福建省科技厅区域重大项目(2010N3001)
- 作品数：10 被引量：67H指数：5
- 相关作者：叶乃兴陈玉森杨江帆黄玮孙君更多>>
- 相关机构：福建农林大学武夷学院福建春伦茶业集团有限公司更多>>
- 发文基金：福建省科技厅区域重大项目福建省教育厅科技项目更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理生物学轻工技术与工程更多>>
- 茉莉花香气相关基因JsDXS及其启动子的克隆与表达分析被引量：30
- 2014年
- 以双瓣茉莉花瓣为材料,采用RT-PCR和RACE技术相结合的方法,获得茉莉花香气形成限速酶即5–磷酸脱氧木酮糖合成酶(Deoxyoxylulose-5-phosphate synthase,DXS)基因(命名为JsDXS);采用染色体步移技术获得该基因的启动子序列;采用实时荧光定量PCR技术检测该基因在花瓣发育过程中的表达动态。结果表明,JsDXS全长cDNA为2 505 bp,其中ORF(Open Reading Frame)为2 145 bp,编码714个氨基酸,含有TPP-DXS、TPP-PYR-DXS-TK-like和Transketolase C等保守功能结构域;分离得到JsDXS基因上游调控序列745 bp,其含启动子核心元件TATA-box及T/GBOXATPIN2(茉莉酮酸酯相关元件)、CIACADIANLELHC(生物钟相关元件)、MYCCONSENSUSAT(低温相关元件)等与花香形成相关的重要顺式作用元件;荧光定量PCR分析表明,该基因在18:00时表达量较低,随着时间的推移逐渐上调,到夜间22:00时表达量达到最高,逐渐又出现下调的趋势,直至凌晨2:00时表达量降到最低,说明该基因的表达受生物钟的控制。
- 孙君陈桂信叶乃兴吕恃衡刘志钦黄玮林志达
- 关键词：茉莉花香气启动子顺式作用元件
- 茉莉的主要病虫害及其防治方法(二)——茉莉白绢病被引量：3
- 2012年
- 茉莉白绢病（Sclerotium roltsii Sacc．）又称败花病、白毛病、油菜籽病及菌核根腐病，是茉莉根部的一种主要病害，在茉莉花种植区普遍发生，长年连作区常致茉莉花大面积枯死。该病由土栖真菌引起的，其病菌的寄主范围极广，能为害木樨科、茄科、豆科蔬菜、瓜类，以及棉、麻、向日葵、苹果和茶树等200余种植物的根及茎基部，导致根腐和基腐。
- 陈玉森叶乃兴
- 关键词：白绢病寄主范围豆科蔬菜根腐病白毛病
- 茉莉的主要病虫害及其防治方法(三)茉莉叶螟被引量：1
- 2012年
- 茉莉叶螟（Nausinoe geometralis Guenee）属鳞翅目螟蛾，是茉莉的重要害虫之一，以幼虫食茉莉的叶、花蕾、小枝及新梢。大量发生时整丛叶枯黄脱落，小枝皮层被食后枯死，严重影响茉莉的生长和花蕾发育；苗被害后大量死亡。
- 陈玉森叶乃兴
- 关键词：茉莉病虫害花蕾发育鳞翅目小枝螟蛾
- 福建省茶叶生产效益提升路径实证研究被引量：7
- 2012年
- 对福建省15个重点产茶县(市)的285家茶叶企业的调查分析结果表明,茶叶生产成本较高、利润水平较低,从鲜叶生产到精制茶加工全过程的毛利润率约为20%,净利润率不足10%,而且风险较大。建议通过加强自组织、加快科技创新、改善生产管理、延伸产业链和加强政策扶持等路径,提升茶叶生产效益。
- 高水练杨江帆叶乃兴
- 关键词：茶叶
- 茉莉病虫害之一的茉莉蕾螟及其防治方法
- 2012年
