四川省教育厅资助科研项目(2006B112)
- 作品数：3 被引量：9H指数：3
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- 相关领域：化学工程医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 金龟子绿僵菌固态发酵产壳聚糖酶被引量：3
- 2007年
- 对金龟子绿僵菌（Metarhizium anisopliae）AS3．4606产壳聚糖酶进行了固态发酵条件优化及酶学部分特征的研究。正交实验结果表明，以麸皮为碳源，日本根霉菌丝体粉末为氮源，在起始pH5．0，m（碳）：m（氨）为1：4，m（干重）：m（液体）为1：1．4，27℃下培养120h，壳聚糖酶活性可达35．08U／g（干培养基）。粗酶液的最适反应温度为40℃，最适反应pH为5．0，酶在pH5．0～6．0条件下稳定性最高。该酶不能水解固体甲壳素和纤维素粉末，最适底物为胶体壳聚糖。
- 刘桦张涛王玉明
- 关键词：金龟子绿僵菌固态发酵壳聚糖酶酶学性质
- 壳聚糖树脂吸附提取辣椒素及其含量的测定被引量：3
- 2008年
- 目的以干辣椒为原料,用壳聚糖树脂吸附提取辣椒碱并测定其含量。方法采用1%NaOH粗提取,提取液脱脂后用壳聚糖树脂柱吸附,乙醇洗脱、重结晶得淡黄色针状辣椒素的晶体。采用香兰素-亚硝酸钠比色法测定辣椒素含量,用HPLC分析晶体中辣椒碱和二氢辣椒碱的含量。结果辣椒素收率为0.38%,辣椒素晶体纯度为91.20%,其中辣椒碱为63.17%,二氢辣椒碱为26.75%。结论采用壳聚糖树脂吸附提取辣椒碱,方法简便,成本低廉,产率和纯度较高。
- 郑人源张涛舒丹罗琴
- 关键词：辣椒素壳聚糖树脂高效液相色谱法
- 辣椒素提取及纯化的研究被引量：3
- 2007年
- 目的以干辣椒为原料,研究采用壳聚糖树脂吸附提取辣椒碱及其纯化的工艺。方法:用NaOH溶液进行粗提取,提取液处理后用壳聚糖树脂柱吸附,用乙醇洗脱得到辣椒素溶液,重结晶得到淡黄色针状辣椒素晶体。采用香兰素-亚硝酸钠比色法测定辣椒素含量。结果:从干辣椒中提取得到的辣椒素收率为0.38%,辣椒素晶体纯度为91.20%。结论:采用该方法提取辣椒碱,方法操作简便,成本低廉,产率和纯度较高,结果较理想。
- 舒丹郑人源叶小金罗琴张涛
- 关键词：辣椒素纯化
