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山东省教育厅科技计划(J08LE55)

作品数：1 被引量：14H指数：1
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇选育
  • 1篇芽孢
  • 1篇芽孢杆菌
  • 1篇生产菌
  • 1篇聚谷氨酸
  • 1篇枯草芽孢杆菌
  • 1篇Γ-聚谷氨酸

机构

  • 1篇鲁东大学

作者

  • 1篇王芹芹
  • 1篇冯志彬
  • 1篇张玉香
  • 1篇缪静
  • 1篇程仕伟
  • 1篇杨在东
  • 1篇朱应普

传媒

  • 1篇生物加工过程

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
γ-聚谷氨酸生产菌的选育及培养条件研究被引量：14
2010年
从土壤中筛选分离到1株γ聚谷氨酸的生产菌株yt102,初步鉴定为枯草芽孢杆菌;以此为出发菌株采用紫外线(UV)、亚硝基胍(NTG)进行复合诱变,获得1株γ聚谷氨酸高产突变株,突变株连续传代10次,发酵性能稳定;通过单因素和正交试验确定培养基的最佳组成,在最优条件下,γ聚谷氨酸的平均产量可达28.5 g/L。
冯志彬程仕伟缪静张玉香王芹芹杨在东朱应普
关键词：枯草芽孢杆菌Γ-聚谷氨酸
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