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国家中医药管理局中医药科学技术研究专项(06-07ZQ06)
作品数:
1
被引量:27
H指数:1
相关作者:
张玲
程铭恩
韩邦兴
彭华胜
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相关机构:
安徽省工程技术研究中心
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发文基金:
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相关领域:
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彭华胜
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张玲
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2010
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基于电子鼻技术的野生白术与栽培白术气味比较
被引量:27
2010年
目的:评价野生白术与栽培白术的品质。方法:通过电子鼻检测不同白术气味在传感器上的响应值,并采用主成分(PCA)、判别因子(DFA)及统计质量控制法(SQC)进行分析。结果:野生白术与栽培白术气味差异明显;浙江磐安白术、安徽祁门引种的浙白术及阳生环境栽培的野生白术气味相近;湖北咸丰、江西修水等地白术及苍术与其它白术的气味差异较大。结论:电子鼻技术对白术气味的判别与传统经验鉴别相一致,电子鼻技术结合数学模型可以作为中药质量鉴别手段。
彭华胜
程铭恩
张玲
姚勇
韩邦兴
关键词:
电子鼻
白术
气味
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