- 茉莉蕾螟（Hendecasis duplifascialis Hampson）又称花心虫，与双纹须歧角螟Trichophysetis cretacea（Butle）属同种异名，在福建、云南、广西、广东、湖南、湖北、四川和江西等省、自治区的茉莉园普遍发生，不仅发生面积大，而且该虫直接为害茉莉的经济部位——花。若茉莉蕾螟在花蕾初期侵入，可致使花蕾不能膨大，提早干枯，绝收；若在花蕾后期侵入，
- 陈玉森叶乃兴
- 关键词：茉莉蕾螟病虫害发生面积花蕾
- 冲泡水温对茉莉花茶主要生化成分浸出的影响被引量：5
- 2010年
- 以茉莉银毫和茉莉银针为试验材料,探讨了冲泡水温对茉莉花茶主要生化成分浸出的影响。结果表明,冲泡水温对茶汤中各种成分的浸出浓度和浸出率呈正相关关系,各冲泡水温处理之间茉莉银毫和茉莉银针茶多酚浸出率的差异均达到极显著水平。冲泡水温在25～100℃条件下,茉莉银毫茶汤的水浸出物、茶多酚、游离氨基酸和黄酮类化合物的浸出率均显著高于茉莉银针,而茉莉银针的酚氨比明显高于茉莉银毫。茉莉银毫和茉莉银针茶汤主要生化成分的浸出率存在明显差异,游离氨基酸的浸出率显著高于茶多酚、游离氨基酸和黄酮类化合物。
- 张梅华叶乃兴傅天龙饶耿慧
- 关键词：茉莉花茶冲泡水温浸出率生化成分
- 茉莉的主要病虫害及其防治方法(四) 茉莉花腐病被引量：1
- 2012年
- 茉莉花腐病是由真菌引起的，在福建各地茉莉花产区均有发生。该病迄今未见报道，主要为害茉莉花蕾，引起茉莉花蕾腐烂，影响茉莉花产量和品质。
- 陈玉森叶乃兴
- 关键词：花腐病病虫害花产量花蕾为害
- 台湾茉莉主要农艺性状调查被引量：5
- 2011年
- 调查了台湾茉莉的主要农艺性状。结果表明,台湾茉莉当年生茎枝细软,呈匍匐状,树高70.5～111.4cm,分枝较密,树幅101.1～176.5cm,为直立丛生灌木。叶长6.9～11.5cm,叶宽4.8～7.5cm,叶面积24.2～57.2cm^2,花朵大而饱满,花冠直径为3.0～4.0cm,花瓣12～15枚,百花重37.3～64.9g。其农艺性状与传统单瓣茉莉(长乐种)、双瓣茉莉差异明显。台湾茉莉花香气清爽、鲜灵、纯净,生长势旺盛,繁殖能力强,抗逆性较强,花产量较高,可以在福建茉莉花产区示范推广。
- 李鹤叶乃兴叶小辉饶耿慧傅天龙
- 关键词：单瓣茉莉双瓣茉莉农艺性状
- 福建茶树种质资源的茶籽油脂肪酸组成分析被引量：16
- 2012年
- 采用气相色谱法(GC)分析了福建42份茶树〔Camellia sinensis(L.)O.Kuntze〕种质资源的茶籽油脂肪酸组成,结果表明,饱和脂肪酸(SFA)的平均含量为20.59%,单不饱和脂肪酸(MUFA)为50.57%,多不饱和脂肪酸(PUFA)为28.11%;发现茶籽油中含有二十二碳六烯酸(DHA),平均含量为0.11%;参试材料中优良品种茶籽油的脂肪酸组成优于地方品种。选取了11种含量较高或特异成分进行主成分分析,其中硬脂酸、花生酸、棕榈酸和DHA等是构成茶籽油的重要或特征脂肪酸。茶籽油是富含油酸、亚油酸,低芥酸和反式脂肪酸的高品质油脂,具有开发高级食用油脂的潜在价值。
- 常玉玺郑德勇叶乃兴杨江帆
- 关键词：茶籽脂肪酸组分气相色谱法
- 基于CSA模式下的茶叶生产构想
- 2012年
- CSA是一种新型的农业生产模式,是生产者与消费者直接联系的社区支持农业方式。将CSA模式应用于茶叶生产,提出了茶农、茶叶企业与社区消费者共同建立CSA模式茶园,可以为社区消费者直接提供健康、安全、生态的茶叶产品。CSA模式应用于茶叶生产,是发展茶叶生产的一种新型模式。
- 杨莉云叶林叶乃兴
- 关键词：社区支持农业
