广西民族师范学院资助项目(zdxm200906)
- 作品数：6 被引量：20H指数：3
- 相关作者：农克良谭义秋黄祖强杨秀增蒋志年更多>>
- 相关机构：广西民族师范学院广西大学更多>>
- 发文基金：广西民族师范学院资助项目广西教育厅科研项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学自动化与计算机技术更多>>
- 机械活化对玉米淀粉氧化反应的强化作用被引量：1
- 2010年
- 研究机械活化对玉米淀粉氧化反应的强化作用。采用搅拌球磨机对玉米淀粉进行机械活化,以活化60min的玉米淀粉为原料,CuSO4为催化剂,H2O2为氧化剂干法制备氧化淀粉,并以羧基含量为评价指标,分别考察活化时间、反应时间、反应温度、氧化剂用量、催化剂用量及体系含水量等因素对玉米淀粉氧化反应的影响。结果表明,机械活化对玉米淀粉氧化反应有显著的强化作用,在反应时间为120min、反应温度50℃,H2O2与淀粉的摩尔比为0.586,催化剂CuSO4在淀粉中的质量分数为0.030%,体系含水量27.370%的条件下,由活化60min的玉米淀粉制得的氧化淀粉羧基含量为0.924%,而在相同条件下,由原玉米淀粉制得的氧化淀粉羧基含量仅为0.244%。
- 谭义秋黄祖强农克良
- 关键词：机械活化玉米淀粉氧化淀粉
- 机械活化对玉米氧化淀粉糊性质的影响被引量：2
- 2010年
- 采用搅拌球磨机对玉米淀粉进行机械活化,以不同活化时间的玉米淀粉为原料,CuSO4为催化剂,H2O2为氧化剂干法制备氧化淀粉。对不同活化时间玉米淀粉氧化产物的溶解度、糊的表观黏度、透明度、冻融稳定性、凝沉性等性质进行研究。结果表明,机械活化预处理对玉米淀粉氧化产物糊的性质产生显著的影响。随着机械活化时间的延长,氧化淀粉的溶解度、透明度增大,表观黏度降低,冻融稳定性减弱,凝沉性增强。
- 谭义秋黄祖强农克良
- 关键词：机械活化玉米淀粉氧化淀粉糊性质
- 机械活化木薯淀粉制备双醛淀粉的研究被引量：7
- 2010年
- 采用搅拌球磨机对木薯淀粉进行机械活化,以活化60 min的木薯淀粉为原料,NaIO4为氧化剂制备双醛淀粉,并以醛基摩尔分数为评价指标,考察活化时间、反应时间、反应温度、氧化剂用量、NaIO4浓度及体系pH等因素对木薯淀粉氧化反应的影响。结果表明,机械活化对木薯淀粉的氧化反应有显著的强化作用。双醛淀粉的醛基摩尔分数随活化时间的延长而增大;活化60 min的淀粉在反应时间90 min、反应温度30℃、n(NaIO4)∶n(AGU)=0.8∶1、NaIO4的浓度0.5 mol/L、体系pH=4的条件下制得的双醛淀粉x(醛基)=95.4%,而在相同条件下,由原木薯淀粉制得的双醛淀粉x(醛基)=58.2%。利用红外光谱仪、扫描电子显微镜和X射线衍射仪对产物的结构进行了表征。
- 谭义秋黄祖强农克良
- 关键词：机械活化氧化淀粉双醛淀粉
- 基于FPGA的高精度全数字锁相环IP核设计被引量：3
- 2010年
- 全数字锁相环(ADPLL)在数字领域中得到广泛的应用;针对目前锁相环功能单一、设计不灵活和设计效率低等缺点,利用硬件描述语言设计了一个高精度全数字锁相环IP核,锁相环IP的中心频率和带宽均可任意编程设置,利用了Quartus II8.0中的嵌入式逻辑分析仪进行了验证;验证结果表明,该IP核运行稳定,锁相精度高,具有一定的实用性和推广价值。
- 杨秀增蒋志年
- 关键词：全数字锁相环FPGAIP核嵌入式逻辑分析仪
- 机械活化木薯淀粉氧化产物的结构表征被引量：5
- 2010年
- 采用搅拌球磨机对木薯淀粉进行机械活化,以活化60min的木薯淀粉为原料,CuSO4为催化剂,H2O2为氧化剂干法制备氧化淀粉。利用红外光谱、扫描电子显微镜、X-射线衍射等手段对产物的结构进行表征分析,并与原淀粉的氧化产物进行比较。结果表明,机械活化对木薯淀粉的氧化反应有显著的影响。原木薯淀粉的氧化反应主要发生在淀粉颗粒的表面及无定形区,部分发生在结晶区,产物是无定形及结晶状态的结构;活化淀粉的氧化反应在淀粉团粒表面及内部均匀进行,产物是无定形的聚集状态结构。并就机械活化对淀粉氧化的强化机理进行了探讨。
- 谭义秋黄祖强农克良
- 关键词：机械活化氧化淀粉
- 机械活化木薯淀粉氧化产物的分散性能被引量：4
- 2010年
- 采用机械活化木薯淀粉为原料,CuSO4为催化剂,H2O2为氧化剂干法制备氧化淀粉,以分散力为评价指标,分别考察羧基含量、氧化淀粉浓度、体系pH和温度等因素对氧化淀粉分散二氧化锰能力的影响。结果表明,机械活化对木薯氧化淀粉分散力有显著的影响。由活化60 min的木薯淀粉制得的氧化淀粉当羧基含量为0.49%及0.84%时,在氧化淀粉浓度0.4%、体系pH10、温度30°C、分散时间2.5 h的条件下分散二氧化锰的量分别为151.50 mg/100 mL及206.80 mg/100 mL,而在相同条件下,由原木薯淀粉制得的氧化淀粉当羧基含为0.49%时,分散二氧化锰的量仅为71.30 mg/100 mL。
- 谭义秋黄祖强农克良
- 关键词：机械活化木薯淀粉氧化淀粉分散性能
