝麻,水代法制取芝麻油,研究高温焙炒条件对芝麻油品质及脱脂芝麻粕中氨基酸和可溶性糖含量的影响。结果表明：随着焙炒程度的加深,芝麻油的红值逐渐增大,氧化稳定性逐渐增强;芝麻油中芝麻素的含量变化不明显,为0.84%~1.02%,芝麻林素含量逐渐减少,由0.47%减少为0.25%,芝麻酚的含量逐渐增多,最大值为0.01%;芝麻油中反式脂肪酸含量逐渐增多,含量最大为0.87%;在240℃焙炒条件下,随着焙炒时间的延长,脱脂芝麻粕中可溶性糖含量逐渐降低;氨基酸组成发生了变化,其中丝氨酸、胱氨酸、赖氨酸和精氨酸的含量明显减少,这可能与焙炒过程中发生的美拉德反应等有关。
- 赵赛茹张丽霞黄纪念宋国辉艾志录
- 关键词：芝麻焙炒芝麻油
- 复杂地形下旅游气候适宜度空间分布研究——以重庆市为例被引量：8
- 2010年
- 复杂地形导致的小气候多样,使得很难对一个地形复杂区域的旅游气候适宜度进行一个量化的评估。针对这种情况,文章以重庆市为例,从气候各要素空间分布的特点出发,在数字高程模型(DEM)和气象观测资料的基础上,利用GIS技术结合气象要素空间扩展模型分别对气温、日照、风速、相对湿度进行了空间化,在此基础上计算了三峡库区(重庆市)有效温度指数和风效指数的精细化空间分布,并利用相关资料进行了验证,结果表明使用模型计算的有效温度和风效指数空间分布结果要优于直接使用空间插值的结果。最后,在特吉旺法相关指标的基础上,结合重庆市实际情况和ARCGIS的空间分析功能,对重庆市旅游气候适宜度进行了分类,制作了重庆市旅游气候适宜度精细化的空间分布,并描述了其特点。
- 陈志军查书平高阳华杨雪梅
- 关键词：复杂地形
- 甘蓝型油菜“质+核”不育系ZH7104A的选育研究被引量：5
- 2010年
- 用自育核不育两型系401AB群体中分离的可育株作核不育基因的供体,用自育的高含油量、高蛋白、高配合力的双低质不育系7104A对应保持系7104B作轮回亲本,通过杂交、连续3代自交-回交、自交育性分离、株系内兄妹交转育成新的高含油量、高蛋白、高配合力的"质+核"不育系ZH7104A。ZH7104A具有高含油量(44.04%)、高蛋白(29.20%)、高配合力(一般配合力)、低芥酸(0.01%)、低硫甙(18.12μmo·lg-1)等优良性状。且具有不育性彻底、恢复源广、较易配制出强优势的杂交组合等特点,具有较好的开发应用前景。
- 程辉卢兆成刘祥臣杨东红王友华胡建涛王军威何道君
- 关键词：甘蓝型油菜
- 三丁酸甘油酯对乙酸诱导结肠炎仔猪的血液生化指标和抗氧化能力的影响
- 本试验采用对健康仔猪直肠灌注乙酸建立结肠炎模型,研究三丁酸甘油酯(TB)对乙酸诱导结肠炎仔猪血液生化指标和抗氧化能力的影响.试验选取18头健康的(28±3)日龄仔猪(杜洛克×长白×大白),体...
- 陈星王清静侯永清丁斌鹰王蕾朱惠玲
- 关键词：仔猪血液生化抗氧化结肠炎乙酸
- 复合芽孢杆菌对脂多糖刺激仔猪抗氧化能力的影响
- 芽孢杆菌是一类好氧菌,能在不利生长的条件下产生芽孢,不仅具有耐高温,耐高压,耐酸碱和耐胆盐等生物学特性,而且能够适应颗粒料的生产加工工艺,不变质,储存时间长。本试验选用的复合芽孢杆菌是通过生物学特性研究筛选出来的地衣芽孢...
- 曾娟娟赵迪王磊王蕾侯永清吴涛
- 关键词：仔猪抗氧化能力脂多糖
- 少花龙葵种间嫁接后代对小白菜生长及镉积累的影响被引量：8
- 2016年
- 通过盆栽试验,将茄子、土豆、番茄作为砧木嫁接的少花龙葵后代与小白菜混种,研究了镉胁迫条件下(10 mg kg^(-1)),少花龙葵种间嫁接后代对小白菜生长及镉积累的影响。结果表明:混种少花龙葵种间嫁接后代均能提高小白菜的生物量和叶绿素含量,其大小顺序均为:混种茄子砧木的少花龙葵嫁接后代>混种土豆砧木的少花龙葵嫁接后代>混种未嫁接少花龙葵>混种番茄砧木的少花龙葵嫁接后代>单种。同时,混种少花龙葵种间嫁接后代也能提高小白菜根系镉含量、地上部分镉含量及整株镉含量。混种小白菜后,番茄砧木嫁接的木少花龙葵后代的地上部分生物量、地上部分镉含量及地上部分镉积累量较未嫁接少花龙葵均有所提高,分别较未嫁接少花龙葵提高了7.73%、7.54%和15.84%,其余的处理则提高不明显或低于未嫁接少花龙葵。因此,少花龙葵不适合混种镉污染条件下的小白菜,但番茄作为砧木嫁接的少花龙葵后代能够提高少花龙葵对土壤镉污染的修复能力。
- 汤福义林立金杨代宇廖明安马倩倩刘春阳何静
- 关键词：少花龙葵小白菜混种
- “精牧”奶牛独立发情检测系统的研究应用被引量：2
- 2016年
- 选取269头经产荷斯坦牛,用"精牧"奶牛独立发情检测系统检测发情,并选用资深发情检测人员利用直肠鉴定的方法对收到发情短信的牛只做发情鉴定,评估"精牧"奶牛独立发情检测系统的检出率与正确率,并用SAS统计的PROC FREQ语句统计Kappa值,以分析"精牧"奶牛独立发情检测系统与人工直肠鉴定的一致性。结果表明,使用"精牧"奶牛独立发情检测系统的检出率为87.77%,正确率为91.86%。Kappa值为0.848,说明"精牧"奶牛独立发情检测系统与直肠鉴定发情具有一致性,"精牧"奶牛独立发情检测系统可用于奶牛的发情检测。
- 夏婷李春燕徐冉冉刘继峰
- 关键词：发情检出率
