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天津市科技攻关项目(20050708)
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
相关作者:
王昌禄
张爱琳
周庆礼
陈勉华
武晋海
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相关机构:
天津科技大学
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天津市科技攻关项目
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1篇
2005
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超临界二氧化碳萃取天津冬菜中呈色物质的初步研究
被引量:1
2005年
以超临界CO2为溶剂提取天津冬菜中的呈色物质。选用L9(34)正交表,以萃取物A550吸光度平均值为指标,分别考察有无夹带剂存在时,温度、压力、CO2流量对萃取效率的影响。结果表明:压力与温度是萃取的主要影响因素;以水作为夹带剂可有效提高天津冬菜中呈色物质的萃取效率。
王昌禄
武晋海
陈勉华
周庆礼
张民
周贤
张爱琳
关键词:
超临界二氧化碳萃取
呈色物质
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